Gymnopus peronatus
Ce trebuie să știți
Gymnopus peronatus (denumită anterior Collybia peronata sau Marasmius urens) este o specie de ciupercă cu branhii care este comună în pădurile europene. Este o collybia de mărime medie, cu un capac rotunjit de culoare maronie până la ocracee, cu un mic umbo central, cu striații radiante și o margine de obicei mai palidă.
Branhiile libere sunt de culoare gălbuie până la brun deschis, stipul este dur, subțire, gălbui până la brun-gălbui și mai închis la vârstă, fibrilos longitudinal, iar baza sa este mărită și acoperită cu fire de păr și fire conectate la un miceliu abundent de culoare albicioasă până la gălbuie care pătrunde în litiera de frunze. Gustul este blând pentru o perioadă scurtă de timp, apoi iute și piperat, iar mirosul este adesea plăcut și picant.
Ciupercile sunt rezistente și persistente, se rehidratează atunci când sunt umezite și rezistă mult timp, având adesea un aspect mai degrabă decolorat și zdrențuit la bătrânețe. Uneori, miceliul impregnează atât de mult litiera încât se poate ridica o întreagă secțiune din podeaua pădurii atunci când se încearcă să se culeagă unele ciuperci.
Această ciupercă este în general considerată necomestibilă, în principal din cauza gustului său picant sau acrișor, și are un impact redus asupra omului.
Alte denumiri: "Sfeclă": Picior lânos de lemn.
Identificarea ciupercii
Capacul
cu diametrul cuprins între 3 și 6 cm, capacele convexe se extind și se aplatizează la maturitate, păstrând uneori un umbo larg. Culoarea capacului este destul de variabilă, variind de la crem-roz la galben-buf. Capacele vechi devin adesea micșorate și foarte încrețite.
Branhii
Spre deosebire de alți membri ai fostului gen Collybia, ale căror branhii rămân albe sau crem deschis, Gymnopus peronatus se maturizează cu branhii de culoare roșie-maronie - o caracteristică distinctivă utilă.
Branhiile anexe sau aproape libere, distanțate moderat, sunt palide la început, devenind brun-roșcate pe măsură ce corpul fructului se maturizează.
Tulpina
cu diametrul cuprins între 4 și 6 mm și înălțimea cuprinsă între 4 și 8 cm, jumătatea inferioară a tulpinilor acestei specii este acoperită de peri mici și palizi palide.
Spori
Alungită, elipsoidală, netedă, 8.5-10 x 3-4µm.
Amprenta sporilor
Alb.
Miros și gust
Mirosul nu este deosebit; gustul este foarte picant.
Habitat & Rolul ecologic
Saprobă, în litiera de frunze de sub copaci cu frunze largi și garduri vii, precum și sub fântănă pe pajiști.
Specii similare
Laccaria laccata, înșelătorul, are o culoare asemănătoare, dar nu are părul lânos și palid la baza stipelor.
Proprietăți medicinale
Activitate antibacteriană
Raportându-se la influența favorabilă a citratului de sodiu asupra producției de antibiotice la Marasmius spp. (Öblom, 1950), se sugerează că această specie are activitate antibacteriană: "Lucrările recente asupra antibioticelor au arătat că Marasmius urens (Bull). Fr. este foarte activă împotriva mai multor bacterii patogene (Öblom și Wallmark, nepublicat)." Această lucrare (i.e., efectul acizilor organici asupra producției de antibiotice) a fost ulterior elaborată și extinsă (Öblom, 1951), iar Staphylococcus aureus a fost folosit ca bacterie de test.
Efecte antitumorale
Polizaharidele extrase din cultura micelială a speciei G. peronatus și administrată intraperitoneal la șoareci albi, în doză de 300 mg/kg, a inhibat creșterea Sarcomului 180 și a cancerelor solide Ehrlich cu 60% (Ohtsuka et al., 1973).
Taxonomie și etimologie
Naturalistul britanic James Bolton a creat basionimul acestei specii atunci când a descris această specie în 1788, numind-o Agaricus peronatus. Un alt micolog britanic, Samuel Frederick Gray (1766 - 1828), a fost cel care, în 1821, a transferat această specie în genul Gymnopus, stabilind astfel denumirea științifică acceptată în prezent Gymnopus peronatus.
Sinonimele lui Gymnopus peronatus includ Agaricus peronatus Bolton, Agaricus urens Bull., Marasmius peronatus (Bolton) Fr., Marasmius urens (Bull.) Fr., Collybia peronata (Bolton) P. Kumm., și Collybia urens (Bull.) P. Kumm.
Gymnopus, denumirea generică, provine de la Gymn- care înseamnă gol sau dezbrăcat și -pus care înseamnă picior (sau, în cazul unei ciuperci, tulpină). Epitetul specific peronatus provine din limba latină și înseamnă "teșită" - o referire la aspectul cu gheare de lână al bazei tulpinii.
Surse:
Foto 1 - Autor: Foto 1 - Autor: Toffel (CC BY-SA 3.0 neacoperit, 2.5 Generic, 2.0 Generic și 1.0 Generic)
Fotografie 2 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
Foto 3 - Autor: Al: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
