Gymnopus dryophilus
Ce trebuie să știți
Acest Gymnopus hygrophanous, de culoare brun-miere până la brun-șoricel, se ridică la înălțimea numelui speciei sale, aventurându-se rareori departe de stejari. Un văr apropiat, Rhodocollybia butyracea, are o culoare asemănătoare, dar are un capac lubrifiat, branhii cu margini fin festonate, o amprentă a sporilor de culoare crem cu o nuanță de roz și un stip ușor striat. Este mai frecventă sub conifere, dar poate apărea și în alte habitate.
Gymnopus dryophilus este o ciupercă care se găsește în mod obișnuit în pădurile temperate din Europa și America de Nord. Aparține secțiunii Levipedes a genului, se caracterizează printr-o tulpină netedă, fără peri la bază.
Un număr mare de specii de Gymnopus și Rhodocollybia seamănă, la o simplă observație, cu Gymnopus dryophilus. Pentru a vă ajuta să separați aceste ciuperci, consultați cheia ciupercilor collybioide - sau, dacă vă simțiți confortabil să separați Rhodocollybia butyracea Dacă sunteți de acord cu Gymnopus dryophilus, dar doriți să vă raționalizați conceptele de specie în cadrul "grupului Gymnopus dryophilus", consultați tabelul și comentariile de mai jos.
Un parazit al ciupercii jeleu, Syzygospora mycetophila, uneori atacă Gymnopus dryophilus, provocând creșteri palide și tumorale pe tulpină, branhii și capac; a se vedea pagina legată pentru ilustrații.
Comestibil, dar părerile diferă în ceea ce privește valoarea sa culinară; stipele sunt tari și trebuie aruncate.
Alte denumiri: "Gymnophysus spp: Collybia iubitoare de stejar (Gymnopus), bronz mic.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Saprobic; crește singur, împrăștiat, în grupuri gregare sau în grupuri slabe; crește din litieră sau crengi, în aproape orice ecosistem forestier de foioase, conifere sau mixt; primăvara, vara și toamna (și iarna în climatele mai calde); larg răspândit în America de Nord.
Capac
1-7.5 cm; convexă, cu o margine încurbată când este tânără, care devine larg convexă până la plată; umedă; cheală; de culoare brun-roșcată închisă până la maro când este tânără, care devine de la cafeniu până la maro portocaliu până la cafeniu foarte deschis.
Branhii
Atașat de tulpină sau liber de aceasta; albicios până la roz, devenind cafeniu; aglomerat.
Tulpina
1-10 cm lungime; 2-7 mm grosime; egală (uneori ușor evazată la bază); uscată; flexibilă și fibroasă; cheală; albicioasă deasupra, de culoare șampanie deschisă dedesubt, devenind mai închisă; în curând goală; de obicei cu rizomorfe subțiri, albicioase, atașate la bază.
Carne
Albicioasă; subțire.
Reacții chimice
KOH negativ până la ușor gălbui-oliv pe suprafața capacului.
Amprenta sporilor
Alb până la alb-crem sau alb-gălbui pal.
Caracteristici microscopice
Spori: 5-6.5 x 2.5-3.5 µ; netedă; eliptică; inamiloidă. Pleurocystidia absentă. Cheilocystidia 15-50 x 2-6 µ; clavate, subclavate, cilindrice sau neregulate; adesea ramificate, lobate sau cu proiecții coraloide. Pileipellis de hife ramificate și umflate, întrețesute, cu o lățime de 2-13 µ.
Proprietăți medicinale
Activitate antiinflamatorie
Un studiu a extras un β-glucan (MW=1.237 x 106 Da) constând din legături glucozidice (1→3) și (1→4) și denumit Collybia dryophila polizaharide (CDP). S-a demonstrat că CDP inhibă puternic producția de oxid nitric în macrofagele activate, sugerând că acest polizaharid prezintă o potențială activitate antiinflamatorie (Pacheco-Sanchez et al., 2006).
Efectul CDP a fost evaluat asupra producției de oxid nitric (NO) indusă de lipopolizaharidă (LPS) și interferon gamma (IFNγ) sau doar de LPS în RAW 264.7 celule. CDP a inhibat semnificativ producția de NO în mod dependent de doză, fără a afecta viabilitatea celulară. Inhibarea NO de către CDP a fost în concordanță cu scăderea atât a expresiei proteinei oxidului nitric sintetazei inductibile (iNOS), cât și a ARNm, ceea ce sugerează că CDP își exercită efectul prin inhibarea expresiei genetice a iNOS. De asemenea, s-a demonstrat că CDP, la concentrații de 400 și 800 µg/ml, crește semnificativ producția de prostaglandină E2 (PGE2) în macrofagele induse de LPS și IFNγ, în comparație cu martorul (Pacheco-Sanchez et al., 2007).
Taxonomie și etimologie
Toughshank-ul rustic a fost descris în 1790 de către micologul francez Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard, care i-a dat denumirea științifică Agaricus dryophilus. 31 ani mai târziu, Paul Kummer a redenumit-o Collybia dryophila, denumire sub care a fost cunoscută pe scară largă până foarte recent. Denumirea științifică acceptată în prezent datează din 1916, când americanul William Alphonso Murrill a propus transferul acestei specii în genul Gymnopus, după care numele său a devenit Gymnopus dryophilus.
Sinonimele lui Gymnopus dryophilus includ Agaricus dryophilus Bull., Omphalia dryophila (Bull.) Gray, Collybia dryophila(Bull.) P. Kumm., Collybia dryophila var. aurata Quél., Marasmius dryophilus (Bull.) P. Karst., Collybia dryophila var. alvearis Cooke, Marasmius dryophilus var. auratus (Quél.) Rea, și Collybia dryophila var. oedipoides Singer.
Gymnopus, denumirea generică, provine de la Gymn- care înseamnă gol sau dezbrăcat și -pus care înseamnă picior (sau, în cazul unei ciuperci, tulpină). Epitetul specific dryophilus provine din limba greacă și înseamnă "iubitor de frunze de stejar", ceea ce pare potrivit, deoarece această ciupercă se găsește cel mai adesea crescând în litiera de frunze de sub stejari.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografie 2 - Autor: Utilizator:Strobilomyces (CC BY-SA 2.5 generic, 2.0 Generic și 1.0 Generic)
Fotografie 3 - Autor: T: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)
Fotografie 4 - Autor: AJ (j7u) (CC BY-SA 3.0 Unported)
