Suillus lakei
Ce trebuie să știți
Suillus lakei se recunoaște după un capac brun-roșcat, uscat, fibrilos-scalos, pori care se învinețesc maronii și o bază a stipului care devine albastră atunci când este tăiată. Deși pălăria uscată este oarecum atipică pentru un Suillus, trebuie remarcat faptul că exemplarele vechi de S. lakei poate deveni vâscos pe vreme umedă, mai ales dacă solzii s-au erodat. Suillus lakei var. Pseudopictus apare în comitatul Mendocino și tinde să aibă un capac mai întunecat, mai fibrilos.
Comestibilă, dar cu reputație de vâscoasă, ca majoritatea ciupercilor din acest gen. Ar trebui să se colecteze numai exemplare proaspete și tinere, dacă se colectează. Acesta este unul dintre puținele Suillus care nu sunt asociate cu pinii. Se găsește, de obicei, în mare abundență. În cea mai mare parte a timpului este plin de insecte. Pentru a se pregăti pentru masă se îndepărtează stratul de burete și pielița.
Alte denumiri: Lactee: Suillus pictat de vest, Bolete de lac, Jack mat, Lake's Slipperycap.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Micorizic cu Douglas-fir, mai mult sau mai puțin oriunde apare; crește singur sau în grupuri; la sfârșitul verii și toamna în Munții Stâncoși, toamna și iarna pe coasta de vest.
Capacul
5-15 cm; convexă, devenind plată sau cu o depresiune centrală puțin adâncă; acoperită cu scrufișuri brun-roșcate mat; culoarea de bază gălbuie spre cafeniu; țesutul albicios al voalului parțial atârnă uneori de margine; uscată sau vâscoasă; se estompează cu vârsta.
Suprafața porilor
Acoperită de un văl parțial albicios până la roșiatic opac când este tânără; gălbuie, uneori se întunecă cu vârsta; vânătăi de culoare maro până la brun-roșiatic; pori unghiulari, cu lățimea de 1-3 mm, uneori dispuși radial; tuburi de până la 1 cm adâncime.
Tulpina
Lung de 3-8 cm; gros de 1-3 cm; egal; fără puncte glandulare, dar cu striații roșiatice sub inel; galben deasupra inelului, care este albicios până la gălbui sau roșiatic.
Pulpă
Galbenă pe toată suprafața, uneori colorându-se în roz; de obicei albăstruie sau verde la baza tulpinii atunci când este expusă.
Miros și gust
Nu se distinge.
Reacții chimice
Amoniac gri pe suprafața capacului. KOH negru pe suprafața capacului. Săruri de fier gri pe suprafața capacului.
Imprimare de spori
Scorțișoară sau maro.
Caracteristici microscopice
Spori 7-11 x 3-4 µ; subfusoizi; netezi.
Specii similare
Boletinus cavipes
Are stipul gol și carnea neschimbată și crește sub larice (Larix).
-
Crește în asociere cu pinul alb de est. Capacul de S. spraguei are fibrile roșii pe un fond galben.
Suillus cavipes și Suillus ochraceoroseus
Întotdeauna crește împreună cu Larch. S. ponderosus, care crește în pădurile mixte de conifere, are un văl gelatinos.
Suillus caerulescens
Este o specie similară din vestul Americii de Nord; se poate distinge prin colorarea puternică în albastru care apare atunci când tulpina este rănită.
Sinonime
Boletus lakei Murrill (1912)
Ixocomus lakei (Murrill) Singer (1940)
Boletinus lakei (Murrill) Singer (1945)
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Jasnenka (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Al: Chris Herrera (The Mushroom Whisperer) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 3 - Autor: Katja Schulz, Washington, D. C., SUA (CC BY 2.0 Generic)
Fotografie 4 - Autor: Jasnenka (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Bletinletus, B: Johannes Harnisch (Johann) (CC BY-SA 3.0 neexprimat)
