Albatrellus ovinus
Ce trebuie să știți
Albatrellus ovinus este o ciupercă mare, densă fiind bogată în material de perete celular. Acest polipru de culoare crem până la gri-maroniu deschis arată de sus ca un agaric sau ca o ciupercă arici, dar are pori minusculi pe partea inferioară. Se colorează în culoarea lămâie sau galben-verzui, în special pe pori. Pielea capacului convex se crapă adesea odată cu vârsta. Are o tulpină robustă și o pulpă albă foarte fermă, ușoară până la ușor amară. Ciuperca crește sub conifere, micorizându-se cu molidul pe un sol acoperit de mușchi.
Alte denumiri: Polipru de oaie, miel de pădure, Ningyoutakemodoki (japoneză).
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Micorizică cu coniferele într-o mare varietate de ecosisteme (sub molidul Engelmann și bradul subalpin din Munții Stâncoși, sub molidul de Norvegia și alte conifere din Munții Apalachi și sub diverși brazi, pini și molizi din regiunile nordice și nord-estice); crește de obicei în mod gregar (uneori în grupuri dense); vara și toamna (iernează și pe coasta Californiei, unde manzanita este raportată, alături de conifere, ca gazdă); larg răspândită în America de Nord.
Capac
4-20 cm în diametru; de obicei cu contur circular, dar uneori neregulat; slab convex, plat sau puțin adâncit în vârstă; rareori fuzionat; uscat; neted la început, de obicei devine vizibil crăpat, cu carnea palidă până la gălbuie expusă în crăpături; albicios sau cafeniu când este tânăr, dar de obicei se bronzează curând.
Suprafața porilor
Coborând pe tulpină; alb spre crem sau galben cu vârsta; uneori vânătăi ușor verzui sau gălbui; pori foarte mici (2-5 pe mm) și circulari, cu excepția celor din apropierea tulpinii la exemplarele mai în vârstă, unde pot deveni mai mari și mai unghiulare (sau chiar aproape dentare); tuburi de până la 4 mm adâncime.
Tulpina
3-10 cm lungime; 1-4 cm lățime; centrală sau puțin descentrată; albicioasă până la cafeniu; netedă sau foarte fin catifelată.
Pulpă
Albicioase sau gălbui.
Reacții chimice
KOH instantaneu galben-auriu murdar pe pulpă.
Amprenta sporilor
Alb.
Specimene uscate
nu dezvoltă în mod obișnuit culori roșiatice pe nicio suprafață; carnea se usucă gălbuie spre măsliniu.
Caracteristici microscopice
Spori 4-5 x 2.5-3.5 µ; neted; subglobos sau larg eliptic; inamiloid; pereți destul de groși. Hifă gloeopleroasă prezentă, cu colorare în floxină. Conexiuni de clește absente.
Specii similare
Albatrellus subrubescens microscopic, sporii de A. subrubescens sunt amiloide, în timp ce cele de A. ovinus nu sunt.
Taxonomie și etimologie
Când Jacob Christian Schaefer a descris acest polipru neobișnuit în 1762, i-a dat numele științific binomial Boletus ovinus, care i-a stabilit numele de bază. În 1903, micologul american William Alphonso Murrill (1869-1957) a transferat specia în genul său actual cu numele științific Albatrellus ovinus.
Alba- înseamnă alb, iar -ellus înseamnă ceva mult mai mic decât norma, care în acest caz trebuie să fie porii.
Epitetul specific ovinus înseamnă "oaie" în limba latină.
Sinonime
Boletus ovinus Schaeff., 1774
Boletus crispus Batsch, 1783
Boletus fragilis J.F. Gmel., 1792
Boletus albidus Pers., 1801
Albatrellus albidus (Pers.) Gray, 1821
Polyporus ovinus (Schaeff.) Fr., 1821
Caloporus ovinus (Schaeff.) Quél., 1886
Scutiger ovinus (Schaeff.) Murrill, 1920
Boletus carinthiacus Pers., 1801
Polyporus subsquamosus var. luteolus Beck, 1886
Polyporus limonius Velen., 1922
Polyporus lutescens Velen., 1922
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Bernypisa (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Conf: Salvia_Antics (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Szabi237 (CC BY 3.0 Unported)
