Hygrophorus pudorinus
Ce trebuie să știți
Hygrophorus pudorinus este o specie de ciupercă din genul Hygrophorus. Se recunoaște printr-o statură robustă, capacul roz, visceral, branhiile adnotate cu tentă roz la subdecurrentă și stipul cu o bază galbenă strălucitoare. Se găsește în pădurile de conifere, sub brad și molid, în vestul și nord-estul Americii de Nord; este deosebit de comună în Canada și în Munții Stâncoși. Ciupercile apar în grupuri sau în inele de zâne la sfârșitul verii și toamna. Cresc adesea în locuri mlăștinoase, în mușchi de sphagnum.
În ciuda gustului său, este comestibilă după ce este gătită. Aspectul său variabil face dificilă identificarea și, prin urmare, crește riscul de identificare greșită.
Alte nume: C: Capacea roșie, Capacea de terebentină.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Micoriză cu molid și alte conifere; crește dispersat sau în grupuri; la sfârșitul verii și toamna; destul de larg răspândit în vestul Americii de Nord, din Colorado până pe coasta de vest, și se găsește în centrul și nord-estul Americii de Nord, de pe lângă Marile Lacuri spre nord.
Capac
3-10 cm; convex, devenind larg convex sau larg clopotniță; lipicios când este proaspăt, dar în curând uscat și strălucitor; chel sau, în vârstă, dezvoltând solzi fini și fisuri; portocaliu-roz pal (foarte asemănător cu culoarea confluenței Albatrellus) sau bronz-rozat; marginea la început învolburată și cotonicioasă.
Branhii
Atașat în linii mari de tulpină sau care începe să coboare pe aceasta; apropiat sau aproape îndepărtat; alb, neschimbător sau devenind gălbui spre roz cu vârsta; branhii scurte frecvente.
Tulpina
3-8 cm lungime; până la 3 cm grosime; mai mult sau mai puțin egale deasupra unei baze conice care este adesea subterană; uscate; fin punctate cu mici smocuri albe de fibre spre vârf care devin brun-roșcate când exemplarele sunt uscate; albicioase, devenind adesea gălbui când sunt manipulate sau în apropierea bazei; groase.
Pulpă
Fermă; albă sau ușor roz până la gălbuie sau portocalie la baza tulpinii; neschimbătoare sau ușor gălbuie.
Miros și gust
Mirosul este adesea săpunit și parfumat sau ușor neplăcut - sau nu este caracteristic; gustul este ușor.
Amprenta sporilor
Alb.
Reacții chimice
KOH portocaliu auriu pe capac și pe suprafața tulpinii.
Caracteristici microscopice
Spori 7-10 x 4-5.5 µ; netedă; elipsoidală; hialină în KOH; inamiloidă. Basidia 4-sterigmate; până la aproximativ 55 µ lungime. Cistidii himeniali absenți. Trama lamelară divergentă. Pileipellis un ixocutis sau un ixotrichoderm.
Taxonomie
Micologul suedez Elias Magnus Fries l-a descris ca Agaricus pudorinus în lucrarea sa din 1821 Systema Mycologicum. A devenit Hygrophorus pudorinus odată cu ridicarea lui Hygrophorus la rangul de gen. Numele speciei provine din cuvântul latin pudorinus "blushing" (înroșit).
Specia este clasificată în subsecțiunea Pudorini a genului Hygrophorus, împreună cu specia H. erubescens și H. purpurascens.
De fapt, conform lui Lodge și colaboratorilor (2013), Hygrophorus pudorinus este un nume în general greșit aplicat: "Specia tip de H. pudorinus Fr. se potrivește cu H. persicolor Ricek, dar numele a fost aplicat greșit la H. abieticola. Taxonul nord-american numit H. 'pudorinus' apare într-o cladă soră cu H. persicolor în analiza noastră ITS . . astfel încât este apropiată de conceptul original de H. pudorinus."
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Pudorus, de la un bărbat cu o vârstă fragedă: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: H: Raphaël Blo. (CC BY-SA 3.0 Unported)
