Sparassis spathulata
Ce trebuie să știți
Sparassis spathulata este ușor de confundat cu conopida de lemn Sparassis crispa.
Toate părțile vizibile deasupra solului sunt lobi îngrășați care arată asemănător cu un burete de mare, un creier sau o conopidă. Poate fi de culoare maro deschis, de la cafeniu la galben/gri până la alb-crem.
Ciupercile din genul Sparassis sunt denumite în general ciuperci "conopidă", deoarece, de la distanță, corpurile globuloase palide ale fructelor seamănă cu brassica cultivată, folosită în mod obișnuit ca legumă.
Sparassis spathulata este comestibilă atunci când este tânără și proaspătă.
Alte denumiri: Ciuperca conopidă de est, Ciuperca conopidă, Ciuperca conopidă.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Patogenă și saprobă; crește din rădăcinile sau bazele copacilor; se găsește în principal sub foioase - în special sub stejari - dar ocazional este semnalată sub conifere; anuală, dar adesea se repetă anual în aceeași locație; provoacă un putregai brun sau un putregai de fund; vara și toamna; destul de larg răspândită în estul Americii de Nord.
Corpul fructifer
cu o lățime de 10-40 cm; este compusă din ramuri strânse care pornesc fie de la o bază comună (S. spathulata), fie din ramuri bazale mari care, la rândul lor, pornesc de la o bază subterană mare (S. crispa); ramuri lungi și aplatizate (S. spathulata) sau scurt și contorsionat (S. crispa); de culoare albicioasă până la gălbuie sau cafeniu; fiecare ramură cu zone de culoare destul de vizibile (S. spathulata), sau de culoare uniformă (S. crispa).
Imprimarea sporilor
Albicioasă.
Comestibilitate
Considerată o comestibilă aleasă atunci când este tânără.
Caracteristici microscopice
Spori 5-7 x 4-5 µ (S. crispa) sau 6-8 x 5-6 µ (S. spathulata); netedă; larg eliptică; inamiloidă. Conexiuni cu clește prezente (S. crispa) sau absentă (S. spathulata).
Taxonomie și etimologie
În 1822, această ciupercă remarcabilă a fost descrisă și denumită de micologul american Lewis David von Schweinitz (1780 - 1834) și i s-a dat numele științific binomial Merisma spathulatum. Marele micolog suedez Elias Magnus Fries a redenumit această specie ca Sparassis spathulata.
Sinonimele lui Sparassis spathulata includ Merisma spathulatum Schwein., Sparassis brevipes Krombh., Sparassis laminosa Fr., Sparassis crispa var. laminosa (Fr.) Quél., și Sparassis simplex D.A. Reid,
Denumirea generică Sparassis provine de la un verb grecesc care înseamnă a rupe - frunzele corpului de fructe sunt împărțite ca și cum ar fi fost rupte, iar epitetul specific spathulata se traduce prin spadă aplatizată ca o spatulă.
Surse:
Foto 1 - Autor: Julian Robichaux (CC BY-SA 4.0 International, 3.0 Unported, 2.5 Generic, 2.0 Generic și 1.0 Generic)
Fotografie 2 - Autor: A: Bill Sheehan (B_Sheehan) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 3 - Autor: Jimmy Craine (doctorghosty) (CC BY-SA 3.0 Unported)
