Amanita fulva

Ce trebuie să știți

Amanita fulva este o ciupercă basidiomicete din genul Amanita. Acest agaric de mărime medie are un capac distinctiv de culoare cafeniu și branhii albe, nu are inel și, de obicei, nu are pete pe capac, dar are punga volvală. Crește solitar sau împrăștiat pe sol în păduri mixte, favorizând mesteacănul în pădurile de foioase și conifere din Europa și America de Nord.

Este una dintre puținele specii comestibile din genul Amanita. Deși această specie este considerată comestibilă, trebuie identificată cu grijă, deoarece alți membri ai genului Amanita sunt mortal de otrăvitori. Unele surse indică Amanita fulva ca fiind potențial toxică doar atunci când este crudă. Ultimate Mushroom nu recomandă colectarea și consumul acestei ciuperci.

Identificarea ciupercilor

1. Capac

   4-10 cm; ovală până la convexă, devenind larg convexă sau aproape plană; lipicioasă la început sau când este umedă; de culoare brun-cenușie până la maro; uneori cu câteva pete împrăștiate de culoare albă până la cenușie; cheală; marginea proeminent căptușită sau canelată.

2. Branhii

   Liber de pe tulpină sau ușor atașat de ea; albicios; strâns sau aproape înghesuit; branhii scurte rare.

3. Tulpina

   7-16 cm lungime; 0.5-1.5 cm grosime; ușor ascuțit la vârf; chel sau ușor păros; de culoare albicioasă până la brun deschis; fără inel; baza închisă într-o volvă albă, ca un sac, care se așează lejer în jurul tulpinii și adesea se decolorează în maro cafeniu.

4. Carne

   Albă pe toată suprafața; moale; neschimbată la tăiere.

5. Spori

   Sporii sunt albi, de 9 × 12 μm sau (9.0-) 10.0 - 12.5 (-19.3) x (8.2-) 9.3 - 12.0 (-15.5) μm, globuloasă; neamiloidă.

6. Amprenta sporilor

   Albă.

7. Habitat

   Micoriză cu foioase sau conifere; crește singură, dispersată sau în grup; larg răspândită la est de Munții Stâncoși.

8. Sezonul

   Din iulie până în octombrie.

Specii similare

1. Amanita caesarea

   Capacul este portocaliu, cu o margine striată. Tulpina este galben-portocalie.

2. Amanita crocea

   Capacul este galben-portocaliu și are o nuanță de caise în centru. Branhiile sunt alb-crem. Tulpina este adesea goală la ciupercile mature. Mirosul este dulce, iar gustul seamănă cu cel de nucă.

3. Amanita vaginata

   Foarte asemănători, dar capacul este cenușiu.

Taxonomie și etimologie

În 1774, Jacob Christian Schaeffer a descris această specie și a numit-o Agaricus fulvus.

În 1815 micologul suedez Elias Magnus Fries a transferat la un alt geniu și a numit-o Amanita fulva.

Epitetul specific fulva înseamnă maro-roșcat.

Sinonime

1. Amanitopsis fulva (Fr.) W.G. Sm.

2. Amanita vaginata var. fulva (Fr.) Gillet, 1874

3. Amanitopsis vaginata var. fulva (Fr.) Sacc., 1887

4. Vaginata fulva (Fr.) A.H. Sm., 1949

5. Amanita ochraceomaculata Neville, 2000

6. Agaricus fulvus Schäff.

Surse:

Fotografie 1 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS din Serbia (CC BY 2.0 Generic)

Fotografie 2 - Autor: Anton Ehrola (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografie 3 - Autor: Ralf Roletschek (discuție) - Fahrradtechnik auf fahrradmonteur.de (Creative Commons 'Atribuire-Noncomercială-NonDerivată 3.0 (US) "Licență: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/Diese Datei steht unter der Lizenz Creative Commons "Namensnennung-keine kommerzielle Nutzung-keine Bearbeitung 3.0 US" Lizenz: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.de)

Fotografie 4 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 5 - Autor: Al: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)