Cortinarius sodagnitus
O que deve saber
Cortinarius sodagnitus é um cogumelo convexo não comestível. É cinzento-púrpura na juventude e castanho-ferrugem na maturidade. Polpa branca ou ligeiramente lilás na periferia do pé, sabor amargo na cutícula e odor a fungos. Cresce de agosto a outubro, em florestas caducifólias, especialmente sob faias, menos frequentemente em carvalhos ou tílias. Prefere solos calcários.
Outros nomes: Tampão amargo do Pé Grande.
Identificação dos cogumelos
Capelo
O chapéu tem uma largura de 30-80 mm, no início hemisférico ou vítreo com um bordo curvo, finalmente plano. A pele do chapéu é viscosa quando molhada, azul-violeta no início da juventude, logo cremosa, amarelo-amarelada ou amarelo-acinzentada. A teia de aranha é esbranquiçada, malva.
Caule
4-8 x 0.8-1.5 cm., quase cilíndrico, mas terminando num bolbo com margens muito largas que pode atingir 3.5 cm. dia., lilás, embora na velhice o bolbo e a parte inferior do pé se tornem ocráceos.
Polpa
A polpa é esbranquiçada, púrpura pálida sob a pele. O cheiro é indistinto. O sabor é suave, por vezes amargo na pele do chapéu.
Reacções macroquímicas
KOH - na pele do chapéu, rapidamente rosa a vermelho, cor-de-rosa claro.
Esporos
Os esporos têm forma de amêndoa, 9-10.5 x 5-6.5 µm, média a grosseiramente verrucosa.
Espécies semelhantes
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Produz corpos de frutificação maiores e a pele do chapéu reage apenas ligeiramente a rosa com KOH.
Cortinarius violaceipes
Tem um chapéu fibroso, mais cinzento ou ocre. Cresce muito raramente em florestas de carvalhos quentes.
Cortinarius pseudosodagnites
Apresenta uma reação negativa da pele do chapéu com KOH.
Cortinarius pulcherrimus
Permanece púrpura durante muito tempo no chapéu e na fricção, reage a vermelho com KOH em todas as partes do corpo de frutificação e tem esporos grosseiramente verrugosos de 10-12 x 6.5 µm.
Sinónimos
Cortinarius provencalis M.M. Moser 1997
Phlegmacium sodagnitum (Rob. Henry) M.M. Moser 1953
Phlegmacium sodagnitum (Rob. Henrique) M.M. Moser 1960
Fontes:
Foto 1 - Autor: Balint Dima/Norsk institutt for naturforskning (CC BY 4.0 Internacional)
