Cortinarius delibutus

O que deve saber

Cortinarius delibutus é um fungo basidiomiceto do género Cortinarius. Os corpos frutíferos são de tamanho médio, com gorros amarelos brilhantes num caule pegajoso, em forma de taco, com faixas amarelas. O cogumelo é encontrado na Europa e na América do Norte, geralmente perto de bétulas ou faias.

Outros nomes: Capim-azul, Capim-amarelo.

Identificação dos cogumelos

1. Capa

   Os gorros amarelos hemisféricos a convexos gordurosos (viscosos quando molhados) do Cortinarius delibutus têm 3-6 cm de diâmetro e acabam por se tornar achatados ou mesmo ligeiramente deprimidos no centro, mas a margem permanece enrolada ou, pelo menos, virada para baixo. Polpa amarelada, com uma ligeira coloração azulada em espécimes jovens.

   Uma cortina amarelada de curta duração une o caule à borda do chapéu dos corpos de fruto jovens, ocultando as brânquias imaturas.

2. Brânquias

   Adnatos, moderadamente espaçados a distantes; no início violeta ou azulado, tornando-se lustroso tingido de violeta à medida que os esporos amadurecem.

3. Caule

   Finamente fibriloso, com 5-9 cm de comprimento e 3-6 mm de diâmetro, clavado ou, por vezes, ligeiramente bulboso na base; superfície pegajosa (viscosa em tempo húmido), coberta com restos de véu amarelado que mancham de castanho-ferrugem quando os esporos começam a cair.

4. Basídio

   Quatro esporos.

5. Esporos

   Elipsoidal a subesférico; grosseiramente verrucoso (com uma superfície rugosa), 7-9.5 x 6-7µm.

6. Impressão dos esporos

   Castanho-ferrugem.

7. Odor e sabor

   Odor não caraterístico. O sabor é relatado como sendo suave, mas é geralmente considerado imprudente provar qualquer espécie de Cortinarius porque várias delas são mortalmente venenosas.

8. Habitat & Papel ecológico

   Micorrízico, sobretudo com a faia e a bétula, mas também ocasionalmente em bosques mistos com o abeto.

Espécies semelhantes

1. Cortinarius triumphans

   É um chapéu de teia amarelo maior com esporos muito mais longos.

2. Cortinarius lewisii

   Tem um chapéu amarelo seco, um caule seco de cor creme com um micélio basal branco e um denso véu parcial branco-amarelo, e uma polpa com um odor almiscarado a rabanete almiscarado.

Taxonomia e etimologia

Em 1838 o famoso micólogo sueco Elias Magnus Fries descreveu o Gomphos delibutus e deu-lhe o nome científico Cortinarius delibutus. Este continua a ser o seu nome científico geralmente aceite.

Os sinónimos de Cortinarius delibutus incluem Cortinarius fulvoluteus Britzelm., Cortinarius naevosus Fr., Cortinarius suratus Fr., Gomphos delibutus (Fr.) Kuntze, Gomphos naevosus (Fr.) Kuntze, e Gomphos suratus (Fr.) Kuntze.

O vasto género Cortinarius é subdividido por muitas autoridades em subgéneros, e Cortinarius delibutus pertence ao subgénero Myxacium.

O nome genérico Cortinarius é uma referência ao véu parcial ou cortina (que significa uma cortina) que cobre as brânquias quando os gorros são imaturos. No género Cortinarius, a maioria das espécies produz véus parciais sob a forma de uma fina rede de fibras radiais que ligam o caule ao bordo do chapéu.

O epíteto específico delibutus significa gorduroso.

Fontes:

Foto 1 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Genérico)

Foto 2 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

Foto 3 - Autor: Dimitar Bojantchev (dimitar) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)