Hygrophoropsis aurantiaca
O que deve saber
Hygrophoropsis aurantiaca é reconhecida por um chapéu alaranjado a castanho-alaranjado, finamente tomentoso, de polpa fina, de cor viva, dicotomicamente ramificado, brânquias decrescentes e esporos brancos.
É frequentemente abundante nos parques da área da Baía, onde as aparas de madeira são utilizadas como cobertura vegetal, mas não tanto nos bosques naturais. O nome comum sugere confusão com Cantharellus cibarius, mas o cantarelo amarelo é muito mais carnudo, tem cristas rombas em vez de guelras verdadeiras, uma superfície do chapéu lisa, não tomentosa, e é terrestre, não lenhícola.
As características que definem a Hygrophoropsis aurantiaca incluem as brânquias laranja, repetidamente bifurcadas; a superfície macia do chapéu; a impressão branca dos esporos; e os esporos dextrinóides.
Embora não se pareça muito com um chanterelle, tem frequentemente uma cor semelhante e as guelras verdadeiras que possui são decurrentes (correm ao longo do estipe). Se compararmos esta espécie com um verdadeiro cantarelo (Cantharellus formosus), podemos ver facilmente que os verdadeiros cantarelos não têm guelras, mas sim cristas rombas.
Uma caraterística interessante desta espécie é o facto de as brânquias aumentarem em número à medida que se estendem até ao bordo do chapéu, através de ramificações, em vez de existirem brânquias mais pequenas colocadas entre brânquias que percorrem todo o raio.
Outros nomes: Falso Cantarelo.
Identificação de cogumelos
Ecologia
Sapróbico, decompondo lixo florestal e detritos lenhosos; geralmente encontrado sob coníferas; ocasionalmente crescendo em madeira bem apodrecida; sozinho, disperso ou gregário; verão e outono (e inverno em climas quentes); amplamente distribuído na América do Norte.
Cápsula
4-8 cm de diâmetro; convexo, tornando-se amplamente convexo, achatado ou pouco deprimido; seco; muito finamente aveludado e macio ao tato; a margem é inicialmente enrolada; cor variável, indo do laranja ao laranja acastanhado ou, com a idade, ao amarelo acastanhado; frequentemente com o centro mais acastanhado e uma margem "laranja.
Brânquias
Ao longo do caule; perto ou amontoado; repetidamente bifurcado; laranja pálido a brilhante; macio.
Caule
2-5 cm de comprimento; até 1 cm de espessura; muitas vezes um pouco descentrado; mais ou menos igual, ou um pouco inchado em direção à base; colorido como o chapéu, ou mais pálido; descoloração acastanhada; calvo ou muito finamente aveludado; micélio basal branco e abundante.
Carne
Fina; esbranquiçada.
Impressão dos esporos
Branco.
Espécies semelhantes
No sentido horário a partir do canto superior esquerdo: Omphalotus illudens, Aphroditeola olida, Chrysomphalina chrysophylla.
As características tipicamente utilizadas no campo para distinguir Hygrophoropsis aurantiaca das espécies semelhantes incluem a consistência macia e seca do seu chapéu; as brânquias aglomeradas, decrescentes e bifurcadas, de cor açafrão a laranja; e a ausência de qualquer sabor ou odor caraterístico.
O falso cantarelo distingue-se do verdadeiro cantarelo (Cantharellus cibarius) pela sua cor laranja mais profunda, base castanha do estipe, superfície aveludada do chapéu, brânquias bifurcadas em vez de cristas semelhantes a guelras, carne mais macia (e mais fina) e falta do cheiro caraterístico a alperce.
A superfície do chapéu de Hygrophoropsis fuscosquamula, encontrada na Grã-Bretanha, tem finas escamas castanhas sobrepostas a um fundo laranja baço.
H. rufa tem um pelo castanho aveludado que cobre o seu chapéu, enquanto a H. macrospora tem brânquias e estipe creme. Microscopicamente, estas três espécies têm esporos maiores do que H. aurantiaca. H. tapinia, encontrada numa área que se estende desde o sul da Florida até à América Central, distingue-se da H. aurantiaca pelo seu crescimento em ou sob árvores de folha caduca (nunca coníferas), e esporos mais pequenos, que medem 3.3-4.8 por 2.5-3.3 µm.
Anteriormente membro de Hygrophoropsis, Aphroditeola olida é também semelhante em aparência a H. aurantiaca mas pode ser distinguida do falso cantarelo pelos seus corpos frutíferos mais pequenos e rosados e pelo seu odor a rebuçado. Também tem esporos mais pequenos.
Chrysomphalina chrysophylla tem um chapéu castanho amarelado e guelras amarelas não bifurcadas. Cortinarius hesleri, uma espécie do leste da América do Norte que se associa a carvalhos, tem uma impressão de esporos castanha ferrugenta e uma cortina em espécimes jovens. Os cogumelos venenosos do tipo "jack-o'-lantern" (género Omphalotus) constituem outro grupo de sósias; no entanto, têm brânquias verdadeiras, direitas e não bifurcadas.
A espécie europeia Haasiella splendidissima, que apodrece a madeira, é por vezes confundida com a H. A espécie Hygrophoropsis hypothejus, vulgarmente designada por Arauto do inverno, é um exemplo típico. A espécie Hygrophoropsis aurantiaca distingue-se mais facilmente desta última pela impressão de esporos cor-de-rosa e brânquias não bifurcadas.
Taxonomia e etimologia
Quando, em 1781, o padre e naturalista austríaco Franz Xaver Freiherr von Wulfen (1728 - 1805) descreveu este cogumelo, deu-lhe o nome binomial Agaricus aurantiacus. Foi o micologista francês René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949) que, em 1921, transferiu esta espécie para o género Hygrophoropsis, adquirindo então o nome científico atualmente aceite Hygrophoropsis aurantiaca.
O nome do género Hygrophoropsis significa semelhante a Hygrophorus. (O sufixo -opsis vem do grego e significa "semelhante a").) Em termos de forma, as ceras para madeira (espécies Hygrophorus) e o falso chanterelle são de facto algo semelhantes, mas as ceras para madeira têm brânquias largas que são, como o nome sugere, cerosas. Se não estiver familiarizado com as ceras para madeira, Hygrophoropsis hypothejus, vulgarmente chamada de Arauto do inverno, é um exemplo típico. O epíteto específico aurantiaca é uma referência à coloração alaranjada do falso chanterelle.
Sinónimos
Agaricus aurantiacus Wulfen
Merulius aurantiacus (Wulfen) Pers.
Merulius nigripes Pers.
Agaricus subcantharellus Sowerby
Cantharellus aurantiacus ß lacteus Fr.
Cantharellus aurantiacus var. pallidus Cooke
Clitocybe aurantiaca (Wulfen) Stud.-Steinh.
Clitocybe aurantiaca var. albida (Gillet) Rea
Clitocybe aurantiaca var. lactea (Fr.) Rea
Clitocybe aurantiaca var. nigripes (Pers.) Rea
Hygrophoropsis aurantiaca var. aurantiaca (Wulfen) Maire
Hygrophoropsis aurantiaca var. nigripes (Pers.) Kühner & Romagn.
Hygrophoropsis aurantiaca var. pallida (Cooke) Kühner & Romagn.
Hygrophoropsis aurantiaca var. rufa D.A. Reid.
Chrysomphalina aurantiaca
Agaricus alectorolophoides Schaeff. (1774)
Cantharellus brachypodus Chevall. (1826)
Cantharellus ravenelii Berk. & M.A.Curtis (1853)
Merulius brachypodes (Chevall.) Kuntze (1891)
Hygrophoropsis aurantiaca Vídeo
Fonte:
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