Helvella atra

O que deve saber

Helvella atra é uma espécie de fungo da família Helvellaceae da ordem Pezizales. É facilmente reconhecível pelas suas margens caídas e pelo seu caule nu e coberto de píleo, bem como pela superfície exterior nua do seu píleo e pelas suas cores características.

Este cogumelo é tóxico quando cru e é um dos vários "fungos da sela" que podem ser encontrados nas florestas, particularmente perto de caminhos pedonais. Estes fungos são muitas vezes ignorados por serem de cor escura e se assemelharem a folhas secas.

Como as morcelas, Os fungos da sela podem ter a capacidade de formar uma relação micorrízica com as árvores, mas também podem sobreviver alimentando-se de madeira morta. Helvella atra é encontrada na América do Norte, Europa Central, China e Japão.

Outros nomes: Fungo da sela negra, Schwarze Lorchel (alemão), Roetkluifzwam (Países Baixos), Chřapáč Tmavý (República Checa), Siodłówka Czarna (Polónia).

Identificação de Cogumelos

1. Corpo de frutificação

   Castanho escuro a preto; cabeça em forma de sela com um caule liso. A sua altura pode atingir os 10 cm. A superfície interna infértil é principalmente de cor cinzenta, escurecendo com o tempo para um cinzento escuro quase preto, sendo também pruinosa ou finamente furfurácea.

2. Capa

   Até 4 cm de diâmetro, com a forma de uma pequena sela irregular, com 2 lóbulos colados e bordos parcialmente ligados ao pé.

3. Caule

   0.5 - 5 cm de comprimento, 0.1 - 0.8 cm de diâmetro, lisos, ligeiramente pubescentes, com nervuras longitudinais na base, cinzento-castanho, preto

4. Carne

   Com um cheiro agradável, ceroso.

5. Impressão dos esporos

   Branco.

6. Habitat

   Cresce desde o verão até ao outono em terra nua, tanto em pequenos grupos como individualmente. Principalmente nas margens de estradas e caminhos de florestas maioritariamente de folha caduca.

7. Características Microscópicas

   Esporos elipsoidais, lisos, incolores, com uma gota grande, 16-19 x 10-12 µm.

Espécies semelhantes

1. Helvella lacunosa

   Com um chapéu cinzento-acastanhado ou preto e um caule mais maciço e profundamente sulcado.

2. Helvella elastica

   Tem um tamanho semelhante e um chapéu bege menos anguloso. O caule é branco.

Taxonomia e etimologia

Johann Gerhard König chamou a este fungo Helvella atra em 1770, e este nome científico ainda hoje é geralmente aceite. O nome genérico Helvella refere-se a uma erva aromática, e o epíteto específico atra significa preto.

Sinónimos

1. Helvella fallax Quél. 1876

2. Helvella nigricans Schaeff. 1774

3. Leptopodia atra (J. König : Fr.) Boud. 1907

Helvella atra Vídeo

Fonte:

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