Helvella latispora
O que deve saber
Helvella latispora é uma espécie de fungo da família Helvellaceae da ordem Pezizales. Os ascocarpos aparecem no final do verão e no outono como caules pálidos até 5 cm de altura cobertos por um chapéu acinzentado em forma de sela.
As características cruciais de identificação incluem a forma do chapéu (ou formas, se tivermos em conta os seus estádios de desenvolvimento), as cores pálidas, o caule esbranquiçado que não é sulcado ou embolsado, a superfície inferior felpuda do chapéu e a tendência para frutificar no final da primavera ou no início do verão.
O consumo deste fungo não é recomendado, uma vez que espécies semelhantes da família Helvellaceae contêm a toxina giromitrina.
Identificação dos cogumelos
Ecologia
Provavelmente micorrízico; crescimento disperso ou gregário sob madeiras duras - especialmente carvalhos; muitas vezes ao longo de caminhos e estradas ou em solo perturbado; aparecendo desde o final da primavera e início do verão até ao outono; amplamente distribuído na América do Norte.
Capa
1-4 cm de diâmetro; 1-4.5 cm de altura; no início irregularmente lobada, com a margem enrolada para cima; na maturidade geralmente mais ou menos em forma de sela, com uma fenda profunda ou seio, ou com três lóbulos, ou lobada e irregular; superfície superior calva, lisa, bronzeada a amarelada ou esbranquiçada; superfície inferior finamente felpuda, esbranquiçada, raramente encravada com o caule onde ocorre contacto.
Caule
1-7 cm de comprimento (por vezes até 13 cm); 2-10 mm de espessura; mais ou menos iguais; careca ou algo felpuda; oca; esbranquiçada a acastanhada pálida; micélio basal branco.
Carne
Fino; quebradiço; esbranquiçado.
Odor e sabor
Não distinto.
Esporos Impressão
Branco.
Características Microscópicas
Esporos 15-21 x 10-12.5 µ; elíptico; liso; com uma gota de óleo grande. Paráfises hialinas; cilíndricas com ápices clavados ou meramente arredondados 5-9 µ de largura. Elementos da superfície excipular hialinos; formando um tufo de elementos septados 5-12.5 µ de largura, com elementos terminais clavados.
Sinónimos
Leptopodia latispora (Boud.) Boud. (1907)
Helvella stevensii Peck (1904)
Helvella levis Bergeret (1783)
Fontes:
Foto 1 - Autor: Nathan Wilson (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Christine Braaten (antes do inverno) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Britney Ramsey (morador do rio) (CC BY-SA 3.0 Unported)
