Exidia glandulosa

O que deve saber

Exidia glandulosa é um tipo de fungo encontrado na Europa que cresce em ramos mortos de carvalhos. Produz corpos frutíferos negros e brilhantes, semelhantes a bolhas, que podem ter até 3 cm de largura e crescem isoladamente ou em grupos. Os corpos de fruto são inicialmente firmes, mas podem tornar-se moles e distorcidos com a idade ou com o tempo húmido. A superfície superior é brilhante e salpicada de pequenas saliências, enquanto a inferior é lisa no início, mas depois desenvolve pequenos espinhos. O fungo causa podridão branca na madeira, quebrando a lignina. Quando os corpos de fruto secam, podem encolher e formar uma crosta negra e plana.

Em tempo húmido, a Exidia glandulosa torna-se negra e gelatinosa; no entanto, durante períodos de seca prolongados, encolhe para uma série de crostas castanho-azeitona em forma de cone. Os corpos frutíferos individuais por vezes coalescem para formar bolhas maiores.

De acordo com a investigação de Rockett TR e Kramer CL (1974) em Mycologia 66:926-941, o fungo pode produzir 6.500 esporos por hora por centímetro quadrado durante um período de três meses.

Outros nomes: Manteiga de bruxa preta, rolo de geleia preta, fungo de geleia verrugosa, alemão (Abgestutzter Drüsling, Stoppeliger Drüslinge), Países Baixos (Eikentrilzwam).

Identificação dos cogumelos

1. Corpo de frutificação

   Os corpos de frutificação individuais são 0.39 a 1.1 a 3 cm de diâmetro, mas estão normalmente fundidos em grandes manchas (frequentemente com mais de 50 cm de comprimento); gelatinosos; lobados e cerebrais; preto-avermelhado a preto; superfície lisa ou ligeiramente rugosa.

2. Impressão de esporos

   Branco.

3. Habitat

   É sapróbica, cresce em paus e ramos de madeira dura recentemente caídos (especialmente carvalho) e é comummente encontrada na América do Norte durante a primavera e o outono, com aparições ocasionais durante o verão e o inverno. Na Europa Central é comum em florestas de faias

4. Características Microscópicas

   Esporos 10-16 x 3-5 µ; em forma de salsicha; lisos. Basídios longitudinalmente septados (cruciados), com esterigmas de até 65 µ de comprimento. Conexões de pinça presentes.

Espécies semelhantes

1. Exidia nigricans

   Possui mais corpos de fruto em forma de botão em cachos que rapidamente se deformam e coalescem, formando uma massa efusa e lobada que pode ser 3.9 polegadas (10 cm) ou mais de diâmetro. As duas espécies são indistinguíveis microscopicamente, mas a investigação do ADN indica que são distintas.

2. Exidia recisa

   Tem corpos frutíferos mais erectos sem verrugas na superfície, cores mais claras (variando do castanho amarelado ao castanho escuro) e uma base pequena.

3. Bulgária inquinans

   Forma corpos de fruto semelhantes, gelatinosos e enegrecidos em carvalho. No entanto, as suas superfícies superiores são totalmente lisas e produzem copiosas impressões de esporos pretos (não brancos), deixando frequentemente uma mancha preta se forem limpos com a mão.

Taxonomia e etimologia

Existe alguma incerteza quanto à classificação da Manteiga de Bruxa. Alguns especialistas colocam-na na ordem Tremellales, enquanto que nos EUA é classificada na família Auriculariaceae, enquanto que na Grã-Bretanha, é classificada na Exidiaceae. O naturalista francês Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard descreveu-a pela primeira vez em 1789 como Tremella glandulosa, mas mais tarde o micologista sueco Elias Magnus Fries transferiu-a para o género Exidia. No entanto, Fries utilizou o nome Exidia glandulosa tanto para a Manteiga de Bruxa como para um outro fungo gelatinoso chamado Exidia plana. As duas espécies foram finalmente distinguidas pelo micologista holandês Marinus Anton Donk.

O nome Exidia significa exsudação ou mancha, o que é apropriado porque este fungo parece uma exsudação quando está molhado e uma mancha escura na madeira quando está seco. O nome glandulosa provém da abundância de glândulas (papilas) na superfície dos corpos frutíferos deste fungo.

Sinónimos e variantes

• Tremella atra O.F. Müller (1782), Flora danica, 15, p. 5, tab. 884

• Tremella glandulosa Bulliard (1788), Herbier de la France, 9, tab. 420, fig. 1 (Basionyme) Sanctionnement : Fries (1822)

• Tremella glauca Persoon (1794), em Römer, Neues magazin für die botanik, 1, p. 111

• Peziza glandulosa (Bulliard) Schrader (1799), Journal für die botanik, 2(2), p. 59

• Tremella spiculosa Persoon (1800) [1799], Observationes mycologicae seu descriptiones tam novorum quam notabilium fungorum, 2, p. 99

• Tremella spiculosa var. ß glauca (Persoon) Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, p. 624

• Tremella arborea Smith (1812), English botany: or, coloured figures of British plants, Edn 2, tab. 2448

• Tremella flaccida Smith (1812), English botany: or, coloured figures of British plants, Edn 2, tab. 2452

• Gyraria spiculosa (Persoon) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, p. 594

• Auricularia glandulosa (Bulliard) Wahlenberg (1826), Flora suecica enumerans plantas sueciae indigenas, 1, p. 994

• Spicularia glandulosa (Bulliard) Chevallier (1826), Flore générale des environs de Paris, 1, p. 94

• Exidia spiculosa (Persoon) Sommerfeldt (1826), Supplementum florae lapponica, p. 307

• Exidia applanata Schweinitz (1832), Transactions of the American philosophical Society, série 2, 4(2), p. 185

• Exidia plicata Klotzsch (1839), em Dietrich, Flora reigni Borussici, Flora des Königreichs Preussen, 7, tab. 475

• Tremella cinerea Bonorden (1851), Handbuch der allgemeinen mykologie als anleitung zum studium derselben, p. 151

• Tremella nigra Bonorden (1851), Handbuch der allgemeinen mykologie als anleitung zum studium derselben, p. 151

• Tremella neglectaTulasne (1872), Annales des sciences naturelles, botanique, série 5, 15, p. 222

• Exidia glandulosa subsp.* plicata(Klotzsch) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, p. 198

• Exidia neglecta J. Schröter (1888) [1889], in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), p. 393

• Tremella grilletii var. neglecta (Tulasne) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 208

• Tremella faginea Britzelmayr (1895), Botanisches centralblatt, 62, p. 313, figo. 29

Fontes:

Foto 1 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Nina Filippova (CC BY 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: Patch Nova (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 4 - Autor: aarongunnar (CC BY 4.0 Internacional)

Foto 5 - Autor: Erik (Domínio público)