Bulgaria inquinans

O que deve saber

O Bulgaria inquinans é um fungo da família Phacidiaceae. Começa como discos pretos de topo plano, com as margens acastanhadas, firmemente enrolados quando jovens, e gradualmente torna-se mais em forma de taça. A textura do cogumelo é semelhante ao couro ou ao elástico, dependendo do tempo seco (tipo elástico) ou do tempo húmido (couro). Os esporos pretos são produzidos nas superfícies superiores e se esfregados escurecem o dedo. Este facto distingue-os de cogumelos semelhantes.

Cresce na Europa continental, nas Ilhas Britânicas e na América. Os corpos de frutificação do Bulgaria inquinans encontram-se frequentemente em grandes grupos em troncos abatidos de carvalho-da-costa (Quercus agrifolia) e de carvalho-das-torres (Lithocarpus densiflorus). É mais facilmente reconhecível após períodos de chuva, quando os copos pretos rasos têm um brilho lustroso, em nítido contraste com o exterior castanho e escorregadio.

Algumas fontes referem este cogumelo como comestível. A Ultimate Mushroom não recomenda a recolha e consumo deste fungo.

Outros nomes: Búlgaro preto, Gotas de gelatina preta, Zwarte knoopzwam (Países Baixos), Schmutzbecherling (Alemão), Klihatka černá (República Checa).

Identificação do cogumelo

1. Corpo de frutificação

   Inicialmente em forma de taça ou de topo, tornando-se achatado ou convexo; 1-5 cm de diâmetro; superfície exterior castanha a preta, finamente a proeminentemente peluda ou escamosa (frequentemente mais lisa e preta com a idade); superfície superior preta, brilhante e lisa.

2. Polpa

   Borracha a gelatinosa

3. Caule

   Ausente ou apenas um prolongamento comprimido.

4. Habitat

   Sapróbica em paus e troncos de carvalho e de tanoeiro em decomposição (por vezes também é registada na madeira de bétulas ou de olmos); cresce isoladamente, de forma gregária ou (mais frequentemente) em grupos; no final do verão e no outono (invernando em climas quentes); amplamente distribuída na América do Norte.

5. Características Microscópicas

   Esporos 9-17 x 6-7 µ; elípticos a ligeiramente em forma de limão; lisos. Ascos até cerca de 150 µ de comprimento; 8 esporos, com os 4 esporos superiores castanhos escuros e unigutulados em KOH e os 4 esporos inferiores pouco desenvolvidos, multigutulados e hialinos. Paraphyses filiformes.

Espécies semelhantes

1. Daldinia concentrica

   Encontrada em freixos e faias, mas não em carvalhos.

2. Exidia truncata

   Produz frutos mais pequenos, menos carnudos e em forma de taça. Tem esporos maiores.

3. Sarcosoma globosum

   Cresce na primavera no solo em florestas de coníferas antigas.

4. Neobulgária pura

   Tem corpos de frutificação semelhantes, mas nunca é preta.

Sinónimos e variedades

• Peziza inquinans Pers., 1794

• Ascobolus inquinans (Pers.) Nees, 1817

• Bulgária chalybea Berk. ex Cooke & Massee (1891)

• Bulgária inquinans (Pers.) P. (1822) var. Inquininos

• Bulgária inquinans var. chalybea Berk. (1891)

• Bulgária polymorpha (Oeder) Wettst.

• Bulgária polymorpha f. menor Naveau (1923)

• Bulgaria polymorpha Oeder ex Wettst. f. polimorfa

• Líquen fungoso Com.

• Peziza inquinans Pers. (1794)

• Peziza polymorpha Oeder, 1769

• Peziza polymorpha Com. (1809)

• Peziza turbinata Relhan (1785)

• Peziza vesiculosa var. turbinata (Relhan) Pers. (1822)

• Phaeobulgaria inquinans (Pers.) Nannf., 1932

• Phaeobulgaria polymorpha (Oeder) Ferd. & Jørgensen

• Tremella turbinata Huds. (1778)

Fontes:

Foto 1 - Autor: AnemoneProjectors (conversa) (no Flickr) (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 2 - Autor: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 3 - Autor: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Genérico)

Foto 4 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Genérico)

Foto 5 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)