Agrocybe rivulosa

O que deve saber

Agrocybe rivulosa é uma espécie rara de cogumelo do género Agrocybe. É um cogumelo relativamente grande, com um caule de 5 a 10 cm, e um chapéu que atinge 4 a 10 cm de diâmetro. A cor da tampa varia entre o amarelo e o castanho-alaranjado claro. Cresce alto com um caule carnudo esbranquiçado. Foi comido e é razoavelmente saboroso, sem toxicidade óbvia.

Alguns guias de campo incluem este fungo na família Bolbitiaceae.

Outros nomes: Tampão do campo enrugado, Året agerhat (dinamarquês).

Identificação dos cogumelos

1. Capa

   3 a 11 cm de largura, hemisférica a amplamente convexa ou plana; as superfícies ocres superficiais desenvolvem dobras radiais ligadas por uma rede de veias que se intersectam.

2. Brânquias

   Adnateinicialmente cinzento-creme, castanho-acinzentado à medida que a maturidade dos esporos aumenta.

3. Stem

   5 a 10 cm de comprimento, 1 a 1.5 cm de diâmetro; oco; afunilando ligeiramente para a ponta; branco, ocre-creme com a idade; anéis de caule persistentes e finamente pendentes.

4. Esporos

   Oval, liso, 11.5-12 x 7-8 µm; com orifício germinativo proeminente.

5. Impressão de esporos

   Castanho.

6. Odor e Sabor

   Não distinto.

7. Habitat

   Sapróbio, em grandes grupos ou em blocos em pilhas de serradura e canteiros de flores profundamente cobertos.

8. Época

   abril a novembro.

Espécies semelhantes

1. Agrocybe praecox

   Cresce na primavera e no início do verão sobre a cobertura de aparas de madeira. Normalmente é mais pequeno e tem uma capa mais escura.

2. Leratiomyces percevallii

   Apresenta lamelas e esporos mais escuros.

Taxonomia e Etimologia

Em 2003, a micologista holandesa Marijke M. Nauta descreveu esta espécie e publicou-a em Persoonia.

O nome genérico Agrocybe deriva de Agro-, de campos, e -cybe, cabeça ou chapéu.

O epíteto específico rivulosa refere-se ao sulco enrugado que desce como um riacho a partir do centro do chapéu.

Fontes:

Foto 1 - Autor: Lukas de Londres, Inglaterra (CC BY-SA 2.0 Genérico)

Foto 2 - Autor: Thomas Pruß (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autor: Rob Hille (CC BY-SA 3.0 Não suportado)

Foto 4 - Autor: Rob Hille (CC BY-SA 3.0 Unported)