Gomphidius roseus
O que deve saber
Gomphidius roseus é um cogumelo com guelras encontrado na Europa. Embora tenha guelras, é um membro da ordem Boletales, juntamente com os boletos. É um cogumelo de capa cor-de-rosa coral que aparece nas florestas de pinheiros no outono.
Tal como outros membros da família Gomphidiaceae, pensa-se que o Gomphidius roseus é ectomicorrízico, formando uma relação simbiótica com as suas árvores hospedeiras. No entanto, é encontrado exclusivamente com o cogumelo da vaca de Jersey (Suillus bovinus), e pensa-se agora que é parasita do seu micélio.
Outros nomes: Rosy Spike-Cap, Pink Gomphidius, Rosenslemskivling (Suécia), Sliziak Ružový (Eslováquia), Rožsārtā Zeltkāte (Polónia), Мокруха Розовая (russo).
Identificação do cogumelo
Cápsula
Muitas vezes vermelho-rosado quando jovens, os gomos do Gomphidius roseus tornam-se vermelho-tijolo à medida que amadurecem. Irregulares e ocasionalmente lobados, os gomos variam entre 3 e 5 cm de diâmetro e mantêm as margens viradas para baixo mesmo quando totalmente expandidos.
Em tempo húmido, os gomos são viscosos, tornando-se lisos e brilhantes quando secos.
Por baixo da cutícula, a carne é branca e firme.
Brânquias
Embora seja uma espécie boletal, Gomphidius roseus tem brânquias grossas em vez de poros. Profundamente decrescente, as brânquias são cinzentas pálidas, acabando por se tornar cinzentas rato (como se vê na imagem à esquerda) à medida que o corpo do fruto envelhece.
Caule
O caule branco-sujo tem um anel glutinoso frequentemente mal definido, mas a zona do anel torna-se mais óbvia quando fica manchada de esporos pretos à medida que o corpo do fruto envelhece; a parte inferior do caule é frequentemente tingida de rosa, mas com uma zona amarelada perto da base. 3 a 7 cm de comprimento e, tipicamente, 5 a 10 mm de diâmetro; a maior parte do caule está enterrada em ervas ou agulhas de pinheiro, de modo que o chapéu parece estar quase nivelado com o solo. Normalmente, o caule afunila para dentro em direção à base. Firme e sólido, a polpa do caule é branca, passando a amarelo sujo na base.
Esporos
Subfusiforme, liso, 16-20 x 5-8μm.
Impressão dos esporos
Preto.
Odor e sabor
Não é caraterístico.
Habitat & Papel ecológico
Debaixo de árvores coníferas, nomeadamente pinheiros; invariavelmente na presença do boleto Suillus bovinus, em cujo micélio pode ser parasita.
Espécies semelhantes
Chroogomphus rutilus O Mycena vulgaris é uma espécie castanho-púrpura e é geralmente um membro da ordem Boletales com guelras muito maiores; também ocorre principalmente debaixo de pinheiros.
Taxonomia e Etimologia
A Espiga Rosada foi descrita cientificamente em 1838 pelo micologista sueco Elias Magnus Fries, que lhe deu o nome científico binomial Gomphidius roseus.
Os sinónimos de Gomphidius roseus incluem Agaricus glutinosus ß roseus Fr., e Gomphus glutinosus var. roseus (Fr.) P. Kumm.
Gomphidius vem do grego "gomphos", um grande prego ou parafuso cónico (em forma de cunha) com uma cabeça grande, feito de metal ou madeira e utilizado principalmente na construção naval. A forma cónica dos corpos frutíferos faz com que se pareçam um pouco com os antigos parafusos.
O epíteto específico roseus não precisa de ser explicado, mas, para sermos completos, vem do latim e significa rosado (vermelho).
Fontes:
Foto 1 - Autor: Grażyna Drzewiecka (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
Foto 2 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 3 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2).0 Genérico)
Foto 4 - Autor: Pethan (CC BY-SA 3.0 Unported)
