Gomphidius oregonensis
O que deve saber
Gomphidius oregonensis é um cogumelo encontrado apenas no oeste da América do Norte, mais frequentemente na costa do Pacífico. Distingue-se pelos seus esporos que são os mais curtos do género, tipicamente com menos de 14 µm de comprimento. No início do seu crescimento, o G. oregonensis pode ser difícil de distinguir de outros membros do género Gomphidius, como o G. glutinosus, que é a espécie mais comum. Com a idade, o corpo de frutificação torna-se turvo e de aspeto bastante insidioso, daí o seu nome comum.
É certamente comestível, mas devido à sua textura viscosa e ao seu aspeto pouco atrativo, não é recomendada. Tem alguma utilidade no domínio culinário, mas carece de valor global em termos de comestibilidade.
Outros nomes: Gomphidius aglomerado, Gomphidius insidioso.
Identificação do cogumelo
Ecologia
Micorrízica com coníferas, especialmente Douglas-fir; cresce tipicamente em grupos, mas não raramente cresce isolada ou dispersa; outono e inverno; da Costa Oeste até Idaho e Montana.
Capa
3-10 cm de largura; convexo, tornando-se planoconvexo; calvo; viscoso; estriado; rosado pálido a acastanhado quando jovem, tornando-se castanho-avermelhado escuro a castanho escuro ou, por vezes, desbotando para bronzeado; manchas e descoloração de preto a preto em locais ou no geral com a idade.
Brânquias
Ao longo do caule; fechado; inicialmente pálido, tornando-se cinzento esfumado; brânquias curtas frequentes.
Caule
5-10 cm de comprimento; 1-2 cm de largura; afunilando para a base; frequentemente enraizada; com um véu parcial fibriloso que é tipicamente pouco desenvolvido e difícil de distinguir sob o véu viscoso; na maturidade, viscoso na parte inferior; por vezes adornado com um anel ou zona anelar que se torna enegrecida pelos esporos; esbranquiçado em cima, amarelo baço a brilhante em baixo; descoloração e contusões pretas.
Carne
Branco no chapéu; amarelo no caule.
Odor e sabor
Não se distingue.
Impressão dos esporos
Cinzento arroxeado a preto.
Características Microscópicas
Esporos 11-13 x 4-5 µm; fusiformes ou estreitamente elipsoides; lisos; acastanhados em KOH. Cistídios himeniais até 125 x 12.5 µm; cilíndricos a estreitamente fusóides; paredes finas; hialinos em KOH. Pileipellis an ixocutis. Ligações de pinças não encontradas.
Espécies semelhantes
Diferencia-se pelo facto de o chapéu ser rosa claro sem descolorações escuras e a polpa na parte inferior do caule não ser amarela, exceto por vezes na extremidade.
Chroogomphus vinicolor
É reconhecido por um chapéu viscoso a glutinoso, muitas vezes manchado de preto na idade, conspicuamente decrescente, brânquias e uma base de caule amarela.
É muito semelhante, mas tende a ser mais solitária na sua frutificação e tem um estipe que normalmente não está tão profundamente enterrado no substrato. A verificação do tamanho dos esporos, no entanto, é muitas vezes necessária para confirmar a identificação.
Tem um chapéu que, como o nome da espécie sugere, tem tons rosa-rosados.
Não tem véu e está particularmente associado ao larício.
Taxonomia
Gomphidius oregonensis foi descrito pela primeira vez em 1897 pelo botânico Charles Horton Peck. O nome do género deriva do grego γομφος, gomphos, que significa "unha" e está relacionado com a forma do cogumelo. Oregonensis refere-se simplesmente à área em que a espécie foi observada pela primeira vez. Orson K. Miller fez dela a espécie-tipo da secção Microsorus do género Gomphidius.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Corvi Zeman (CC BY 4.0 Internacional)
Foto 2 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
