Discina perlata

O que deve saber

Se estiver a tentar distinguir o Discina perlata de outros cogumelos em forma de taça, há algumas coisas que pode procurar. A sua parte superior é geralmente castanha-avermelhada ou castanha-escura, e os seus esporos têm umas pequenas coisas pontiagudas que saem das extremidades. Por vezes até tem um caule curto e rechonchudo. Pode ser encontrado sozinho ou em grupos, agarrado à madeira em decomposição ou à terra, em locais onde há coníferas. Nas montanhas do oeste, pode até ser visto perto de bancos de neve derretida! Encontra-se em zonas temperadas da América do Norte e da Europa.

Algumas pessoas dizem que se pode comer, mas pode conter uma coisa chamada giromitrina, que pode ser perigosa se for ingerida em excesso. Por isso, se vais comer uma Discina perlata, certifica-te que a ferves primeiro com um pouco de bicarbonato de sódio.

Outros nomes: Orelhas de porco, alemão (Auwald-Scheibchenlorchel, Schildförmige Laubwald-Lorchel), França (Grande pézize, Pézize perlée).

Identificação de cogumelos

1. Corpo de frutificação

   O corpo de frutificação pode atingir até 2.7 cm de diâmetro e começa em forma de taça ou de tigela quando jovem, mas torna-se irregularmente em forma de pires à medida que amadurece. A superfície superior é castanha a castanho-avermelhada, escurecendo para castanho-escuro ou preto em zonas elevadas. A superfície pode ser lisa ou ondulada, enrugada ou acidentada. A superfície inferior é esbranquiçada a castanho-acinzentada pálida ou amarelada e pode ser calva ou muito finamente pilosa.

2. Caule

   Quando presente, o caule pode atingir até 5 cm de comprimento.97 polegadas (5 cm) de comprimento e 1.3 cm de largura, é esbranquiçado e contínuo com a superfície inferior, geralmente com nervuras largas.

3. Impressão de esporos

   esbranquiçado.

4. Habitat

   Esta espécie cresce sozinha ou em grupos e obtém nutrientes da matéria em decomposição. Pode ser encontrada no solo, mas está frequentemente localizada perto ou sobre madeira em decomposição e cepos. No oeste da América do Norte, é encontrado principalmente sob árvores coníferas, enquanto pode ser encontrado tanto sob coníferas quanto sob madeiras duras a leste das Montanhas Rochosas. Frutifica tipicamente na primavera e está amplamente distribuída na América do Norte e na Europa.

5. Características Microscópicas

   Esporos 27.5-45.5 x 11.5-16 µ; fusoide; geralmente com uma gota de óleo proeminente (por vezes com duas ou três gotas); liso ou rugoso; apêndices pontiagudos, estendendo-se até 5.5 µ (melhor visualizado numa montagem em água). Asci com 8 esporos. Paráfises com conteúdo granular de cor alaranjada a castanho-alaranjada; clavadas ou capituladas a subcapitadas; 6-9 µ de largura.

Espécies semelhantes

1. Disciotis venosa

   Este cogumelo tem veios mais profundos. Tem esporos lisos e encontra-se geralmente em florestas de folha caduca. Para o distinguir de outras espécies semelhantes de Discina, é necessário um exame microscópico.

2. Discina macrospora e Discina apiculata

   Infelizmente, estes só podem ser distinguidos de Gyromitra perlata com um microscópio, os esporos de D. Os esporos de D. helvetica são maiores do que os de D. macrosopora, como o nome da espécie sugere, enquanto os de D. apiculata com apêndices arredondados.

Sinónimos

• Peziza perlata Fries (1822), Systema mycologicum, 2(1), p. 43 Sanctionnement : Fries (1822)

• Peziza venosa O. Weberbauer (1873), Die pilze Nord-Deutschlands, mit besonderer berücksichtigung Schlesiens, 1, p. 5, aba. 2, fig. 1

• Rhizina helvetica Fuckel (1874) [1873-74], Jahrbücher des nassauischen vereins für naturkunde, 27-28, p. 66

• Peziza repanda var. perlata(Fries) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 276

• Discina helvetica (Fuckel) Saccardo (1889), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 8, p. 103

• Gyromitra perlata (Fries) Harmaja (1969), Karstenia, 9, p. 11

• Gyromitra mcknightii Harmaja (1986), Karstenia, 26(2), p. 42

Discina perlata Vídeo

Fonte:

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