Tricholoma equestre
Co powinieneś wiedzieć
Tricholoma equestre można rozpoznać na podstawie kombinacji cech. Ma biały odcisk zarodników, karbowane skrzela, średni wzrost i inne cechy, które definiują rodzaj Tricholoma; nie ma częściowej zasłony, co oznacza, że nie ma pierścienia na łodydze; rośnie pod sosnami na ubogiej, piaszczystej glebie; ma żółtą czapkę, która z wiekiem staje się brązowawa i nie ma czarniawych włókien; jej zapach i smak są mączne; i wreszcie jej skrzela są żółte.
Tricholoma equestre (dalej - T. equestre) to pospolity grzyb jadalny, który w pewnych warunkach jest uważany za toksyczny.
Zgłoszono cztery przypadki ostrego zatrucia spowodowanego przez T. equestre, w tym jeden przypadek śmiertelny na Litwie w latach 2004-2013. W ciężkich przypadkach występowało zmęczenie, nudności bez wymiotów i bólu mięśni, obfite pocenie się bez gorączki i niewydolność oddechowa. Testy laboratoryjne wykazały podwyższony poziom kinazy kreatynowej (CK), aminotransferazy asparaginianowej (AST) i aminotransferazy alaninowej (ALT). Chociaż wyniki badań klinicznych i laboratoryjnych wskazują na rabdomiolizę, nie zaobserwowano niewydolności nerek. Znaczenie T. equestre w zmianach sercowych jest możliwe, ale pozostaje niejasne.
Inne nazwy: Człowiek na koniu, Żółty rycerz, Grünling (Niemcy), Gąska Zielonka (Polska), Canari (Francja).
Identyfikacja grzybów
Ekologia
Mikoryzowy z sosnami; rośnie samotnie, w rozproszeniu lub gromadnie na ubogiej, piaszczystej glebie; latem i jesienią; szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej jako grupa gatunków.
Czapka
5-10 cm średnicy; wypukły staje się szeroko wypukły; lepki, gdy jest świeży, ale szybko wysycha; jasny zielonkawo-żółty, gdy jest młody i świeży, ale wkrótce rozwija brązowy środek, który z wiekiem rozszerza się prawie do krawędzi; łysy lub z kilkoma przylegającymi włóknami nad środkiem (ale nie wyraźnie pokryty czarniawymi promieniującymi włóknami).
Skrzela
Przymocowany do trzonu przez nacięcie; blisko; częste krótkie skrzela; blady do jasnożółtego.
Łodyga
5-7 cm długości; 1.5-2.5 cm grubości; mniej więcej równe lub z powiększoną podstawą; łyse lub drobno owłosione do podskórnych; bladożółte lub białawe w pobliżu wierzchołka, bardziej żółte poniżej; podstawowa grzybnia biała.
Miąższ
Białe; nie zmieniają się po przekrojeniu.
Zapach i smak
Mączysty.
Odcisk zarodnika
Biały.
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 5-7 x 3-4 µm; elipsoidalne; gładkie; hialinowe w KOH; inamyloidalne. Basidia 4-sterygmatyczne. Równoległy tramwaj blaszkowy. Nie znaleziono cystyd hymenialnych. Pileipellis i ixocutis; elementy 2.5-5 µm szeroki, gładki, szklisty do czerwonawego w KOH. Nie znaleziono połączeń zaciskowych.
Taksonomia i etymologia
Carl Linnaeus opisał tego uderzającego grzyba w drugim tomie swojego Species Plantarum z 1753 r., w którym nadał mu nazwę Agaricus equestris.
To niemiecki mikolog Paul Kummer w 1871 r. przeniósł ten gatunek do rodzaju Tricholoma, tworząc w ten sposób jego obecną nazwę dwumianową Tricholoma equestre.
Synonimy Tricholoma equestre obejmują Agaricus equestre L., Agaricus auratus Paulet, Agaricus flavovirens Pers.,Tricholoma equestre var. equestre (L.) P. Kumm.,Tricholoma auratum (Paulet) Gillet oraz Tricholoma flavovirens (Pers.) S. Lundell.
Tricholoma została ustanowiona jako rodzaj przez wielkiego szwedzkiego mikologa Eliasa Magnusa Friesa. Nazwa rodzajowa pochodzi od greckich słów oznaczających "owłosioną grzywkę" i musi być jedną z najmniej odpowiednich mykologicznych nazw rodzajowych, ponieważ bardzo niewiele gatunków w tym rodzaju ma owłosione lub nawet łuskowate brzegi kapelusza, które uzasadniałyby opisowy termin.
Jako specyficzny epitet termin equestre nie jest tak trudny do rozszyfrowania; ma to związek z jazdą konną.
Tricholoma equestre Wideo
Źródło:
Wszystkie zdjęcia zostały wykonane przez zespół Ultimate Mushroom i mogą być wykorzystywane do własnych celów na podstawie licencji Attribution-ShareAlike 4.0 International.
