Tricholoma sulphureum
Co powinieneś wiedzieć
Tricholoma sulphureum to niejadalny lub lekko trujący grzyb występujący w lasach Europy. Ma charakterystyczny jasnożółty kolor i niezwykły zapach przypominający gaz węglowy. Występuje w lasach liściastych w Europie od wiosny do jesieni.
Inne nazwy: Sulphur Knight, The Stinker, Sulfur Trich, Gas Agaric.
Identyfikacja grzybów
Cap
Siarkowożółty, często z czerwonawo-brązowymi lub oliwkowymi odcieniami; wypukły, zwykle z falistym brzegiem, czasami spłaszczony lub lekko zagłębiony, ale zachowujący umbo; matowy; średnica od 3 do 8 cm.
Skrzela
Jasnożółty siarkowy; szeroki; odległy; sinuate (karbowany w pobliżu łodygi).
Łodyga
Żółty, wyłożony pionowo rzadkimi czerwonawymi włóknami; cylindryczny; 3 do 5 cm długości, 0.6 do 1 cm średnicy.brak pierścienia.
Zarodniki
Elipsoidalny, gładki, z wyraźnym kołkiem mocującym (znanym jako wyrostek hilarny); 9-12 x 5-6.5μm; inamyloid.
Odcisk zarodników
biały.
Zapach i smak
Bardzo silny zapach gazu węglowego - tak silny, że nie będziesz chciał mieć go wystarczająco blisko, aby wykonać test skubania!
Siedlisko & Rola ekologiczna
Ektomikoryzowy z liściastymi drzewami liściastymi - głównie dębami i bukami - i tylko sporadycznie spotykany również w lasach iglastych.
Sezon
Chociaż głównym okresem owocowania jest późne lato i jesień, Sulphur Knights może pojawić się w Wielkiej Brytanii i Irlandii już pod koniec wiosny.
Gatunki podobne
Tricholoma equestre, gatunek występujący głównie na północy Wielkiej Brytanii, ma żółty kapelusz z brązowo-oliwkowym obszarem centralnym; nie ma znaczącego zapachu.
Taksonomia i etymologia
Grzyb ten został opisany naukowo w 1784 r. przez francuskiego mikologa Jeana Baptiste'a Francois (Pierre'a) Bulliarda, który nazwał go Agaricus suphureus, a jego obecnie przyjęta dwumianowa nazwa Tricholoma sulphureum powstała dopiero w 1871 r., kiedy niemiecki mikolog Paul Kummer przeniósł ten gatunek do obecnego rodzaju.
Tricholoma sulphureum ma wiele synonimów, w tym Agaricus sulphureus Bull., Gymnopus sulphureus (Bull.) Gray i Tricholoma sulphureum (Bull.) P. Kumm.
Występują dwie bardzo rzadkie odmiany Sulphur Knight, głównie w południowej Europie. Są to Tricholoma sulphureum var. hemisulphureum Kühner, który jest również znany pod wspólnym synonimem Tricholoma hemisulphureum (Kühner) A. Riva; i Tricholoma sulphureum var. pallidum Bon. Forma autonomiczna jest zatem formalnie określana jako Tricholoma sulphureum var. sulphureum (Bull.) P. Kumm.
Tricholoma została uznana za rodzaj grzybów przez wielkiego szwedzkiego mikologa Eliasa Magnusa Friesa. Nazwa rodzajowa Tricholoma pochodzi od greckich słów oznaczających "owłosioną grzywkę" i musi być jedną z najmniej odpowiednich mykologicznych nazw rodzajowych, ponieważ bardzo niewiele gatunków w obrębie tego rodzaju ma owłosione lub nawet kudłate łuskowate brzegi kapelusza, które uzasadniałyby opisowy termin.
Specyficzny epitet sulphureum odnosi się do koloru (żółty siarkowy) tych grzybów i jest całkiem odpowiedni dla ich zapachu, który jest podobny do zapachu gazu węglowego. Węgiel zawiera niewielkie ilości siarki, dlatego podczas jego spalania powstaje cuchnący dwutlenek siarki.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Dominicus Johannes Bergsma (CC BY-SA 4.0 International)
Zdjęcie 3 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 4 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
