Stropharia aeruginosa

Co warto wiedzieć

Stropharia aeruginosa to średniej wielkości niebiesko-zielony, oślizgły grzyb leśny, występujący na trawnikach, ściółce i lasach od wiosny do jesieni. Jadalność tego grzyba jest kontrowersyjna - niektóre źródła twierdzą, że jest jadalny, podczas gdy inne twierdzą, że jest trujący, chociaż efekty są mało znane, a jego toksyczne składniki nie zostały opisane.

W większości przypadków kapelusze są znacznie bardziej zielone niż niebieskie, ale gdy są młode i świeże, są bardzo piękne i dość zaskakujące.

Kapelusze, początkowo w kształcie dzwonu, spłaszczają się i stają się jaśniejsze od środka. Białe łuski zdobią młode kapelusze tego niezwykłego grzyba.

Spektakularnie piękny grzyb Psilocybe aeruginosa jest wymieniany w większości książek jako Stropharia. Noordeloos (1995) zaproponował nową kombinację, umieszczając ten grzyb, bardziej odpowiednio, w rodzaju Psilocybe, zgodnie z sugestiami Alexandra Smitha (1979). Grzyb ten był historycznie zgłaszany jako trujący, być może ze względu na zawartość psilocybiny. (Niektóre książki nadal podają, że jest trujący, bez podania szczegółów lub odniesień).) Analizy okazów z Waszyngtonu nie wykazały obecności psilocybiny ani psylocyny (Beug i Bigwood 1982b). Ponieważ przydatność tego gatunku do spożycia jest kwestionowana, zaleca się ostrożność do czasu dokładniejszego zbadania biochemii tego gatunku.

Inne nazwy: Agaric Verdigris, Verdigris Roundhead, Blue-green Stropharia, Grünspan-träuschling (niemiecki), Kopergroenzwam (holenderski).

Identyfikacja grzyba

1. Ekologia

   Saprobowy, rośnie samotnie lub gromadnie pod drzewami liściastymi lub iglastymi, a czasami w trawie; występuje również na szczątkach drzewnych; lato i jesień; nie jest powszechny; prawdopodobnie szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej, przynajmniej jako grupa gatunków.

2. Czapeczka

   3-5 cm; początkowo wypukłe lub szeroko dzwonkowate, stają się szeroko wypukłe, z lub bez centralnego guzka - lub prawie płaskie; bardzo śliskie, gdy są świeże; łyse; gdy są młode, głęboko niebiesko-zielone, ale wkrótce blakną do żółtawo-zielonych i rozwijają żółtawe obszary i plamy; w końcu stają się brązowo-żółte; obszar brzeżny często ozdobiony białawymi resztkami częściowego welonu, zwłaszcza gdy są młode.

3. Skrzela

   Szeroko przytwierdzony do łodygi, ale cofający się wraz z dojrzałością; blisko lub, w dojrzałości, prawie daleko; częste krótkie skrzela; początkowo białawy do bladoszarego, przechodzący w fioletowo-szary do fioletowo-czarnego; krawędzie blade i kontrastujące.

4. Pień

   3-7 cm długości; 5-10 mm grubości; równy; suchy; z kruchym, szybko zanikającym, osłonowym pierścieniem z rozszerzoną i postrzępioną górną krawędzią; często z białymi łuskami, gdy jest młody; blady powyżej, zabarwiony jak kapelusz poniżej; podstawowa grzybnia biała; przymocowany do białych kłącza.

5. Miąższ

   Miękkie; białe lub zabarwione jak kapelusz; niezmienne po przekrojeniu.

6. Zapach i smak

   Zapach pachnący i nieco cuchnący (prawie przypominający zapach "zielonej kukurydzy" występujący u niektórych gatunków Inocybe); smak nie wyróżniający się lub nieco podobny do rzodkiewki.

7. Reakcje chemiczne

   KOH na powierzchni kapelusza matowożółty.

8. Odcisk zarodników

   Fioletowo-brązowy do fioletowo-czarnego.

9. Cechy mikroskopowe

   Zarodniki 6-10 x 3.5-5 µm; elipsoidalny do lekko migdałowatego; gładki; blady, matowo brązowy w KOH; żółtawo-brązowy w Melzer's; z bardzo małym porem. Cheilocystidia obfite; 25-37.5 x 5-10 µm; główkowate do główkowatych; szkliste w KOH; cienkościenne. Pleuro-chrysocystidia rozproszone; często ledwo wystające; 30-50 x 10-15 µm; maczugowate do wrzecionowato-komorowatych lub śluzowatych; szkliste i cienkościenne; z żółtawo-refrakcyjnymi inkluzjami. Pileipellis to grube ixocutis o barwie od szklistej do złocistej, gładkie, cylindryczne elementy o szerokości 5-10 µm.

Gatunki podobne

1. Stropharia caerulea

   Jaśniejszy niebiesko-zielony, a łuski kapelusza są zwykle widoczne tylko na młodych owocnikach; ma brązowe skrzela bez białych krawędzi.

2. Stropharia pseudocyanea

   Mniejszy; lżejszy, ale uderzająco podobny gatunek trawiasty, z bardzo ulotnym pierścieniem.

3. Clitocybe odora

   Również niebiesko-zielony, ale nie ma śluzowatego kapelusza z łuskami; ma silny zapach anyżu.

Właściwości lecznicze

Działanie przeciwnowotworowe

Polisacharydy ekstrahowane z kultury grzybni S. aeruginosa i podawany dootrzewnowo białym myszom w dawce 300 mg/kg hamował wzrost mięsaka Sarcoma 180 i nowotworów litych Ehrlicha odpowiednio o 70% i 60% (Ohtsuka i in., 1973).

Działanie neuromodulujące

Wodne i etanolowe ekstrakty z S. aeruginosa powodował zarówno hamowanie, jak i wzbudzanie aktywności impulsowej neuronów z hipokampalnej warstwy piramidalnej (region CA1) (Moldavan i in., 2001).

Taksonomia i etymologia

Chociaż ten niebieski grzyb jest znany nauce od ponad dwóch stuleci, jego wyodrębnienie od Stropharia caerulea jako odrębny gatunek.

Basonim tego gatunku został stworzony, gdy Verdigris Roundhead został opisany w 1782 r. przez brytyjskiego przyrodnika Williama Curtisa (1746-1799), który nadał mu dwumianową nazwę naukową Agaricus aeruginosus. To francuski mikolog Lucien Quélet w 1872 r. ustalił obecnie przyjętą nazwę naukową tego gatunku jako Stropharia aeruginosa.

Synonimy Stropharia aeruginosa obejmują Agaricus aeruginosus Curtis i Pratella aeruginosa (Curtis) Gray.

Stropharia, nazwa rodzaju, pochodzi od greckiego słowa strophos oznaczającego pas i jest odniesieniem do pierścieni łodyg grzybów w tej grupie rodzajowej. Specyficzny epitet aeruginosa oznacza głęboko niebiesko-zielony.

Sources:

Zdjęcie 1 - Autor: Jamain (CC BY-SA 3.0 Unported, 2.5 Rodzajowe, 2.0 Generic i 1.0 Generic)

Zdjęcie 2 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 3 - Autor: Lukas z Londynu, Anglia (CC BY-SA 2.0 Generic)

Zdjęcie 4 - Autor: Anneli Salo (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 5 - Autor: Th. Kuhnigk (CC BY-SA 3.0 Unported)