Cortinarius glaucopus
Co powinieneś wiedzieć
Cortinarius glaucopus to grzyb z rodzaju Cortinarius występujący w Europie i Ameryce Północnej.
Cortinarius glaucopus reprezentuje kompleks blisko spokrewnionych gatunków w Kalifornii, o czym świadczy zmienna pigmentacja brzegu kapelusza, skrzeli i trzonu, które zazwyczaj obejmują odcienie fioletowe, niebieskie lub oliwkowe. Dane molekularne wskazują na co najmniej pięć gatunków z tej grupy w Kalifornii. Nasza najczęstsza forma ma lepką, wewnętrznie włóknistą, brązową do oliwkowo-brązowej czapeczkę z fioletowym do niebieskiego brzegiem, fioletowe do niebieskich młode skrzela i fioletową do niebieskiej rurkę z bulwiastą podstawą. Jest powszechny w lasach dębowych, ale występuje również z daglezją zieloną i dębem szypułkowym w północnych lasach przybrzeżnych oraz ze świerkiem dalej na północ.
W Kalifornii znanych jest wiele słabo poznanych gatunków Cortinarius o lepkich skrzelach i brzeżnych bulwach, różniących się kolorem kapelusza, młodymi skrzelami, wierzchołkiem pręcika i kontekstem. Te z fioletowym kapeluszem, skrzelami i trzonkiem zostały określone jako Cortinarius sodagnitus grupa; te z żółtym kapeluszem i skrzelami oraz fioletowym kontekstem do grupy Cortinarius cedretorum; a te z oliwkowo-brązowym kapeluszem, zielonymi do oliwkowych skrzelami i niebieskawo-oliwkowym trzonem do grupy Cortinarius scaurus.
Miąższ ma łagodny smak i nie jest wysoko ceniony. Jest uważany za jadalny wybór, a ponieważ bardzo przypomina wiele innych gatunków, w tym te, które są śmiertelnie trujące, zdecydowanie nie należy go jeść. W Tlaxcala w Meksyku jest zbierany w czerwcu i sprzedawany na rynku.
Inne nazwy: Cortinarius bulbous, Blue-Foot Webcap, Schwachknolliger Klumpfuss (niemiecki), Cortinaire à pied glauque (francuski) i Szálaskalapú pókhálósgomba (węgierski).
Identyfikacja grzybów
Ekologia
Mikoryzowy z drzewami iglastymi (szczególnie) lub liściastymi; rośnie w rozproszeniu lub gromadnie; latem i jesienią lub zimuje w cieplejszym klimacie; szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej.
Czapka
3-12 cm; wypukły, staje się szeroko wypukły lub prawie płaski; lepki, gdy jest świeży i młody, ale często suchy po zebraniu; łysy w środku i jedwabisty w kierunku brzegu; rozwijające się promieniste smugi wrodzonych włókien; zmienny w kolorze, od szaro-oliwkowego do stalowoszarego, żółtawo-brązowego, rdzawobrązowego (lub nawet niebieskawego, gdy jest młody); brzeg często wyraźnie jaśniejszy (szarawy do żółtawego lub oliwkowego) i często staje się falisty.
Skrzela
Przymocowany do łodygi, czasami przez nacięcie; blisko; początkowo liliowy do bladofioletowego, staje się rdzawobrązowy (często po etapie szarym do szarawego).
Trzon
4-10 cm długości; do prawie 3 cm grubości; mniej więcej równe nad ściętą, obrzeżoną (przynajmniej za młodu), lekko bulwiastą podstawą; zwykle liliowy do bladofioletowego, gdy jest świeży i młody, ale często brązowawy do żółtawego lub matowo oliwkowy z wiekiem; suchy; często z rdzawymi resztkami cortiny.
Miąższ
Białawy do żółtawego lub fioletowawy w wierzchołku łodygi lub w pobliżu skrzeli.
Zapach i smak
Niewyróżniający się.
Reakcje chemiczne
KOH różowawy do czerwonawego na kapeluszu, brązowawy na miąższu.
Druk zarodników
Rdzawobrązowy.
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 6-10 x 4-5.5 µ; elipsoidalny do lekko migdałowatego; słabo wklęsły. Pleuro- i cheilocystidia nieobecne. Pileipellis i ixocutis (czasami tylko lekko zżelowany) z zaciśniętymi elementami.
Gatunki podobne
Podobne gatunki obejmują C. caerulescens, C. pansa, C. sodagnitus i C. subfoetens.
Taksonomia
Gatunek ten został po raz pierwszy opisany jako Agaricus glaucopus przez Jacoba Christiana Schäffera w 1774 roku. Jego obecna nazwa została nadana przez Eliasa Magnusa Friesa w 1838 r. W obrębie rodzaju Cortinarius jest klasyfikowany do podrodzaju Phlegmacium i sekcji Glaucopodes. Badanie genetyczne z 2014 r. potwierdziło, że jest synonimem C. glaucopoides i że Cortinarius subrubrovelatus jest odrębnym gatunkiem.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Igor (Igor_Yevdokimov) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Międzynarodowe)
Zdjęcie 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
