Clitocybe fragrans

Co powinieneś wiedzieć

Clitocybe fragrans to biały grzyb o zapachu anyżu. Jest bladożółto-brązowy, gdy jest mokry, białawo-kremowy, gdy jest suchy, z ciemniejszym środkiem. Brzeg jest drobno prążkowany. Łodyga jest jednobarwna z czapeczką. Rośnie pojedynczo, w rozproszeniu lub gromadnie, najczęściej w krzewach sekwoi, a także w innych mieszanych lasach iglastych. Od jesieni do wczesnej wiosny. Szeroko rozpowszechniony w Ameryce Północnej i Europie.

Jadalny, ale należy go unikać, ponieważ może być mylony ze śmiertelnie trującymi gatunkami i ma niską wartość kulinarną.

Inne nazwy: Pachnący lejek, smukły grzyb anyżowy, Slanke Anijstrechterzwam (holenderski), Clitocybe Parfumé (francuski), Dufttrichterling (niemiecki), Slanke Anijstrechterzwam (Holandia), Lejkówka Dusząca (polski).

Identyfikacja grzybów

1. Kapelusz

   1.5-5 cm, spłaszczony, wypukły, czasami lekko wklęsły, z podwiniętym brzegiem, który z wiekiem staje się nieco falisty; higrofaniczny, bladożółtobrązowy, gdy jest mokry, białokremowy, gdy jest suchy, z ciemniejszym środkiem; gładki, drobno promieniście wyłożony na brzegu.

2. Miąższ

   Miąższ cienki, miękki, giętki; białawy do jasnobrązowego.

3. Skrzela

   Przylegające do lekko zanikających, zwarte, wąskie do umiarkowanie szerokich; białawe; do 0.6 cm szerokości.

4. Łodyga

   3-6 cm x 0.3-0.6 cm, wypchany, a następnie wydrążony, często zakrzywiony i lekko powiększony w kierunku podstawy; białawy do jasnobrązowego; jedwabisty z drobnymi włoskami na łodydze, filcowaty z kilkoma cienkimi kłączami u podstawy.

5. Zapach i smak

   Anyż.

6. Zarodniki

   Zarodniki 6.5-8 x 3.5-4 mikronów, eliptyczne, gładkie, inamyloidalne; basidia 4-sporowe, 23-35 x 5-8 mikronów; obecne połączenia zaciskowe.

7. Zarodniki

   Biały.

8. Siedlisko

   Owocnikowanie pojedyncze lub w mniejszych grupach na wilgotnych i omszałych miejscach na glebie, często w pobliżu drzew liściastych. W otwartych lasach, parkach, cmentarzach, dużych ogrodach itp. Czasami można go znaleźć prawie przez cały rok (z wyjątkiem gorącego lata), ale głównie od lata do wczesnej zimy.

Podobne gatunki

1. Infundibulicybe gibba

   Zazwyczaj większy i ma różowawy odcień od ochry do ochry.

2. Clitocybe odora

   Ma silny zapach anyżu, ale zwykle jest większy niż C. fragrans, a gdy jest młody i świeży, ma niebieską czapeczkę.

3. Clitocybe metachroa

   Bardzo podobny. Różni się wzorem kapelusza, gdy jest dojrzały.

Właściwości lecznicze

Taksonomia i etymologia

W 1792 roku angielski botanik William Wittering opisał ten gatunek i nazwał go Agaricus fragrans. W 1871 roku niemiecki mikolog Paul Kummer przeniósł tego grzyba do rodzaju Clitocybe z obecnie akceptowaną nazwą naukową Clitocybe fragrans.

Nazwa rodzajowa Clitocybe oznacza "pochyloną głowę". Łaciński epitet "fragrans" oznacza "pachnący", co prowadzi nas do anyżowego zapachu tego grzyba.

Synonimy i odmiany

• Agaricus fragrans Z. 1792

• Agaricus obsoletus Batsch

• Clitocybe acicola Singer, 1990

• Clitocybe deceptiva H.E. Bigelow 1982

• Clitocybe depauperata (J.E.Lange) P.D.Orton 1960

• Clitocybe fragrans (Fr.) Quel.

• Clitocybe fragrans var. depauperata J.E. Lange 1930

• Clitocybe obsoleta auct.

• Clitocybe suaveolens (Schumach.) P. Kumm., 1871

• Lepista fragrans (z.) Harmaja, 1976

• Omphalia fragrans (z.) Gray, 1821

• Omphalia luffii Massee, 1898

• Pseudolyophyllum fragrans (With.) Raithelh., 1978

Clitocybe fragrans Video

Źródło:

Wszystkie zdjęcia zostały wykonane przez zespół Ultimate Mushroom i mogą być wykorzystywane do własnych celów na podstawie licencji Attribution-ShareAlike 4.0 International.