Clitocybe phyllophila
Co powinieneś wiedzieć
Clitocybe phyllophila to biały lub kremowy grzyb o długości od 5 do 10 cm, który początkowo może być dość płaski, ale ma tendencję do przybierania kształtu lejkowatego. Z wiekiem na kapeluszu pojawiają się ochrowe plamy. Miąższ ma przyjemny owocowy zapach. Łodyga dorasta do 8 cm i ma spuchniętą, puszystą podstawę.
Grzyb ten jest śmiertelnie trującym i dość powszechnym gatunkiem, który rośnie w siedliskach, w których ludzie spodziewają się znaleźć grzyby jadalne. To sprawia, że jest to naprawdę bardzo niebezpieczne. Objawy zatrucia tym i kilkoma podobnymi gatunkami Clitocybe o białych kapeluszach są związane z zatruciem muskaryną. Nadmierne ślinienie i pocenie się pojawia się w ciągu pół godziny od zjedzenia tych grzybów.
W zależności od spożytej ilości, ofiary mogą również cierpieć na bóle brzucha, choroby i biegunkę, a także niewyraźne widzenie i trudności w oddychaniu. Zgony zdrowych osób spowodowane zjedzeniem tych grzybów są bardzo rzadkie, ale osoby z osłabionym sercem lub problemami z układem oddechowym są znacznie bardziej zagrożone.
Inne nazwy: Mroźny lejek.
Identyfikacja grzyba
Kapelusz
4 do 10 cm średnicy; wypukły, spłaszczony z falistym marginesem, zwykle rozwijający płytkie centralne zagłębienie i zachowujący małe umbo; gładki i jedwabisty po wyschnięciu; biały z delikatnym nalotem, rozwijający bufiaste lub ochrowe plamy głównie w pobliżu środka.
Skrzela
Złożony; zatłoczony; biały, z wiekiem zmieniający kolor na kremowy.
Łodyga
4 do 8 cm długości i 0.7 do 1.Średnica 5 cm; gładka; biała; puchata u podstawy; brak pierścienia łodygi.
Zarodniki
Elipsoidalny do subglobose, gładki, 4-5 x 3-3.5 μm.
Wydruk zarodników
Bladoróżowawa ochrowa glina.
Zapach i smak
Zapach słodki; smak niewyróżniający się, ale w każdym razie degustacja jakichkolwiek grzybów o białych porach jest niewskazana.
Siedlisko & Rola ekologiczna
Saprobowy, w lasach liściastych i iglastych oraz na trawiastych skrajach pod żywopłotami.
Podobne gatunki
Calocybe gambosa, Grzyb St George's, ma grubszy miąższ kapelusza i mączny zapach; występuje w podobnych siedliskach, ale głównie od końca kwietnia do początku lipca.
Taksonomia i etymologia
Gatunek ten został opisany w 1801 r. przez Christiaana Hendrika Persoona, który nadał mu dwumianową nazwę naukową Agaricus phyllophilus.
W 1871 r. niemiecki mikolog Paul Kummer przeniósł ten gatunek do rodzaju Clitocybe, ustanawiając jego obecnie akceptowaną nazwę naukową jako Clitocybe rivulosa.
Synonimy Clitocybe phyllophila obejmują Agaricus phyllophilus Pers., Agaricus cerussatus Fr., Agaricus pithyophilus Fr., Clitocybe cerussata (Fr.) P. Kumm., Clitocybe pithyophila (Fr.) Gillet i Clitocybe cerussata var. pithyophila (fr.) J. E. Lange.
Clitocybe oznacza "pochyloną głowę", podczas gdy epitet właściwy phyllophila pochodzi z greki i oznacza "lubiący liście" - odniesienie do preferowanego siedliska tego głównie leśnego grzyba saprobowego.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: zdjęcie zrobione przez User:Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 3 - Autor: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 Międzynarodowe)
Zdjęcie 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 5 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
