Cordyceps capitata
Co warto wiedzieć
Cordyceps capitate występuje głównie w lasach iglastych, zwłaszcza świerkowych. Rośnie z podziemnych fałszywych trufli Elaphomyces granulatus Cordyceps capitata i inni członkowie tego samego rodzaju, ten pasożytniczy ascomycete jest łatwy do przeoczenia w omszałych lasach lub obszarach głęboko w ściółce igieł, gdy jego brązowy kapelusz ledwo wystaje przez powierzchnię. Wykopując długą żółtą łodygę, zawsze znajdziesz podziemnego (hipogeicznego) grzyba, czasami z kilkoma C. wyłaniające się z niego grzyby główkowate.
Grzyb ten jest uważany za niejadalny ze względu na twardą konsystencję, słaby smak i dziwny wygląd, ale Chińczycy go jedzą.
W zrębie Cordyceps capitate, pojawiającym się w okresie owocnikowania nad "schwytanymi" elaphomyceses, zawarta jest ergotamina, której stężenie jest czasami wystarczające do wywołania w organizmie ludzkim reakcji psychotropowej podobnej do ergotyzmu w przypadku spożycia niewielkiej ilości grzybów.
Inne nazwy: Trufla perkusyjna, głowa jak Cordyceps.
Identyfikacja grzybów
Ciało owocujące
Kapelusz/głowa wynosi 0.5-2 cm szerokości, prawie okrągły do wypukłego lub lekko stożkowaty. Kolor kapelusza może być ciemnoczerwono-brązowy do brązowego; ciemnooliwkowo-brązowy, a nawet czarny. Kapelusz ma szorstki wygląd z drobnymi pryszczami. Miąższ wewnątrz kapelusza jest biały.
Łodyga
1.5-8 cm długości, 0.2-1.5 cm grubości. Zwykle jest równej szerokości, czasem lekko spłaszczony, często z zagięciami lub zakrzywieniami. Czasami rozwidla się na dwie "głowy. Łodyga jest twarda, żółta, żółto-ochrowa do żółto-oliwkowej, chociaż czasami może być ciemniejsza w starszym wieku.
Zarodniki
Nitkowate, szkliste i gładkie pod mikroskopem. 8-32 x 1.5-3 mikronów.
Siedlisko
Samotne, kępkowe lub gromadne na ziemi. Zwykle są jednak bardziej rozproszone. Te pasożytnicze grzyby wyrastają z podziemnych trufli jelenia (gatunek Elaphomyces).
Taksonomia i etymologia
Duński przyrodnik Theodor Holmskjold (1732 - 1794) opisał tego pasożytniczego grzyba w 1790 roku, nadając mu dwumianową nazwę naukową Sphaeria capitata.
To niemiecki mikolog Johann Heinrich Friedrich Link (1767 - 1850) w 1833 r. zmienił nazwę na Cordyceps capitata, która do dziś pozostaje powszechnie przyjętą nazwą naukową, chociaż niektórzy mikolodzy odnoszą się obecnie do trufli perkusyjnej jako Elaphocordyceps capitata (Holmsk).) G.H. Sung, J.M. Sung & Spatafora.
Inne synonimy Cordyceps capitata obejmują Torrubia capitata (Holmsk.) Cooke, Sphaeria capitata Holmsk., i Cordyceps canadensis Ellis & Everh.
Nazwa rodzajowa Cordyceps pochodzi od dwóch łacińskich słów: część cord- oznacza maczugę, a przyrostek -ceps oznacza głowę. Tak więc grzyby maczugowate z pewnością muszą być. Specyficzny epitet capitata pochodzi z łaciny i oznacza "mający głowę". Binomial jest zatem nieco tautologiczny, ponieważ jego dosłowne tłumaczenie to "grzyb maczugowaty z głową"!
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Jason Hollinger (Przypis 2.0 Generic)
Zdjęcie 2 - Autor: Jason Hollinger (Attribution 2.0 Generic)
Zdjęcie 3 - Autor: Jason Hollinger (Przypis 2.0 Generic)
