Catathelasma ventricosum
Co powinieneś wiedzieć
Catathelasma ventricosum wyróżnia się dużymi, twardymi owocnikami z białą lub bladoszarą otoczką. Może być mylony ze swoim bliskim krewnym, Catathelasma imperiale, który jest jeszcze większy, z brązowawym kapeluszem. Można go również pomylić z zachodnioamerykańskim matsutake, Tricholoma murrillianum, ale brakuje mu korzenno-słodkiego zapachu tego gatunku.
Rośnie pod drzewami iglastymi i ma białawy kapelusz z szarawymi włóknami i plamami. Jego skrzela biegną w dół łodygi, a na łodydze znajduje się duży, rozszerzający się, podwójny pierścień. Zapach i smak są łagodne lub lekko nieprzyjemne, ale nie mączne. Zwykle występuje na glebach wapiennych w lasach iglastych, często w dużych lokalnych populacjach, tworząc łuki lub pierścienie owocników.
Gatunek ten został również błędnie zapisany jako Catathelasma ventricosa.
Inne nazwy: Catathelasma imperiale, Mock matsutake, Momitake (japoński).
Identyfikacja grzyba
Ekologia
Przypuszczalnie mikoryzowy; rośnie samotnie lub rozproszony na ziemi pod drzewami iglastymi; jesień; północno-wschodnia Ameryka Północna.
Czapka
8-30 (lub więcej) cm; wypukły, staje się nieregularnie wypukły lub prawie płaski; suchy; gładki lub w dojrzałości z rozproszonymi ściśniętymi włóknami; białawy, z szarawymi obszarami; brzeg początkowo nieco podwinięty.
Skrzela
Spływa po łodydze lub zaczyna to robić; blisko; białawy.
Łodyga
Do 15 cm długości i 5 cm szerokości; często spuchnięty w środku; zwężający się u podstawy i zwykle nieco ukorzeniony; czasami prawie całkowicie pod ziemią; białawy, przebarwiający się na brązowawy lub szarawy; z rozszerzającym się, podwójnym pierścieniem.
Miąższ
Biały; twardy; nie zmienia się po ekspozycji.
Zapach i smak
Smak niewyróżniający się lub lekko nieprzyjemny; zapach podobny.
Spore Print
Biały.
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 9-13 x 4-6 µ; gładkie; wydłużone-eliptyczne; amyloidalne. Basidia o długości poniżej 45 µ.
Właściwości lecznicze
Działanie przeciwnowotworowe. Polisacharydy wyekstrahowane z kultury grzybni C. ventricosum i podawane dootrzewnowo białym myszom w dawce 300 mg/kg hamowały wzrost zarówno mięsaka Sarcoma 180, jak i litego raka Ehrlicha o 80% (Ohtsuka i in., 1973).
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Zdjęcie 2 - Autor: Vihane (wihane) (CC BY-SA 3.0 Unported)
