Gyrodon merulioides
Co powinieneś wiedzieć
Ten pospolity podgrzybek przez długi czas był uważany za mikoryzowego z jesionem, ale obecnie uważa się, że jest zależny od mszycy związanej z tym drzewem. Nieregularny w kształcie i nieco zmienny w kolorze (brązowy, oliwkowo-brązowy, zmatowiały mosiądz), ma bardzo krótką boczną szypułkę i płytkie pory przypominające plastry miodu. Tworzy sklerocja w kulturze i naturze, podobnie jak inni przedstawiciele tego rodzaju, na przykład Gyrodon monticola Singer (Halling, 1989).
Fakt, że Gyrodon merulioides (syn. Boletinellus meruliodes) jest niezmiennie związany z popiołem, co ułatwia jego identyfikację. W symbiotycznym związku wspomnianym powyżej, wegetatywne ciało grzyba (lub grzybnia) tworzy małe węzły tkanki (zwane "sklerocjami"), które otaczają i chronią mszycę. W zamian mszyca wytwarza słodki roztwór (zwany "spadzią"), który jest wykorzystywany przez grzyby.
Owocniki są jadalne, ale niskiej jakości, o kwaśnym smaku.
Inne nazwy: Podgrzybek jesionowy.
Identyfikacja grzybów
Ekologia
Występuje pod jesionem wyniosłym i innymi jesionami; prawdopodobnie w symbiozie z mszycą jesionową, Meliarhizophagus fraxinifolii; rośnie pojedynczo, w rozproszeniu lub gromadnie; latem i jesienią; szeroko rozpowszechniony we wschodniej części Ameryki Północnej (być może występuje również na południowym zachodzie).
Kapelusz
5-20 cm, nieregularny (prawie wypukły, gdy jest młody, staje się falisty i prawie w kształcie wazonu lub mniej lub bardziej płaski); jasny do ciemnożółtawo-brązowego lub czasami czerwonawo-brązowy; suchy, lepki, gdy jest mokry; łysy; miękki i skórzasty; czasami sinieje ciemnobrązowo.
Powierzchnia porów
Pory wydłużone promieniście, czasami wyglądające prawie jak skrzela, z wieloma poprzecznymi żyłkami; rurki płytkie; biegnące w dół trzonu; żółte do oliwkowych, siniejące brązowawe do oliwkowych do prawie niebieskich (czasami nie siniejące); warstwa rurek niełatwa do oddzielenia.
Łodyga
2-4 cm długości; 0.5-2.5 cm grubości; zwykle nie centralna (czasami prawie boczna); żółtawa powyżej, zabarwiona jak kapelusz (lub ciemniejsza) poniżej; czasami siniejąca ciemnobrązowa lub, w pobliżu podstawy, niebieskawa.
Miąższ
Białawy do żółtawego lub żółtego; czasami sinoniebieski po przekrojeniu, szczególnie u podstawy łodygi i / lub tuż nad rurkami.
Zapach i smak
Zapach pachnący lub niewyróżniający się; smak niewyróżniający się.
Reakcje chemiczne
Amoniak purpurowoczerwony na powierzchni kapelusza; oranżowy do ujemnego na miąższu. KOH ciemnopomarańczowy na powierzchni kapelusza; pomarańczowy na miąższu. Sole żelaza bladopomarańczowy do negatywnego na kapeluszu; niebieskawo-szary na miąższu.
Odcisk zarodnika
Oliwkowobrązowe.
Cechy mikroskopowe
Zarodniki 7-10 x 6-7.5 µ; gładkie; elipsoidalne. Pleurocystidia do około 35 x 10 µ; lageniforma. Pileipellis to kutikula złożona głównie z wyprostowanych, cylindrycznych elementów o szerokości 6-9 µ. Obecne połączenia zaciskowe.
Używa
Gyrodon merulioides zbiera mieszane recenzje, jeśli chodzi o jadalność. Niektóre strony internetowe wymieniają go jako jadalny, podczas gdy inne twierdzą, że jest niejadalny. W grupie grzybów jadalnych konsensus wydaje się być taki, że grzyb ten nie jest szczególnie dobry (chociaż może być lepszy, gdy jest bardzo młody). We wschodniej części Ameryki Północnej ogólna zasada dotycząca borowików brzmi: nie jedz ich, jeśli mają czerwone pory, zabarwiają się na niebiesko lub są zbyt gorzkie. Ash Tree Bolete barwi się na niebiesko (przynajmniej czasami), więc nie przechodzi tego testu.
Może być również używany do barwienia wełny
Grzyby Gyrodon merulioides wytwarzają brązowe i pomarańczowe kolory, w zależności od użytej zaprawy.
Taksonomia
Gatunek ten został po raz pierwszy opisany jako Daedalea merulioides przez Lewisa Davida de Schweinitza w 1832 r. na podstawie zbiorów dokonanych w Salem. William Alphonso Murrill przeniósł ten gatunek do rodzaju Boletinellus w 1909 roku. Rolf Singer zaklasyfikował go do rodzaju Gyrodon, ale nie jest on blisko spokrewniony z tym rodzajem genetycznie.
Źródła:
Zdjęcie 1 - Autor: Anita Gould (Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne 2.0 Generic)
Zdjęcie 2 - Autor: Rocky Houghtby (Przypis 2.0 Generic)
