Armillaria gallica

Co należy wiedzieć

Armillaria gallica to gatunek grzyba miodowego z rodziny Physalacriaceae z rzędu Agaricales. Jest to w dużej mierze grzyb podziemny, który wytwarza owocniki o długości do 10 cm.9 cali średnicy, żółto-brązowy i pokryty małymi łuskami. Skrzela są białe do kremowych lub bladopomarańczowych. Łodyga może mieć do 10 cm (3.9 cali długości, z białym pajęczynowatym pierścieniem, który dzieli kolor łodygi na bladopomarańczowy do brązowego powyżej i jaśniejszy poniżej.

Zwykle rośnie u gatunków późno owocujących, pojawiając się w chłodniejsze dni późnej jesieni i wczesnej zimy lub nawet w głębi zimy, podczas ciepłych okresów. Na obszarach miejskich nierzadko zdarza się, że miejsca, w których drzewa liściaste zostały usunięte kilka lat wcześniej, pojawiają się jako "grzyb trawnikowy" bez żadnego oczywistego związku z gnijącym drewnem, ponieważ rozkładający się system korzeniowy drzewa jest faktycznym podłożem dla grzyba.

Armillaria gallica jest uważana za jadalną. Zwykle zaleca się dokładne gotowanie, ponieważ surowy grzyb ma cierpki smak, gdy jest świeży lub niedogotowany. Ultimate Mushroom nie zaleca zbierania i spożywania tego grzyba.

Grzyb ten może rozwinąć rozległy system podziemnych struktur korzeniowych, zwanych ryzomorfami, które pomagają mu skutecznie rozkładać martwe drewno w umiarkowanych lasach liściastych i mieszanych. Grzyb ten zyskał międzynarodową uwagę na początku lat 90-tych XX wieku, kiedy to doniesiono, że pojedyncza kolonia żyjąca w lesie w Michigan zajmowała powierzchnię 15 hektarów (37 akrów), ważyła co najmniej 95 ton (95 000 kg; 210 000 funtów) i miała 1500 lat. Osobnik ten jest popularnie znany jako "humongous fungus" i stanowi atrakcję turystyczną oraz inspirację dla corocznego festiwalu o tematyce grzybowej w Crystal Falls. Ostatnie badania zrewidowały wiek grzyba do 2500 lat, a jego rozmiar do około 400 ton (400 000 kg; 880 000 funtów), czterokrotnie więcej niż pierwotnie szacowano.

Inne nazwy: Honey Mushroom, Bulbous Honey Fungus, Václavka Hlízovitá (Czechy), Hallimasch (Niemcy).

Identyfikacja grzybów

1. Kapelusz

   3-10 cm (1.18-3.9 cali); wypukły, staje się szeroko wypukły lub prawie płaski; suchy lub lepki; łysy pod rozproszonymi, drobnymi, żółtawymi do brązowawych łuskami i włóknami (często skoncentrowanymi nad środkiem); różowobrązowy do brązowego lub, czasami, żółtawy; blaknie wyraźnie w miarę wysychania; margines czasami zawiera białawy do żółtawego częściowy materiał welonowy, gdy jest młody, staje się wyłożony z wiekiem.

2. Skrzela

   Biegnący w dół trzonu lub prawie tak; blisko; częste krótkie skrzela; białawy, przebarwiający się różowawo do brązowawego.

3. Łodyga

   4-10 cm (1.57-3.9 cali) długości; 1-3 cm (0.39-1.18 cali grubości; zwykle w kształcie maczugi, z nabrzmiałą podstawą; drobno wyściełany w pobliżu wierzchołka; z żółtą strefą pierścienia lub, sporadycznie, z cienkim białym pierścieniem z żółtą krawędzią; białawy do brązowawego, gdy jest świeży, staje się ciemno wodnisty brązowawy do oliwkowo-szarego od podstawy w górę; podstawa czasami zabarwiona na żółto; często przymocowany do czarnych kłącza.

4. Miąższ

   Białawy; niezmienny po pokrojeniu w plastry.

5. Zapach i smak

   Zapach niewyróżniający się; smak niewyróżniający się lub lekko gorzki.

6. Reakcje chemiczne

   KOH na powierzchni kapelusza żółtawy do złotego lub ujemny.

7. Wydruk zarodników

   Biały.

8. Siedlisko

   "Zwykle nieszkodliwy saprofit, żyjący na materii organicznej w glebie i nie szkodzący drzewom w większym stopniu" (Volk & Burdsall, 1993); rośnie na drewnie drzew liściastych i sporadycznie na drewnie drzew iglastych; pojawia się pojedynczo, gromadnie lub w luźnych skupiskach; często wygląda na naziemny (ale w rzeczywistości jest przyczepiony do korzeni) - ale czasami owocnikuje z podstaw drzew i pni; późnym latem, jesienią i zimą; szeroko rozpowszechniony na wschód od Gór Skalistych.

9. Cechy mikroskopowe

   Zarodniki 7-10 x 4-6 µm; elipsoidalne z dość wyraźnym apikulusem; gładkie; szkliste do żółtawych w KOH; inamyloidalne. Basidia 4-sterygmatyczne; zaciśnięte u podstawy. Cheilocystidia 15-40 x 2.5-5 µm; cylindryczno-elastyczne do nieco nieregularnych lub zniekształconych; gładkie; cienkościenne; szkliste w KOH. Pleurocystidia nie znaleziono. Pileipellis a cutis lub ixocutis z obszarami elementów pionowych; elementy cutis o szerokości 5-15 µm, gładkie, hialinowe do brązowawych, z końcowymi komórkami cylindrycznymi z podobojczykowymi do lekko zwężonymi wierzchołkami; elementy pionowe o szerokości 5-15 µm, gładkie lub delikatnie szorstkie, brązowawe w KOH, często lekko zwężone w przegrodach, z końcowymi komórkami cylindrycznymi z zaokrąglonymi lub lekko zwężonymi wierzchołkami.

Podobne gatunki

1. Armillaria calvescens

   Podobny z wyglądu i można go niezawodnie odróżnić tylko od A. gallica poprzez obserwację cech mikroskopowych.

2. Armillaria calvescens

   Występuje bardziej na północy, a w Ameryce Północnej rzadko występuje na południe od Wielkich Jezior.

3. Armillaria mellea

   Ma cieńszą łodygę, ale można ją bardziej definitywnie odróżnić po braku zacisków u podstawy basidiów.

4. Armillaria ostoyae

   Ma mocniejsze, mięsiste, czerwono-brązowe owocniki i zwykle rośnie na drewnie drzew iglastych.

5. Armillaria cepistipes

   Bardzo podobne i charakteryzujące się małymi, ciemniejszymi łuskami skoncentrowanymi na środku kapelusza. Łuski na brzegu kapelusza są rzadkie i szybko znikają. Rośnie na drzewach liściastych i iglastych.

Armillaria gallica Metabolity

Grzyb ten może wytwarzać metabolity zawierające cyklobutan, takie jak arnamiol, produkt naturalny sklasyfikowany jako ester arylowy seskwiterpenoidu. Chociaż specyficzna funkcja arnamiolu nie jest ostatecznie znana, uważa się, że podobne substancje chemiczne obecne w innych gatunkach Armillaria odgrywają rolę w hamowaniu wzrostu antagonistycznych bakterii lub grzybów, lub w zabijaniu komórek rośliny żywicielskiej przed infekcją.

Bioluminescencja

Wiadomo, że grzybnia (ale nie owocniki) Armillaria gallica jest bioluminescencyjna. Eksperymenty wykazały, że intensywność luminescencji jest zwiększona, gdy grzybnia jest zaburzona podczas wzrostu lub gdy jest wystawiona na działanie światła fluorescencyjnego. Bioluminescencja jest spowodowana działaniem lucyferaz, enzymów, które wytwarzają światło poprzez utlenianie lucyferyny (pigmentu).

Biologiczny cel bioluminescencji u grzybów nie jest ostatecznie znany, choć zasugerowano kilka hipotez: może pomagać przyciągać owady, aby pomóc w rozprzestrzenianiu się zarodników, może być produktem ubocznym innych funkcji biochemicznych lub może pomagać odstraszać heterotrofy, które mogłyby skonsumować grzyba.

Taksonomia i etymologia

Nazewnictwo i taksonomia gatunków znanych obecnie jako Armillaria gallica jest myląca i odpowiada gatunkom otaczającym Armillaria. Do lat 70-tych modelowy gatunek Armillaria był uważany za gatunek pleomorficzny o szerokim zasięgu występowania, zmiennej patogeniczności i jednym z najszerszych znanych zakresów żywicieli grzybów.

W 1973 roku Veikko Hintikka zgłosił technikę rozróżniania gatunków Armillaria poprzez hodowanie ich razem jako pojedynczych izolatów zarodników na szalce Petriego i obserwowanie zmian w morfologii kultur.

Gatunek nazwany przez Korhonena EBS B został nazwany A.bulbosa przez Helgę Marxmüller w 1982 r., ponieważ był odpowiednikiem Armillaria mellea var.bulbosa, po raz pierwszy opisana przez Jean Baptiste Barla (Joseph Barla) w 1887 roku, a później wyhodowana jako ten gatunek przez Josefa Wilenovsky'ego w 1927 roku.

W 1973 r. francuski mikolog Henri Romagnesi, nieświadomy publikacji Velenovskiego, opublikował opis gatunku, który nazwał Armillariella bulbosa, na podstawie okazów znalezionych w pobliżu Compiègne i Saint-Sauveur-le-Vicomte we Francji.

W 1987 roku Romagnesi i Marxmüller zmienili nazwę EBS E na Armillaria gallica. Inny synonim, A. lutea, pierwotnie została opisana przez Claude Casimir Gillet w 1874 roku i zaproponowana jako nazwa dla EBS E. Chociaż nazwa ta miała pierwszeństwo ze względu na wczesną datę publikacji, została odrzucona jako nomen ambiguum z powodu braku dowodów potwierdzających identyfikację grzyba, w tym okazu, lokalizacji typu i niekompletnych notatek dotyczących kolekcji.

Specyficzny epitet gallica to botaniczna łacina oznaczająca "francuski" (od Gallia, "Galia") i odnosi się do lokalizacji typu. Wcześniejsza nazwa bulbosa pochodzi z łaciny i oznacza "bulwiasty, bulwiasty" (od bulbus i przyrostka -osa). Armillaria pochodzi od łacińskiego armilla, czyli "bransoleta".

Synonimy

1. Armillaria bulbosa (Barla) Kile & Watling

2. Armillaria inflata Velen.

3. Armillaria lutea Gillet

4. Armillaria mellea var. bulbosa Barla

5. Armillariella bulbosa (Barla) Romagn

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Dan Molter (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 2 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 3 - Autor: Christine (CC BY 4.0 International)

Zdjęcie 4 - Autor: Amanita77 (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 5 - Autor: Henk Monster (CC BY 3.0 Unported)