Lactarius chrysorrheus
Wat je moet weten
Lactarius chrysorrheus (soms gespeld als Lactarius Chrysorheus) is klein tot middelgroot, heeft een crèmekleurige tot lichtgeel-viskeuze hoed die enigszins gezoneerd is met waterige oranje-kaneelachtige vlekken, vooral in de ondiep ingedrukte centrale schijf. De lamellen zijn crèmekleurig. Wit vruchtvlees. De steel is gebroken wit-rozeachtig en droog. Langzaam bijtende witte latex die onmiddellijk helder zwavelgeel wordt bij contact met lucht. Lichtgele sporen. Habitat onder eiken in de late zomer en herfst.
Gelijkend op Lactarius Vinaceorufescens, die geassocieerd wordt met naaldbomen.
Deze paddenstoel bevat giftige stoffen en wordt als giftig beschouwd (hoewel hij soms als eetbaar wordt vermeld). De consumptie van verschillende soorten giftige melkkappen leidt tot acute maagdarmverschijnselen, die ernstig kunnen zijn.
Andere namen: Geeldruppelmelkmuts.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Mycorrhizaal met eiken en mogelijk andere hardhoutsoorten; zomer en herfst; waarschijnlijk te verwachten in alle eikenbossen van oostelijk Noord-Amerika.
Dop
3-10 cm; breed convex met een ingerolde rand als het jong is; wordt ondiep depressief of vaasvormig met een opstaande rand; vochtig of droog; glad of fijn geruwd; lichtroze tot licht kaneelkleurig; vaak met vage concentrische kleurzones, tenminste als het jong is.
Lamellen
Aan de stengel vastgehecht of beginnend af te lopen; dicht; witachtig tot lichtgeel; niet kneuzend of verkleurend, geen roodachtige vlekken ontwikkelend bij rijpheid.
Stengel
3-8 cm lang; 1-2 cm dik; min of meer gelijk; droog; zonder kuilen; witachtig.
Vlees
Wit; stevig; geel bij het snijden.
Melk
Overvloedig; wit, wordt snel geel bij blootstelling aan de lucht.
Geur en smaak
Geur niet opvallend; smaak bijtend.
Sporenafdruk
Geelachtig.
Chemische reacties
KOH op dopoppervlak geelachtig tot licht olijfkleurig.
Microscopische kenmerken
Sporen 6-9 x 5.5-6.5 µ; breed ellipsoïdaal; versiering 0.5-1.0 µ hoog, als amyloïde wratten en richels die gedeeltelijke reticula vormen. Pleuromacrocystidia tot ongeveer 75 µ lang; spoelvormig. Cheilomacrocystidia soortgelijk. Pileipellis een ixocutis.
Gelijksoortige soorten
Lactarius quietus is van vergelijkbare grootte en komt ook voor onder eiken, maar de latex is roomwit en wordt niet geel bij blootstelling aan lucht.
Taxonomie en etymologie
Deze paddenstoel werd in 1838 beschreven door de grote Zweedse mycoloog Elias Magnus Fries, die hem de binominale wetenschappelijke naam Lactarius chrysorrheus gaf. Dit is nog steeds de naam waaronder hij vandaag de dag algemeen bekend staat.
Lactarius chrysorrheus heeft een paar synoniemen, waaronder Agaricus theiogalus, Lactarius theiogalus en Lactarius theiogalus var. chrysorrheus Quél.
In sommige veldgidsen wordt het specifieke epitheton gespeld als chrysorheus (met slechts één 'r' voor de tweede 'h').
De generische naam Lactarius betekent melk producerend (lacterend) - een verwijzing naar de melkachtige latex die uit de lamellen van melkkapzwammen komt wanneer ze worden doorgesneden of gescheurd. De specifieke epitheton chrysorrheus komt van de oud-Griekse woorden chryso- wat goud betekent, en -rheos wat stroom betekent. Er stroomt inderdaad een stroom gouden latex uit de doorgesneden lamellen van deze mooie bospaddenstoelen.
In fel zonlicht schijnen latexdruppels van de Lactarius chrysorrheus als heldergele sterren en zijn ze vaak op enkele meters afstand te zien.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Richard Daniel (RichardDaniel) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 2 - Auteur: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 3 - Auteur: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 4 - Auteur: A.Aguilera (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
