Lactarius porninsis
Wat je moet weten
Lactarius porninsis is een lid van het grote melkmutsengeslacht Lactarius in de orde Russulales. Hij komt voor in Europa en Azië, waar hij groeit in een mycorrhizaal verband met lariks. Het is middelgroot, heeft een oranje melkachtige hoed en mist de meeste onderscheidende kenmerken van vergelijkbare soorten (geen kuilen op de steel, geen dramatische groene vlekken, geen ondraaglijk scherpe smaak, geen gekleurde latex). Wordt geassocieerd met lariksen.
De vruchtlichamen van Lactarius porninsis zijn eetbaar. Het is een van de verschillende Lactarius-soorten die verkocht worden op Chinese markten.
De soort werd beschreven door de Franse botanicus Léon Louis Rolland in 1889. Rolland verzamelde de soort in Zermatt, Zwitserland. Lactarius porninae is een orthografische variant. Otto Kuntze plaatste hem in 1898 in het geslacht Lactifluus. De specifieke epitheton porninsis eert Rolland's collega M. Pornin.
Andere namen: Lariks melkkapje.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Mycorrhizaal met Europese lariks; groeit alleen, verspreid of kuddevormig; zomer en herfst; gevonden in het hele verspreidingsgebied van de gastheerboom (de Alpen en de Karpaten) en, naar verluidt, waar Europese lariks is aangeplant als sierboom of is geïntroduceerd.
Kap
4-8 cm; eerst convex, dan min of meer plat, of ondiep depressief; kleverig; kaal; fijn geruwd; helder oranje, wordt doffer naarmate hij ouder wordt; niet gezoomd, of zwak gezoomd naar de rand toe; de rand niet gelijnd.
Lamellen
Breed aan de stengel vastgehecht of beginnend aflopend; dicht; vaak korte lamellen; lichtoranje.
Stengel
2-4 cm lang; 1-1.5 cm dik; licht conisch naar de basis; zonder kuilen; kaal; lichtoranje; basaal mycelium wit.
Vlees
Witachtig tot lichtoranje; onveranderlijk bij het snijden.
Melk
Wit; schaars; onveranderlijk bij blootstelling aan de lucht.
Geur en Smaak
Niet onderscheidend.
Sporenafdruk
Gemeld als "crème" door Heilmann-Clausen et al. (2000) en door Kränzlin (2005) als lichtoranje geïllustreerd.
Microscopische Kenmerken
Sporen 8-11 x 7-8 µm; ellipsoïdaal; versierd met amyloïde wratten en richels die tot ongeveer 0 cm lang zijn.5 µm hoog; connectoren vrij frequent, vormen wijdmazige, gedeeltelijk netvormige patronen. Macrocystidia smal spoelvormig; tot ongeveer 50 x 7.5 µm. Lactiferen zeer talrijk in hymeniaal trama. Pileipellis een ixocutis; elementen 2.5-5 µm breed.
Chemie
De vruchtlichamen bevatten vetzuuresters die, wanneer het vruchtlichaam wordt beschadigd, snel worden omgezet in de farnesaanachtige sesquiterpenen porninsal en porninsol. Deze chemicaliën maken deel uit van een door wonden geactiveerd chemisch afweersysteem dat de paddenstoel helpt beschermen tegen parasieten en roofdieren.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Syrio (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 2 - Auteur: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 3 - Auteur: Syrio (CC BY-SA 4.0 internationaal)
Foto 4 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
