Cantharellus amethysteus
Wat je moet weten
Zeer nauw verwant aan de populaire eetbare paddenstoel Cantharellus cibarius Deze paarse of violetkleurige cantharel is even verrukkelijk als de Cantharellus cibarius en is een zeldzame tot incidentele verschijning. Hij groeit meestal onder loofbomen, vooral eiken.
Sommige exemplaren van deze paddenstoel kunnen er prachtig uitzien, andere hebben een subtiele tint die bijna niet opvalt.
Andere namen: Amethist cantharel.
Paddenstoel identificatie
Kap
De hoed, met een diameter tot 10 cm, heeft aanvankelijk een platte top maar wordt meestal in het midden afgeplat en krijgt vaak een onregelmatige golvende rand. De achtergrondkleur varieert van lichtgeel tot diep eigeel, maar met een bovenliggende paarsachtige of amethistkleurige schilferige laag, die over het algemeen bleker is naar de neergeslagen of ingerolde rand toe.
Aderen
De gele, gerimpelde aderen aan de onderkant van de hoed vormen het vruchtbare (sporenproducerende) oppervlak. De nerven zijn zeer dik en verspreid over de stengel; ze zijn recht dichtbij de stengel maar gevorkt en meer gewelfd naar de rand van de hoed toe. De steel is meestal iets bleker dan de hoed, 1 - 2 cm in diameter, vaak niet meer dan 2 cm lang, en gaat over in de hoed.
Sporen
Ellipsoïdaal, glad, 8-10 x 5-6µm; inamyloïd; hyalien (doorschijnend en glasachtig) in KOH.
Sporenafdruk
Lichtgeel, soms met een lichte roze tint.
Geur en Smaak
De vage geur van abrikozen; smaak (ongekookt) niet uitgesproken.
Habitat & Ecologische rol
Deze ectomycorrhizasoort is meestal te zien in kleine groepjes in loofbossen, vaak met eiken, beuken of berken. Heel af en toe worden deze paddenstoelen onder dennen gevonden.
Seizoen
Juni tot oktober.
Gelijksoortige soorten
De Cantharel Cantharellus cibarius heeft een gele of gouden hoed.
Taxonomie en etymologie
Deze bospaddenstoel kreeg zijn huidige wetenschappelijke naam in 1887 van de Italiaanse mycoloog Pier Andrea Saccardo. De paddenstoel werd voor het eerst wetenschappelijk beschreven door de beroemde Franse mycoloog Lucien Quélet, die hem aanvankelijk beschouwde als een variëteit van de zomerse gouden cantharel en hem de naam gaf Cantharellus cibarius var. amethysteus.
Synoniemen van Cantharellu amethysteus (Quél.) Sacc., o.a Cantharellus cibarius var. amethysteus Quél., Craterellus amethysteus (Quél.) Quél., en Cantharellus amethysteus var. substypticus Bon.
De geslachtsnaam Cantharellus is afgeleid van het Latijnse woord cantharus (oorspronkelijk van het Griekse 'kantharos') dat een drinkschaal (meestal met handvatten), een kom of een kelk betekent. Het Griekse zelfstandig naamwoord kantharos werd toegepast op (onder andere) een oude Griekse kleivat, die op zijn beurt zo werd genoemd vanwege de gelijkenis met een rood getinte scarabee kever met dezelfde naam.
Het specifieke epitheton amethysteus verwijst natuurlijk naar de paars-lila (amethist) kleur van de schubben op de bovenkant van de hoeden van deze paddenstoelen.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: 2008-08-12_Cantharellus_amethysteus_19170.jpg: (CC BY-SA 3.0 Onbewerkt)
Foto 2 - Auteur: Holger Krisp (CC BY 3.0 Niet ingevoerd)
Foto 3 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Niet toegestaan)
Foto 4 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Niet ingevoerd)
