Hericium cirrhatum

Kas jums būtu jāzina

Hericium cirrhatum ir ļoti reta sēne, kas aug uz nokaltušiem cietkoksnes kokiem. Ja tās ir jaunas un svaigas, parasti tiek uzskatītas par lielisku ēdamo produktu ar smalku garšu un konsistenci, kas līdzinās zivij vai maigai gaļai.

sastopama Eiropā un reti sastopama Ziemeļamerikā. Dažos avotos teikts, ka tās klātbūtne Ziemeļamerikā ir apšaubāma, bet daži tiešsaistes herbāriju ieraksti ietver A.H. Smith (Kolorādo) un Chuck Barrows (Ņūmeksiko). Lielbritānijā ir aizliegts vākt šo ļoti reto sugu, kurai ir tiesiska aizsardzība saskaņā ar 1981. gada Dabas un lauku ainavu likuma 8. pielikumu, kas aizliedz vākt un iznīcināt augļķermeņus.

Lai gan DNS analīzes ir apstiprinājušas, ka daudzas zobenzobainās sēnes (piem Hydnum repandum) ir pareizi klasificētas Canthellales kārtā, tagad daudzzobainā zobainīte ir iekļauta Russulales kārtā.

Citi nosaukumi: Daudzpakāpju zobainā sēne, mugurkaulainā sēne.

sēņu identifikācija

1. Augļuķermeņi:

   Šī ievērojamā sēne un citi Hericiaceae dzimtas pārstāvji atšķiras ar saviem leduspuķēm līdzīgajiem dzelkšņiem. Hericium cirrhatum veido neregulārus krēmkrāsas krāsas augļķermeņus, kuriem ir maz vai nav īsta kātiņa. Viss augļķermenis parasti ir 5 līdz 10 cm diametrā, bieži vien sastopams daudzpakāpju grupās, kas aizņem lielu platību. Tipisks biezums ir 2 vai 3 cm. Smailes ir smailas un parasti nedaudz lielākas par 1 pret 1.5 cm garš.

2. Sporas

   subgloboza, gluda, 3.5-4.5 x 3-3.5 µm; amiloīds.

3. Sporas nospiedums

   White.

4. Smarža un garša

   Jaunībā smarža nav izteikta, lai gan bojā guloši eksemplāri izdala nepatīkamu smaku.

5. Biotops & Ekoloģiskā nozīme

   Saprobisks, uz dižskābarža un reizēm citu platlapju koku atmirušās koksnes, reti parādās vienā vietā ilgāk par gadu vai diviem.

Līdzīgas sugas

1. Hydnum rufescens un Hydnum repandum

   Ir uz leju izvirzīti mugurkauli, bet tie ir piestiprināti pie gludas cepurītes.

2. Hericium erinaceus

   Ļoti reti tam ir garāki dzelkšņi un sfēriskāks augļķermenis.

3. Climacodon Pulcherrimus

   ir matēts, apmatots virspusē, nedaudz atgādina Trametes.

4. Climacodon septentrionalis

   Parasti ir lielos pārklājošos klasteros uz kļavas.

5. Spongipellis pachyodon

   ar saplacinātiem zobiņiem un stūrainām porām.

Taksonomija un etimoloģija

Kad 1801. gadā Christiaan Hendrik Persoon aprakstīja šo koksni bojājošo sēni, viņš tai deva binomisko zinātnisko nosaukumu Hydnum cirrhatum. Krievu mikoloģe Taisija Ļvovna Nikolajeva (1902-1982) 1950. gadā pārcēla šo sugu uz tās pašreizējo ģinti, tādējādi izveidojot zinātnisko nosaukumu Hericium cirrhatum, ar kuru to pazīst šodien.

Hericium cirrhatum sinonīmi: Hydnum cirrhatum Pers., Hydnum diversidens Fr., Creolophus cirrhatus (Pers.) P. Karsts., un Hericium diversidens (Fr.) Nikol.

Hericium, sugas nosaukums, nozīmē, ka tas attiecas uz ezi, un ir atsauce uz šīs grupas sēņu dzeloņaino auglīgo virsmu. Specifiskais epitets cirrhatum nozīmē "ar dzīslām" - vēl viena norāde uz dungošajiem dzelkšņiem.

Avoti:

Foto 1 - Autors: Holger Krisp (CC BY 3.0 Neportēts)

Foto 2 - Autors: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 3 - Autors: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Vispārīgi)

Foto 4 - Autors: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 5 - Autors: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0 International)