Hydnellum aurantiacum
Cosa si deve sapere
Hydnellum aurantiacum si riconosce per il cappello vellutato, di forma irregolare, di colore arancione ruggine o cannella, con superficie irregolare, corte spine di colore da bianco a marrone arancione, odore lieve e tessuti contestuali di colore arancione o cannella ruggine. Come altri funghi dentari, presenta uno strato di spine piuttosto che di lamelle sulla parte inferiore del cappello. È micorrizica con le conifere, soprattutto con i pini e l'hemlock orientale nel Nord America orientale, e con gli abeti e l'abete di Douglas nel Nord America occidentale. Tuttavia, la specie è stata osservata crescere anche sotto legni duri.
È ampiamente distribuito in Nord America e in alcune parti d'Europa, ma nel Regno Unito gli avvistamenti di questa specie sono in calo.
H. L'aurantiacum è usato nella tintura dei funghi, che produce colori da grigi a grigio-verdastri, a seconda del mordente usato.
Altri nomi: Fungo a spina arancione, Hydnellum arancione, Fungo a spina sugherosa arancione.
Identificazione dei funghi
Ecologia
Micorriza con le conifere (soprattutto pini e cicuta orientale, e abete o abete di Douglas nel Pacifico nord-occidentale) e forse occasionalmente con le latifoglie; cresce da solo o in modo gregario; estate e autunno (o sverna nei climi caldi); ampiamente distribuito in Nord America.
Cappello
Solitamente singolo, ma occasionalmente fuso con altri cappelli; largo 3-10 cm; piatto, che diventa poco depresso; a volte con mini-capsule abortite che si sviluppano sopra il cappello principale; pocked, pitted, ridged, o elaboratamente scolpito; da arancione a rosso ruggine in generale, con un margine da biancastro a rosato scuro che spesso si ammacca da brunastro a nerastro.
Sottosuolo
Scorre lungo il gambo o meno; ricoperto da spine affollate lunghe 2-5 mm; all'inizio biancastro, poi diventa opaco.
Gambo
Lunga 2-5 cm; spessa 1-2 cm all'apice; cilindrica, a forma di clava o un po' irregolare; talvolta spugnosa alla base; da arancione a rosso ruggine.
Carne
A due strati, con uno strato superiore più morbido nel cappello che va dal biancastro all'arancione opaco e, nel gambo e nel cappello inferiore, uno strato inferiore sugheroso e bruno-arancione che a volte presenta zone di tonalità contrastanti.
Odore e sapore
Odore fragrante; sapore un po' sgradevole.
Reazioni chimiche
KOH sulla carne da verdastro a marrone o nero.
Stampa delle spore
Marrone.
Caratteristiche microscopiche
Spore 4.5-9 x 4-7 µ; subgloboso o irregolare; marcatamente tubercolato. Connessioni a morsetto assenti.
Specie simili
Questa specie assomiglia alla polipora Phaeolus schweinitzii se vista dall'alto della superficie del cappello, ma presenta denti al posto dei pori sull'imenio. Specie strettamente correlate e morfologicamente simili del genere Hydnellum includono H. auratile (ha una carne di colore più uniforme), H. caeruleo (può sembrare simile in età), H. congenum (ha una carne sottile nel cappello), H. ferrugipes, H. earlianum (ha un cappello più liscio e gli aculei hanno punte giallo zolfo, non bianche).
Tassonomia ed etimologia
L'Hydnellum aurantiacum fu descritto per la prima volta dal naturalista tedesco August Batsch nel 1789, con il nome di Hydnum suberosum var. aurantiacum. Il nome scientifico attuale è stato attribuito da Petter Karsten, che lo ha trasferito a Hydnellum nel 1879.
Sinonimi: Hydnum stohlii, pubblicato da Gottlob Ludwig Rabenhorst nel 1873, e Hydnellum complectipes, pubblicato da Hall nel 1972. Ulteriori sinonimi derivanti da trasferimenti generici includono Hydnum aurantiacum (Johannes Baptista von Albertini e Lewis David de Schweinitz, 1825), Calodon aurantiacus (Karsten, 1881) e Phaeodon aurantiacus (Joseph Schröter, 1888).
L'epiteto specifico aurantiacum deriva dal latino "arancio".
Chimica
Il pigmento responsabile del caratteristico colore arancione dell'H. aurantiacum è stato identificato come il composto p-terfenilico denominato aurantiacina. Questo pigmento rosso scuro, un derivato del composto atromentina, è stato successivamente identificato in altre specie di Hydnellum. Sono stati segnalati anche i composti diidroaurantiacina dibenzoato e acido leforico.
Fonti:
Foto 1 - Autore: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - L'autore: caspar s (CC BY 2.0 Generico)
Foto 3 - Autore: Leah Bendlin (Leah Bendlin) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autore: Foto di Karen Dillman, ecologista di Tongass, Isola di Mitkof (Pubblico dominio)
