Coprinus sterquilinus

Cosa c'è da sapere
Identificazione del fungo
Tassonomia ed etimologia

Cosa c'è da sapere

Il Coprinus sterquilinus è una specie di fungo della famiglia delle Agaricaceae. Cresce sullo sterco degli animali e si trova in Europa, Asia e America. Ha un cappello ellissoide o ovoidale, che diventa conico e poi si appiattisce. È bianco, floccoso e fibrilloso da giovane, diventa più squamoso con un centro cremoso con la maturazione. Le lamelle sono più di cinquanta, inizialmente bianche, poi grigie e quindi nere. Il gambo è sottile con un anello mobile appena sopra la base leggermente bulbosa. Le spore sono ellissoidi e molto grandi, di colore bruno-rossastro molto scuro fino al nero.

Questo fungo è strettamente imparentato con il cappello d'inchiostro ispido (Coprinus comatus). Entrambi condividono la caratteristica del genere di autodigestarsi; a partire dalla base delle lamelle, le spore si sviluppano e si scaricano, e i basidi scaricati e le ife di supporto producono enzimi che dissolvono i tessuti, che gocciolano dalla base delle lamelle sotto forma di liquido nero (che può essere usato come inchiostro).

Altri nomi: Tappo d'inchiostro del letamaio.

Identificazione del fungo

Cappello

Inizialmente a forma di uovo e che si apre a campana, le calotte ispide del Coprinus sterquilinus sono inizialmente di colore bianco puro. In genere è alta 2-6 cm e 1.larghe 5-3 cm, i cappelli bianchi si scuriscono, diventano fibrillosi e si aprono in una forma finale un po' plicata, somigliando a questo punto a molti altri cappelli di inchiostro. Anche il cappello è soggetto ad arrossamento in seguito a danni e all'età.
Lamelle

Le lamelle annesse o libere di Coprinus sterquilinus sono affollate e inizialmente bianche; diventano presto rosa e poi nere prima di deliquescere (liquefarsi) dal bordo esterno.
Gambo

Il fusto del Midden Inkcap si allarga verso il basso con un bulbo basale, alto 6-15 cm e con un diametro di 3-10 mm; di colore bianco, con un anello stretto e sciolto.
Spore

Ellissoidale, liscio, 17-22 x 10-13µm; con un poro germinativo posizionato centralmente o leggermente eccentrico.
Stampa delle spore

Nero.
Odore e sapore

Lieve e gradevole, ma non distintivo.
Habitat & Ruolo ecologico

Questo fungo saprobico è stato rinvenuto su sterco di cavallo deteriorato, occasionalmente con sterco di coniglio, e su detriti vegetali marci. Le prime segnalazioni di questo fungo nella FRDBI risalgono al XIX secolo, quando fu trovato sulle punte locali. Una caratteristica importante per l'identificazione è il fatto che questo fungo si trova su sterco essiccato piuttosto che sul terreno.

Tassonomia ed etimologia

Il nome scientifico è stato applicato a questa specie da Elias Magnus Fries nel 1838, da allora è rimasto invariato.

Nell'era precedente ai veicoli a motore, quando i cavalli erano la principale forma di trasporto, la discarica domestica locale conteneva una discreta quantità di sterco di cavallo e di vegetazione in decomposizione. Queste discariche erano conosciute come "middens" e le prime registrazioni mostrano che è qui che si può trovare Coprinus sterquilinus, da cui il nome comune Midden Inkcap.

Dopo la rivalutazione tassonomica del genere Coprinus nel 2008 ad opera di Redhead, Vilgalys & Moncalvo, questo fungo e Coprinus comatus sono gli unici membri del genere Coprinus trovati in modo affidabile in Gran Bretagna.

Il nome generico Coprinus significa "che vive sullo sterco": ciò è vero per molti dei calamai e si addice a questa specie.

L'epiteto specifico sterquilinus significa "dei cumuli di letame".

Fonti:

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