Amanita pantherina
Cosa dovresti sapere
Amanita pantherina è una specie di fungo della famiglia delle Amanitaceae. È un fungo di dimensioni medio-grandi che cresce tipicamente nelle foreste di conifere o miste ed è micorrizico, cioè forma una relazione simbiotica con le radici degli alberi. Ampiamente distribuita in Europa e Asia.
Il cappello varia dal marrone all'abbronzatura o al marrone giallastro, a seconda della maturità del fungo. Le lamelle sono bianche e strettamente distanziate e il gambo è bianco, a volte con una sfumatura gialla o rossastra. Presenta anche una volva (struttura a coppa alla base del gambo) e un anello sul gambo.
L'Amanita pantherina non è nota per le sue proprietà psichedeliche. Anche se alcune specie di funghi Amanita contengono composti psicoattivi come il muscimolo e l'acido ibotenico. È velenosa e può causare gravi problemi di salute se consumata, come nausea, vomito e, in alcuni casi, persino la morte.
A. muscaria e A. La panterina è illegale da acquistare, vendere o possedere nei Paesi Bassi dal dicembre 2008. Possesso di quantità superiori allo 0.5 g essiccati o 5 g freschi comportano un'accusa penale.
Altri nomi: Cappello di pantera, Falso fard, tedesco (Pantherpilz), olandese (Panteramaniet), Repubblica Ceca (Muchomůrka Tygrovaná).
Identificazione dei funghi
Cappello
1.Da 18 a 7.09 pollici (da 3 a 18 cm), convesso, che diventa largamente convesso o piatto; appiccicoso quando è fresco; da marrone a bruno o bruno-giallastro; calvo; ornato da numerose verruche cotonose e biancastre; il margine a volte è leggermente rigato a maturità.
Lamelle
Libero dal gambo o quasi; bianco; affollato; lamelle corte frequenti.
Stelo
1.Da 57 a 7.87 pollici (da 4 a 20 cm) di lunghezza; fino a 0.98 pollici (2.5 cm) di spessore; si assottiglia all'apice e termina con un bulbo basale rigonfio; un po' squamoso o abbastanza calvo; biancastro; con un anello biancastro simile a una gonna sopra e un rotolo di tessuto del velo universale che forma il margine superiore del bulbo, occasionalmente, con anelli concentrici di materiale volvare.
Carne
Bianco; non scolorisce all'esposizione o diventa leggermente giallastro nel gambo.
Stampa delle spore
Bianco.
Odore
Sgradevole o simile alle patate crude.
L'habitat
Questo fungo ectomicorrizico forma una relazione simbiotica con gli alberi, ottenendo nutrienti fotosintetici e fornendo al contempo sostanze nutritive per il terreno. Il fungo del cappello di pantera, poco comune, si trova nelle foreste di latifoglie e conifere e nei prati di tutta Europa e dell'Asia occidentale alla fine dell'estate e in autunno. Sebbene possa crescere sotto pini, abeti rossi e altre conifere, non è il loro habitat preferito. È stata introdotta accidentalmente in Sudafrica attraverso alberi importati.
Caratteristiche microscopiche
Spore 8-14 x 6-10 µ; lisce; ellissoidi; inamiloidi. Basidi a 4 punte; raramente con pinze. Pileipellis un'ixocutis di ife larghe 2-7 µ. Trama lamellare bilaterale; subhymenium ramoso.
Specie simili
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Cappelli di alcuni campioni di A. rubescens sono marroni, ma i loro gambi e la carne del cappello diventano sempre rosa o rossi quando vengono danneggiati.
Amanita excelsa
Ha frammenti di velo grigio sul cappello. Il fusto della maggior parte degli esemplari è robusto e la base non presenta una netta scanalatura volvare.
Benefici per la salute
In primo luogo, l'Amanita pantherina è un fungo tossico. Tuttavia, è stato utilizzato nella medicina alternativa per trattare vari sintomi neurologici. Attualmente non sono noti benefici scientificamente provati per l'utilizzo di A. pantherina per la salute.
Coltivazione
La coltivazione dell'Amanita in laboratorio è sempre stata una prospettiva frustrante a causa della relazione simbiotica di questo fungo con gli alberi che lo ospitano, la maggior parte dei quali sono betulle presenti naturalmente in natura. Ma se si dispone degli alberi ospiti giusti nella propria zona e si risiede nella zona temperata o all'altitudine adeguata, si può provare a prendere semplicemente alcuni tappi secchi o freschi in fase di sporulazione (completamente appiattiti o rovesciati con lacerazioni longitudinali lungo le striature), schiacciarli accuratamente e mescolare i pezzi frantumati nel terreno superiore. Se non si vuole fare l'investimento iniziale dei tappi, è sufficiente tagliare gli steli degli esemplari sporigeni, che naturalmente avranno raccolto alcune delle spore cadute, e mescolarli al terreno.
Clark Heinrich afferma di interrare semplicemente gli steli sotto l'albero ospite adatto per la coltivazione, ma probabilmente vive in un ambiente perfetto. Il momento migliore per cercare di avviare il vostro giardino di Amanita è l'autunno, quando sono nella loro stagione di fruttificazione. Questo coinciderebbe con i ritmi naturali di questo fungo, dando le migliori speranze di successo. Se non riuscite a piantarle in autunno, c'è sempre l'inizio della primavera, che permette alle spore di compiere il loro ciclo vitale. Se la stagione è secca, innaffiate il vostro giardino di funghi ogni pochi giorni. Un albero ospite in un grande contenitore che può essere lasciato all'aperto tutto l'anno può essere un candidato per la coltivazione, se ci si trova nella zona giusta.
Tassonomia ed etimologia
Nel 1815 Augustin Pyramis De Candolle (1778 - 1841) descrisse questa specie e la chiamò Agaricus pantherinus. Nel 1871 Paul Kummer lo trasferì nel suo genere attuale, denominandolo Amanita pantherina. L'epiteto specifico pantherina si riferisce all'aspetto a macchie bianche e marroni del cappello di questo fungo.
Sinonimi e varietà
Amanitaria pantherina (DC.) E.-J. Gilbert, 1940
Agaricus pantherinus DC.
Amanita pantherina var. abietum (Gilbert) - più robusto, habitat conifere.
Amanita pantherina per. albida (Schulz) - completamente bianca.
Amanita pantherina per. xantha (Contu) - cappello giallo brillante.
Fonti:
Foto 1 - Autore: corentind (CC BY 4.0)
Foto 2 - Autore: alex_wentworth (CC BY 4.0)
Foto 3 - Autore: teodonomio (CC BY 4.0)
Foto 4 - Autore: succhiatori di palude (Pubblico dominio)
Foto 5 - Autore: oisin_dd (CC BY 4.0)
