Phyllotopsis nidulans
Cosa si deve sapere
Phyllotopsis nidulans è una specie di fungo della famiglia delle Tricholomataceae e la specie tipo del genere Phyllotopsis. Il corpo del fungo è costituito da una calotta a ventaglio di colore arancione chiaro, larga fino a 8 cm, che cresce singolarmente o in grappoli sovrapposti. Sul cappello, nella parte inferiore, si trovano affollate lamelle arancioni. Ha un odore forte e sgradevole. Non è commestibile, ma non è velenoso.
Questo fungo è ampiamente distribuito nelle regioni temperate dell'emisfero settentrionale. Il suo areale si estende a nord fino all'Alaska e comprende il Costa Rica, dove è stato registrato nelle montagne di Talamanca e sul vulcano Poas. In Asia è stata registrata in Corea.
La micologia si sta ancora occupando di capire dove collocare precisamente Phyllotopsis nidulans nel mondo dei funghi. Tradizionalmente è stato collocato nelle Tricholomataceae, ma gli studi sul DNA non hanno supportato questa idea. Più recentemente, Lodge e collaboratori (2013) hanno collocato informalmente Phyllotopsis nidulans in quello che chiamano "il clade basale degli igrofori", strettamente correlato ma separato dai funghi igrofori, raggruppato con specie di Tricholomopsis, Pleurocybella porrigens, e altre.
Altri nomi: La finta ostrica, l'ostrica arancione.
Identificazione del fungo
Ecologia
Saprobico sul legno morto di latifoglie e conifere, spesso quelle morte da poco, con la corteccia ancora aderente; provoca un marciume bianco e filamentoso; cresce gregario o in gruppi sovrapposti; in autunno e primavera o sverna nei climi caldi; ampiamente distribuito in Nord America.
Cappello
2-7 cm di diametro a maturità; contorno più o meno a ventaglio o semicircolare; planoconvesso; secco; marcatamente peloso, almeno da giovane; a volte con una spolverata biancastra all'inizio, ma presto arancione brillante, che sfuma in giallo-arancione o giallo-arancione; il margine è involuto da giovane, e a volte si ammacca di marrone quando viene maneggiato.
Lamelle
Vicino o quasi affollato; sottile; lamelle corte frequenti; da brillante ad arancione chiaro.
Gambo
Assente o molto poco sviluppato e laterale. I cappelli sembrano talvolta condividere una "base" poco definita." Occasionalmente le lamelle si sviluppano sul substrato sotto il cappello, apparendo quasi resupinate.
Carne
Arancione pallido; morbida; non cambia quando viene tagliata a fette.
Odore e sapore
Sapore lieve o sgradevole; odore forte e sgradevole, che ricorda quello del cavolo nero - o che in alcune collezioni non si distingue.
Reazioni chimiche
KOH negativo sulla superficie del cappello, sulla carne e sulle lamelle.
Stampa delle spore
Rosa molto pallido (spesso sembra bianco se non osservato su uno sfondo bianco puro).
Caratteristiche microscopiche
Spore 4.5-6 x 1.5-2.5 µm; allantoide; liscio; ialino in KOH; inamiloide. Cistidi imeniali non trovati. Pileipellis una cutis aggrovigliata; elementi circa 2.5 µ di larghezza, lisce, ialine, serrate ai setti; peli composti da elementi larghi 5-10 µm, spesso settati, lisci, arancioni in KOH, con cellule terminali da cilindriche a fusiformi.
Specie simili
I Phyllotopsis subnidulans, diffusi negli Stati Uniti orientali, hanno un aspetto simile al P. nidulans. La prima specie si distingue per il colore arancione più intenso, le branchie più sottili con una maggiore distanza tra le branchie e le spore a forma di salsiccia o ricurva. Altre specie simili includono Lentinus strigosus, Panus conchatus, e Pleurotus ostreatus.
Tassonomia
La finta ostrica è stata descritta scientificamente per la prima volta nel 1798 da Christian Hendrik Persoon come Agaricus nidulans. L'epiteto specifico nidulans significa "parzialmente incassato o in una cavità". È comunemente nota come "nidula".
Fonti:
Foto 1 - Autore: Alexis Williams (CC BY 4.0 Internazionale)
Foto 2 - Autore: Bob Zuberbuhler (Bob Z) (CC BY-SA 3.0 Non divulgato)
Foto 3 - Autore: Sarah Culliton (CC BY 4.0 Internazionale)
Foto 4 - Autore: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 5 - Autore: Deana Thomas (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
