Leccinum pseudoscabrum
Cosa c'è da sapere
Leccinum pseudoscabrum è una specie di fungo commestibile del genere Leccinum. Il cappello è di colore marrone grigiastro e spesso diventa screpolato con l'età. È una specie ben definita in Europa. Corpo del frutto boletoide senza velo e anello. Gambo solido, ricoperto da numerose squamule. Carne biancastra o giallastra, a volte macchiata di blu o verdastro alla base del gambo, in molte specie cambia radicalmente in rosato, rossastro, grigio violaceo o nero.
Altri nomi: Boleto di nocciola.
Identificazione dei funghi
Cappello
Più piccolo di molti Leccinum, il diametro del cappello varia tra i 4 e i 9 cm di diametro quando è completamente espanso, rimanendo largamente convesso piuttosto che appiattendosi completamente. La superficie è solitamente rugosa e talvolta screpolata. Quando è umido la superficie del cappello è appiccicosa o leggermente grassa, mentre quando si asciuga diventa opaca o molto finemente vellutata.
Il colore del cappello varia dal marrone-giallastro al marrone-olivastro o olivastro. La polpa del cappello diventa vinacea quando viene tagliata ed esposta all'aria.
Tubi e pori
I tubi, di colore bianco-crema, terminano con pori tipicamente pari a 0.5 mm di diametro, anch'esso di colore bianco crema. I pori diventano lentamente nerastri quando sono ammaccati.
Stelo
Il gambo è alto da 4 a 12 cm e ha un diametro di 0,5 mm.da 8 a 1.2 cm di diametro, leggermente affusolato verso l'apice, ha una superficie bianca o grigio chiaro ricoperta di scaglie color bufalo vicino all'apice che diventano scaglie marroni verso la base del gambo.
Al taglio, la polpa chiara del gambo diventa vinacea verso l'apice e bluastra verso la base del gambo.
Spore
Fusiformi con apice conico, lisce, a parete sottile,13-18.5 x 4-6 µm, inamiloide.
Stampa delle spore
Ocraceo-marrone.
Odore e sapore
Non caratteristico.
Habitat & Ruolo ecologico
Micorrizica, più spesso sotto il carpino, ma meno comunemente con il nocciolo.
Stagione
Da giugno a ottobre.
Specie simili
Leccinum scabrum, un boleto più grande che di solito si trova sotto la betulla, in genere ha un cappello più marrone, ma occasionalmente è marrone giallastro.
Tassonomia ed etimologia
Il basionimo di questa specie risale a una pubblicazione del 1935 del micologo tedesco Franz Joseph Kallenbach (1893-1944), che le attribuì il nome scientifico di Boletus pseudoscaber. È stato il micologo ceco Josef Šutara (b. 1943) che, nel 1989, ha stabilito il nome scientifico attualmente accettato di Leccinum pseudoscabrum.
I sinonimi di Leccinum pseudoscabrum includono Boletus scaber var. carpini R. Schulz, Boletus pseudoscaber Kallenb., Boletus carpini (R. Schulz) A. Pearson, Leccinum carpini (R. Schulz) M.M. Moser ex D.A. Reid, e Krombholziella pseudoscabra (Kallenb.) Šutara.
Il nome generico Leccinum deriva da un'antica parola italiana che significa fungo. L'epiteto specifico pseudoscabrum comprende il prefisso pseudo- che significa quasi o simile a, e il suffisso -scabrum che significa con scabri - un riferimento alla superficie grossolanamente squamosa o scurita dei gambi di questo fungo.
Fonti:
Foto 1 - Autore: George Chernilevsky (Pubblico dominio)
Foto 2 - Autore: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autore: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generico)
Foto 4 - Autore: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Non riportato)
