Tricholoma focale
Cosa si deve sapere
Tricholoma focale è un fungo di medie dimensioni, carnoso, di colore da arancione a bruno-rossastro con lamelle color crema e un gambo distintamente bendato. Cresce sparsa o in piccoli gruppi tropicali su terreni con pini in località costiere.
Con la maturità, sul cappello possono iniziare a svilupparsi sfumature olivastre. Una goccia di KOH sulla superficie del cappello produce una reazione che va dal rosso opaco al rosso vivo.
Armillaria zelleri e Tricholoma zelleri sono sinonimi, secondo la maggior parte dei micologi. Armillaria zelleri è stata chiamata così da Stuntz e Smith (in Smith, 1949), i quali sostenevano che il suo cappello appiccicoso la distingueva da Armillaria Focalis, che aveva un cappello secco.
Dall'aspetto simile a una trottola, questo cavaliere con anello è stato un tempo spostato nel genere Armillaria (con il fungo del miele), ma ora è tornato a far parte degli altri cavalieri del regno.
Altri nomi: Cavaliere con le zampe.
Identificazione del fungo
Ecologia
Micorriza con le conifere, in particolare con i pini; cresce da sola, sparsa o in gregari; cade o, nei climi più caldi, sverna; abbastanza ampiamente distribuita nell'America settentrionale e montana.
Cappello
4-8 cm; convessa, che diventa da largamente convessa a quasi piatta a maturità; inizialmente appiccicosa, ma presto asciutta e lucida; ricoperta da lunghe fibrille innate; di colore da dorato arancione a bruno-arancione, spesso con sfumature brune o olivastre; il margine è dapprima involuto e ornato da un velo di tessuto bianco.
Lamelle
Attaccato al gambo tramite un intaglio; chiuso; lamelle corte frequenti; biancastro; scolorimento e macchie da brunastre a brune con l'età.
Gambo
Lunga 5-9 cm; spessa 2-3 cm; più o meno uguale sopra una base affusolata; con un anello bianco cotonoso che scolorisce in marrone e spesso crolla con l'età; calva e biancastra sopra l'anello ma ispida sotto, con fibrille arancio-marrone su un colore di fondo bruno.
Carne
Biancastro o leggermente brunastro in alcuni punti; immutabile quando viene tagliato.
Odore e sapore
Odore fortemente mefitico; sapore mefitico, spesso con una componente amara o di cattivo gusto.
Reazioni chimiche
KOH sulla superficie del cappello da opaco a rosso vivo.
Stampa delle spore
Bianco.
Caratteristiche microscopiche
Spore 4-6 x 2.5-3.5 µm; ellissoide; liscio; inamiloide; ialino in KOH. Basidi 4-sterigmatici. Pleurocistidi non trovati. Cheilocistidi non trovati. Trama lamellare parallela. Pileipellis una ixocutis di elementi cilindrici 2.5-5 µ di larghezza, liscio, marrone arancione in KOH. Connessioni a morsetto non trovate.
Tassonomia ed etimologia
Quando, nel 1838, Elias Magnus Fries descrisse questo fungo, gli attribuì il nome scientifico di Agaricus focalis. Fu il micologo tedesco Adalbert Ricken (1851-1921) che, nel 1879, trasferì questa specie al genere Tricholoma, stabilendo così il nome scientifico attualmente accettato di Tricholoma focale.
Tra i sinonimi di Tricholoma focale si annovera Agaricus focalis Fr., e Armillaria focalis (Fr.) P. Carso.
Il Tricholoma è stato stabilito come genere dal grande micologo svedese Elias Magnus Fries. Il nome generico deriva da parole greche che significano "frangia pelosa", e deve essere uno dei nomi di genere micologici meno appropriati perché pochissime specie all'interno di questo genere hanno margini del cappello pelosi o addirittura ispidamente squamosi che giustificherebbero il termine descrittivo.
Fonti:
Foto 1 - Autore: Svencapoeira (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 2 - Autore: Ryane Snow (pupazzo di neve) (CC BY-SA 3.0 Non riportato)
