Rubroboletus pulcherrimus.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Rubroboletus pulcherrimus (μέχρι το 2015 γνωστό ως Boletus pulcherrimus) είναι είδος μανιταριού της οικογένειας Boletaceae. Πρόκειται για ένα μεγάλο βολοειδές από τη δυτική Βόρεια Αμερική με διακριτικά χαρακτηριστικά που περιλαμβάνουν μια δικτυωτή επιφάνεια στο στέλεχος, ένα κόκκινο έως καφέ χρώμα στο καπάκι και το στέλεχος και κόκκινους πόρους που βάφονται μπλε μετά από τραυματισμό. Βρίσκεται στη δυτική Βόρεια Αμερική, από το Νέο Μεξικό και την Καλιφόρνια έως την Ουάσινγκτον, ενώ είναι εφικτό να εμφανιστεί και στη Βρετανική Κολομβία του Καναδά.
Θα πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωση των κόκκινων πορφυρών με μπλε χρώση. Ο Thiers προειδοποίησε ότι αυτό το είδος μπορεί να είναι τοξικό, αφού ειδοποιήθηκε για σοβαρά γαστρεντερικά συμπτώματα σε κάποιον που απλώς το είχε δοκιμάσει. Χρόνια αργότερα, το 1994, ένα ζευγάρι εμφάνισε γαστρεντερικά συμπτώματα μετά την κατανάλωση αυτού του μύκητα και ο σύζυγος πέθανε εξαιτίας αυτού. Μια επακόλουθη αυτοψία αποκάλυψε ότι ο άνδρας είχε υποστεί έμφραγμα του μέσου εντέρου. Το Rubroboletus pulcherrimus ήταν το μόνο μανιτάρι που είχε ενοχοποιηθεί για το θάνατο κάποιου που το κατανάλωσε. Είναι γνωστό ότι περιέχει χαμηλά επίπεδα μουσκαρίνης, μιας τοξίνης του περιφερικού νευρικού συστήματος. Σε μια αναφορά του 2005 από την Αυστραλία καταγράφηκε ένας θάνατος από μουσκαρινικό σύνδρομο μετά την κατανάλωση μανιταριού από το γένος Rubinoboletus.
Άλλες ονομασίες: Red-Pored Bolete.
Αναγνώριση μανιταριών
Καπάκι
επιφάνεια ξηρή, ανομοιόμορφη ή λακκοειδής, στρωτή-τομώδης, κατά την ωρίμανση περιστασιακά προσκολλημένη ινώδης-σαμουλοειδής, σε ξηρό καιρό κηλιδώδης-αρεοειδής- χρώμα: θαμπό-καφέ έως κρεμ-καφέ, οι χρωστικές συχνά στικτές, συχνά κοκκινωπές προς το περιθώριο- πλαίσιο κρεμ-κίτρινο, 3.0-4.0 cm πάχος κατά την ωρίμανση, μαλακό, με μπλε χρώμα όταν κόβεται, μερικές φορές ακανόνιστα, οι σήραγγες των προνυμφών είναι αμπελώδεις- η οσμή δεν είναι χαρακτηριστική- η γεύση είναι ήπια.
Υμενοφόρος
Πόροι θαμπά κόκκινοι, με σκίαση προς το κόκκινο-πορτοκαλί στο περιθώριο, στην ηλικία κοκκινωποί-καφέ, όταν είναι νέοι, 2-3 ανά mm, 1-2 ανά mm στην ωριμότητα, με μπλε χρώμα όταν μελανιάζει- σωλήνες έως 1.0 cm μήκος, θαμπό κιτρινοπράσινο, με μπλε χρώμα όταν τραυματίζεται, προσκολλημένο στη νεότητα, τελικά καταθλιπτικό στον μίσχο.
Stipe
7.0-14.0 cm μήκος, έως 8.0 cm πάχος στη βάση, κωνοειδές, στενεύει σταδιακά προς την κορυφή- τα ανώτερα δύο τρίτα του μίσχου καλύπτονται από αμπελοκόκκινους δικτυωτούς σχηματισμούς πάνω σε ωχρό φόντο, μελανιάζει μπλε, η βάση του μίσχου είναι σκουρόχρωμη, παχιά-οζώδης, γίνεται μαυροκαστανή όταν την αγγίζουν- το πλαίσιο είναι σταθερό, σαρκώδες, κρεμ-κίτρινο, μερικές φορές ωχρό-μωβ στη βάση, το ανώτερο τμήμα του είναι μπλε όταν κόβεται ή τραυματίζεται, οι τρύπες των σκουληκιών έχουν αμπελοκόκκινο περίγραμμα.
Σπόροι
13.0-15.5 x 5.0-6 µm, λείο, µετρίως παχύτοιχο, στενά ελλειψοειδές στην όψη, ατρακτοειδές στο προφίλ.
Αποτύπωμα σπόρου
Καφέ έως θαμπό λαδί-καφέ.
Βιότοπος
Μοναχικό έως διάσπαρτο σε μικτά δάση σκληρών και κωνοφόρων- γνωστό από παράκτια δάση βόρεια του Σαν Φρανσίσκο- καρποφορία από τα τέλη του φθινοπώρου έως τις αρχές του χειμώνα.
Παρόμοια είδη
Rubroboletus eastwoodiae
Παρόμοιο, αλλά διακρίνεται από τον απότομα βολβοειδή μίσχο και το κοντό, κοντό ανάστημα. Μικροσκοπικά, τα δύο αυτά είδη είναι επίσης διακριτά, καθώς τα σπόρια του Boletus pulcherrimus είναι κατά μέσο όρο αρκετά μικρότερα από εκείνα του B. satanas.
Suillellus amygdalinus και Boletus erythropus
Διαφοροποιούνται από το B. pulcherrimus λόγω μικρότερου μεγέθους και μη δικτυωτών σπονδύλων. Το Rubroboletus pulcherrimus ήταν γνωστό για πολλά χρόνια ως B. eastwoodiae, ονομασία η οποία κατέστη άκυρη για το είδος αυτό όταν η μελέτη της συλλογής τύπου απέδειξε ότι πρόκειται για δείγμα αυτού που ονομάζαμε B. satanas.
Rubroboletus haematinus
Διακρίνεται από τα πιο κίτρινα χρώματα του στελέχους και του καλύμματος που είναι διάφορες αποχρώσεις του καφέ. Το σκουρόχρωμο κάλυμμά του και η έλλειψη δικτυωτού πλέγματος στο στύλο το διαφοροποιούν από το R. satanas.
-
Αναπτύσσονται μαζί με τις βελανιδιές αλλά είναι μικρότερα και έχουν μη δικτυωτό μίσχο.
Ταξινόμηση
Αμερικανοί μυκητολόγοι Harry D. Thiers και Roy E. Ο Halling γνώριζε τη σύγχυση που επικρατούσε στη δυτική ακτή της Βόρειας Αμερικής σχετικά με τα κόκκινα πορφυρά βόλια- δύο είδη αναγνωρίζονταν παραδοσιακά - το Boletus satanas και το Boletus eastwoodiae. Ωστόσο, υποπτεύθηκαν έντονα ότι το δείγμα τύπου του τελευταίου είδους ήταν το πρώτο. Κατά την εξέταση του υλικού δημοσίευσαν ένα νέο όνομα για το taxon, για το οποίο ο Thiers είχε γράψει σε τοπικούς οδηγούς ως B. eastwoodiae, καθώς θεώρησαν ότι η ονομασία αυτή ήταν άκυρη. Ως εκ τούτου, το 1976 περιέγραψαν επίσημα το Boletus pulcherrimus, από το λατινικό pulcherrimus, που σημαίνει "πολύ όμορφο". Μεταφέρθηκε στο γένος Rubroboletus το 2015 μαζί με διάφορα άλλα συγγενικά είδη κοκκινωπού χρώματος, μπλε χρώματος bolete, όπως το B. eastwoodiae και B. satanas.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: Ryane Snow (χιονάνθρωπος) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Ryane Snow (χιονάνθρωπος) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Darvin DeShazer (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: MStruzak (CC BY-SA 3.0 Unported)
