Amanita verna

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Amanita verna είναι ένα θανατηφόρο δηλητηριώδες μανιτάρι βασιδιομύκητα, ένα από τα πολλά του γένους Amanita.

Αυτό το όμορφο λευκό μανιτάρι έχει τα βράγχια και το στύλο. Όπως όλα τα amanitas, έχει βολβό.

Το Amanita verna μοιάζει πολύ με αυτό του Amanita phalloides, εκτός από τη λεπτομέρεια ότι η verna είναι εντελώς λευκή, ή σε κάθε περίπτωση ανοιχτόχρωμη. Το καπέλο της Amanita verna είναι μεταξένιο, σχεδόν γυαλιστερό- όταν γερνάει γίνεται κιτρινωπό.

Το στέλεχος είναι μάλλον γεροδεμένο, ύψους έως δέκα εκατοστών, διευρυμένο στη ρίζα.

Το Amanita verna δεν αναδίδει οσμή, παρά μόνο όταν ωριμάζει και είναι ένα δυσάρεστο άρωμα.

Αναπτύσσεται σε ευρωπαϊκές δασικές εκτάσεις και δάση σκληρού ξύλου την άνοιξη.

Καταστρεπτικός άγγελος, μανιτάρι του ανόητου.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   Τα καπέλα του καταστρεπτικού αγγέλου έχουν διάμετρο 5 έως 10 εκατοστά, είναι καθαρά λευκά και χωρίς περιθωριακές ραβδώσεις. Το καπάκι είναι αρχικά αυγοειδές και στη συνέχεια καμπανόσχημο (σε σχήμα καμπάνας) ή περιστασιακά σχεδόν επίπεδο αλλά με ένα ευρύ umbo, και είναι συχνά κεκλιμένο στον μίσχο.

   Παρόλο που ορισμένα νεαρά καπέλα φέρουν λευκά υπολείμματα του παγκόσμιου πέπλου, αυτά ξεπλένονται σύντομα σε υγρό καιρό και σπάνια παρατηρούνται σε ώριμα καπέλα.

2. Ψαλίδια

   Τα βράγχια είναι λευκά, ελεύθερα και γεμάτα.

3. Στέλεχος

   Οι μίσχοι των καταστρεπτικών αγγέλων έχουν ύψος 9 έως 15 εκατοστά, 0.6 έως 2cm σε διάμετρο, και συχνά ελαφρώς καμπυλωτά- καθαρά λευκά και ινώδη με έναν άκομψο, εύθραυστο δακτύλιο ψηλά στο στύλο.

   Ο μεγάλος, σακκοειδής βολβός είναι συνήθως θαμμένος βαθιά στο έδαφος.

4. Σπόροι

   Σφαιρικά ή υποσφαιρικά, με διάμετρο 7-8μm.

   Έχει λευκό αποτύπωμα σπορίων.

Παρόμοια είδη

Amanita citrina var. Το alba διατηρεί συνήθως τεμάχια βελάρων στο καπάκι- έχει την έντονη μυρωδιά των νέων πατατών αντί για μια γλυκιά αρρωστημένη οσμή.

Νεαρά καπάκια του Amanita virosa είναι καθαρά λευκά, ενώ τα είδη Agaricus έχουν βράγχια που αρχικά είναι ροζ και αργότερα γίνονται καφέ.

Τοξικότητα

Αυτό το μανιτάρι περιέχει μια θανατηφόρα δόση άλφα-αμανιτίνης, η οποία προκαλεί ηπατική ανεπάρκεια εάν δεν αντιμετωπιστεί αμέσως. Επίσης, ο μύκητας περιέχει φαλλοτοξίνες, αυτές οι φαλλοτοξίνες δεν είναι τοξικές για τον άνθρωπο (όταν προσλαμβάνονται), καθώς απορροφώνται ελάχιστα.

Όπως και άλλα μέλη της υποοικογένειας Phalloideae, το μανιτάρι του ανόητου έχει εμπλακεί σε αρκετές σοβαρές ή θανατηφόρες δηλητηριάσεις.

Δεν υπάρχουν αρνητικά συμπτώματα από την κατανάλωση αυτού του μανιταριού μέχρι 6-24 ώρες μετά την κατάποση. Το πρώτο σύμπτωμα είναι απλά η ανησυχία. Ακολουθούν βίαιες κράμπες και διάρροια. Την τρίτη ημέρα, τα ίδια συμπτώματα επαναλαμβάνονται, αλλά ενώ σε πολλούς αυτό μπορεί να φαίνεται ως σημάδι ανάρρωσης, τις περισσότερες φορές είναι απλώς προάγγελος της τελικής εμφάνισης των συμπτωμάτων, τα οποία περιλαμβάνουν νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια λόγω των αματοξινών. Σε αυτό το σημείο, πρέπει να ληφθούν δραστικά μέτρα όπως η μεταμόσχευση ήπατος, αλλιώς το θύμα πιθανότατα θα πεθάνει.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: Sinisa Radic (CC BY-SA 4.0 International)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Δρ: Sinisa Radic (CC BY-SA 4.0 Διεθνές)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Ki7sun3 (Public Domain)