Cortinarius croceus

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Cortinarius croceus είναι ένα μικρό αγαρικό με καστανοκάστανο κάλυμμα, κιτρινωπά καστανοκόκκινα βράγχια και λεπτό, κιτρινωπό στέλεχος με αχνή ζώνη δακτυλίου. Έχει οσμή και γεύση που μοιάζει με ραπανάκι. Το μανιτάρι αναπτύσσεται μοναχικά ή σε διάσπαρτες ομάδες τροπικών στο έδαφος σε δάση κωνοφόρων. Συχνά μεγάλοι αριθμοί μπορούν να βρεθούν σε ανοιχτές περιοχές, κατά μήκος των άκρων των δρόμων και των πρανών, ανάμεσα σε βρύα και λειχήνες ή σε γυμνό έδαφος.

Το μανιτάρι αυτό καταγράφεται από ορισμένες αρχές ως "δηλητηριώδες". Επειδή αρκετά από τα webcaps είναι γνωστό ότι είναι θανατηφόρα δηλητηριώδη (και ορισμένες έρευνες υποδηλώνουν ακόμη ότι όλα τα είδη Cortinarius μπορεί να περιέχουν τουλάχιστον μικρές ποσότητες των εν λόγω τοξινών).

Αυτό το είδος χρησιμοποιείται συνήθως για τη βαφή μαλλιού.

Άλλες ονομασίες: Σαφράν Webcap.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Οικολογία

   Μυκορριζικό με κωνοφόρα- αναπτύσσεται μόνο του ή διάσπαρτα, συχνά σε ξηρές περιοχές- καλοκαίρι και φθινόπωρο- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.

2. Cap

   1.5-8 cm- κυρτό ή σχεδόν κωνικό στην αρχή, που γίνεται ευρέως κυρτό, επίπεδο ή πλατύ καμπανοειδές, μερικές φορές με ένα αιχμηρό κεντρικό εξόγκωμα- ξηρό- μεταξένιο- κιτρινωπό-καφέ έως λαδί-καφέ, συχνά γηρασμένο έως σκούρο καφέ, ειδικά στο κέντρο- το περιθώριο συχνά πιο κιτρινωπό.

3. βράγχια

   Προσκολλημένο στο στέλεχος αλλά συχνά απομακρύνεται από αυτό στην ηλικία- κοντά ή συνωστισμένο- κίτρινο στην αρχή (πορτοκαλί σε ορισμένες ποικιλίες), που γίνεται κανελί έως σκουριασμένο- καλυμμένο από κιτρινωπό κορτίνο όταν είναι νεαρό- μερικές φορές κηλίδες και αποχρωματισμός κοκκινοκάστανο.

4. Στέλεχος

   μήκος 3-7 cm- πάχος έως 1 cm στην κορυφή- περισσότερο ή λιγότερο ίσο- ξηρό- μεταξένιο με καστανόχρωμες ίνες- κιτρινωπό πάνω, μερικές φορές λαδί έως ερυθροκάστανο κάτω- μερικές φορές με ζώνη σκουριασμένου δακτυλίου- βασικό μυκήλιο ανοιχτό κίτρινο.

5. Σάρκα

   Κιτρινωπό.

6. Οσμή

   Σαν ραπανάκι ή χωρίς διάκριση.

7. Χημικές αντιδράσεις

   KOH στην επιφάνεια του καλύμματος κόκκινο, στη συνέχεια σκούρο κόκκινο έως μαύρο.

8. Εκτύπωση σπόρων

   Σκουριασμένο καφέ.

9. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόροι 6.5-9 x 4.5-6 µ- ελλειψοειδές- ελαφρώς έως μέτρια τραχύς. Μερικά βασίδια με κοκκινωπό έως πορφυρό ή κοκκινωπό-καφέ περιεχόμενο. Χειλο- και πλευροκυστίδια απουσιάζουν. Pileipellis a cutis.

Παρόμοια είδη

1. Cortinarius uliginosus

   Παρόμοιο αλλά γενικά απαντάται σε υγρότερα ενδιαιτήματα.

2. Cortinarius cinnamomeus

   Αντιμετωπίζεται από ορισμένους συγγραφείς οδηγών πεδίου (εν ολίγοις, ως κιτρινωπό-καφέ είδος) μπορεί να είναι το ίδιο μανιτάρι όπως αυτό που περιγράφεται εδώ. Ωστόσο, Cortinarius cinnamomeus, σύμφωνα με την αρχική (ευρωπαϊκή) περιγραφή του, έχει κοκκινωπό κανελλόχρωμο κάλυμμα, κοκκινωπά κανελλόχρωμα βράγχια και κιτρινωπό στέλεχος. Ο Ammirati (1972) λέει ότι το όνομα "έχει συχνά εφαρμοστεί λανθασμένα και η επιλογή ενός νεοτύπου είναι απαραίτητη για να τεθεί το είδος αυτό σε μια υγιή ταξινομική βάση" (274).

Ταξινομία και ετυμολογία

Το 1753 ο Γερμανός φυσιοδίφης Jacob Christian Schaeffer περιέγραψε το Σαφράν Webcap και του έδωσε την επιστημονική ονομασία Agaricus croceus. Ο Βρετανός μυκητολόγος Samuel Frederick Gray (1766 - 1828) ήταν αυτός που το 1821 μετέφερε το είδος αυτό στο γένος Cortinarius, καθιερώνοντας έτσι την επιστημονική ονομασία Cortinarius croceus που είναι σήμερα αποδεκτή.

Τα συνώνυμα του Cortinarius croceus περιλαμβάνουν Agaricus croceus Schaeff., Cortinarius cinnamomeobadius Rob. Henry, Dermocybe cinnamomeobadia (Rob. Henry) M.M. Moser, και Dermocybe crocea (Schaeff).) M.M. Moser.

Το τεράστιο γένος Cortinarius υποδιαιρείται από πολλές αρχές σε υπογένη, και το Cortinarius croceus ανήκει στο υπογένος Dermocybe.

Η γενική ονομασία Cortinarius είναι μια αναφορά στο μερικό πέπλο ή cortina (που σημαίνει κουρτίνα) που καλύπτει τα βράγχια όταν τα καλύμματα είναι ανώριμα. Στο γένος Cortinarius τα περισσότερα είδη παράγουν μερικό πέπλο με τη μορφή λεπτού ιστού ακτινωτών ινών που συνδέουν το στέλεχος με το χείλος του καλύμματος.

Το ειδικό επίθετο croceus προέρχεται από τα λατινικά και σημαίνει χρωματισμένο σαν σαφράν (η χρυσοκίτρινη γύρη των κρόκων).

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Δρ: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)