Cortinarius cinnamomeus
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Cortinarius cinnamomeus είναι βασιδιομύκητας του γένους Cortinarius. Αυτός ο πορτοκαλί μύκητας παράγει καφέ καρποφόρα σώματα με καπάκια έως 6 cm (2.4 in) πλάτος και στελέχη έως 12 cm (4.7 in) μήκος. Τα στενά συνωστισμένα βράγχια κάτω από το καπάκι είναι αρχικά κίτρινα πριν γίνουν καφέ. Είναι κοινός σε υγρά μέρη σε δάση κωνοφόρων. Αυτό το μυκορριζικό μανιτάρι του δάσους συναντάται κυρίως σε περιοχές με όξινο έδαφος και συχνά σε διάσπαρτες ομάδες και όχι μεμονωμένα.
Αυτό το μανιτάρι θεωρείται γενικά "ύποπτο" και μπορεί να περιέχει επικίνδυνες τοξίνες- δεν πρέπει να συλλέγεται για κατανάλωση. Ορισμένα κοκκινωπά είδη Cortinarius με τα οποία θα μπορούσε να συγχέεται το Girdled Webcap περιέχουν την τοξίνη ορελανίνη, η οποία αν καταναλωθεί καταστρέφει τα ανθρώπινα νεφρά και το συκώτι.
Άλλες ονομασίες: Cinnamon Cort, Cinnamon Webcap.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Μυκορριζικό με τα κωνοφόρα, ιδίως τα πεύκα- αναπτύσσεται διάσπαρτα ή ομαδικά, συχνά σε υγρές περιοχές ή με σφάγνους- φθινόπωρο (και χειμώνα στη δυτική ακτή)- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική αλλά πιο κοινό στα βορειοανατολικά.
Cap
1.5-6 cm- κυρτό ή σχεδόν κωνικό στην αρχή, που γίνεται ευρέως κυρτό, επίπεδο, καταθλιπτικό ή ευρέως κωδωνοειδές- αρκετά ξηρό- μεταξένιο έως λεπτό φολιδωτό- κιτρινωπό ή πορτοκαλί στην αρχή, συχνά με λαδί αποχρώσεις, που γίνεται πορτοκαλί καφέ έως κανελλοκάστανο συνολικά.
Gills
Προσκολλημένο στο στέλεχος, αλλά μερικές φορές απομακρύνεται από αυτό στην ηλικία- κοντά- πορτοκαλί στην αρχή, που γίνεται κανελί έως σκουριασμένο- καλυμμένο από κιτρινωπό έως πορτοκαλί φλοιό όταν είναι νεαρό.
Στέλεχος
Μήκος 2-12 cm- πάχος έως 1 cm- περισσότερο ή λιγότερο ίση- ξηρή- μεταξένια με πορτοκαλί έως κιτρινωπές (αργότερα κανελί) ίνες- κιτρινωπή, συχνά αποχρωματίζεται λαδί-καφέ έως καστανό κάτω- μερικές φορές με ζώνη σκουριασμένου δακτυλίου.
Σάρκα
Κιτρινωπή ή λαδί.
Οσμή
Ραπανάκι.
Χημικές αντιδράσεις
KOH στην επιφάνεια του καλύμματος κόκκινο ή κοκκινωπό μαύρο.
Εκτύπωση σπόρων
Σκουριασμένο καφέ.
Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά
Σπόροι 6-7.5 x 4-4.5 µ- ελλειψοειδές- µετρίως τραχύς. Απουσιάζουν τα χείλο- και πλευροκυστίδια, αλλά υπάρχουν δυσδιάκριτα περιθωριακά κύτταρα στα άκρα των βράγχιων. Pileipellis a cutis. Συγκεντρωτικά και ελασματοειδή στοιχεία ροζ-πορφυρό έως πορφυρό σε KOH.
Παρόμοια είδη
Cortinarius semisanguineus έχει παρόμοιο κάλυμμα και στέλεχος αλλά διακρίνεται εύκολα από τα έντονα κόκκινα βράγχια του.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Όταν ο Καρλ Λινναίος περιέγραψε αυτό το μανιτάρι με τον ιστό το 1753, του έδωσε το διωνυμικό όνομα Agaricus cinnamomeus, το οποίο επικυρώθηκε αργότερα από τον μεγάλο Σουηδό μυκητολόγο Elias Magnus Fries. Ο Βρετανός μυκητολόγος Samuel Frederick Gray (1766 - 1828) ήταν εκείνος που το 1821 μετέφερε το είδος αυτό στο γένος Cortinarius, καθιερώνοντας έτσι το σήμερα αποδεκτό επιστημονικό του όνομα ως Cortinarius cinnamomeus.
Τα συνώνυμα του Cortinarius cinnamomeus περιλαμβάνουν Agaricus cinnamomeus L., Dermocybe cinnamomea (L.) Wünsche, Flammula cinnamomea (L.) P. Kumm., και Gomphos cinnamomeus (L.) Kuntze.
Μπορεί επίσης να συναντήσετε αυτό το είδος που αναφέρεται σε παλαιότερους οδηγούς πεδίου ως Dermocybe cinnamomea (Schaeff.: Fr.) M.M. Moser.
Η γενική ονομασία Cortinarius είναι μια αναφορά στο μερικό πέπλο ή cortina (που σημαίνει κουρτίνα) που καλύπτει τα βράγχια όταν τα καλύμματα είναι ανώριμα. Στο γένος Cortinarius τα περισσότερα είδη παράγουν μερικό πέπλο με τη μορφή λεπτού ιστού ακτινωτών ινών που συνδέει το στέλεχος με το χείλος του καλύμματος και όχι μια συμπαγή μεμβράνη.
Το ειδικό επίθετο cinnamomeus αναφέρεται στο κανελί χρώμα αυτού του μανιταριού.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Διεθνές)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Διεθνές)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: James K. Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)
