Cortinarius sanguineus

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Cortinarius sanguineus είναι είδος μύκητα του γένους Cortinarius. Το αιματοκόκκινο χρώμα των βράγχιων του καπακιού και του μίσχου αυτού του όμορφου μανιταριού δικαιολογεί πλήρως την κοινή ονομασία αυτού του διαδικτυακού καπακιού. Βρίσκεται κυρίως σε δάση κωνοφόρων και ιδιαίτερα σε σκοτεινά, υγρά και βρύα δάση.

Η χρωστική ουσία από το C. sanguineus μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βαφή για το μαλλί, καθιστώντας το σε αποχρώσεις του ροζ, μοβ ή κόκκινου. Οι κύριες χρωστικές ουσίες του C. sanguineus είναι η εμοδίνη, η δερμοκυβίνη και η δερμορουβίνη.

Αυτό το μανιτάρι αναφέρεται ότι περιέχει ενώσεις ανθρακενίου και καταγράφεται ως "ύποπτο" σε πολλούς οδηγούς πεδίου- ως εκ τούτου, δεν πρέπει να συλλέγεται για κατανάλωση. Ορισμένα κοκκινωπά είδη Cortinarius με τα οποία θα μπορούσε να συγχέεται το Bloodred Webcap περιέχουν την τοξίνη ορελανίνη, η οποία αν καταναλωθεί καταστρέφει τα ανθρώπινα νεφρά και το συκώτι.

Άλλες ονομασίες: Blood Red Webcap.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   2 έως 5 cm σε διάμετρο, ευρέως κυρτό, συνήθως με ένα ευρύ umbo κατά την ωρίμανση, βαθύ κόκκινο του αίματος- καλυμμένο με ακτινοειδείς μεταξένιες ίνες.

2. Gills

   Τα προσκολλημένα βράγχια έχουν μέτρια απόσταση μεταξύ τους και είναι κόκκινα από το αίμα, ενώ με την ηλικία μετατρέπονται σε κόκκινο-καφέ.

3. Στέλεχος

   Παρόμοιο χρώμα με το χρώμα του καπακιού, που γίνεται πιο χλωμό προς τη βάση- κυλινδρικό, αλλά ελαφρώς διογκωμένο προς τη βάση- μήκος 3 έως 8 cm, διάμετρος 7 έως 11 mm.

4. Σπόροι

   Ελλειψοειδές, με τραχιά επιφάνεια, 7-9 x 4-6μm.

5. Εκτύπωση σπορίων

   Σκουριασμένο καφέ.

6. Οσμή και γεύση

   Η οσμή δεν είναι σημαντική. Προσοχή στη γεύση των κοκκινωπών ειδών Cortinarius, ορισμένα από τα οποία είναι θανατηφόρα δηλητηριώδη.

7. Βιότοπος & Οικολογικός ρόλος

   Σε δάση κωνοφόρων.

8. Παρόμοια είδη

   Cortinarius semisanguineus, έχει κόκκινα βράγχια αλλά το καπάκι του είναι χλωμό.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Ο αυστριακός φυσιοδίφης Franz Xaver von Wulfen περιέγραψε το είδος ως Agaricus sanguineus το 1781, αναφέροντας ότι εμφανίστηκε στα δάση ελάτης γύρω από το Klagenfurt και το Ebenthal και τον Οκτώβριο. Σημείωσε ότι ήταν πολύ όμορφο αλλά όχι βρώσιμο. Το ειδικό επίθετο είναι η λατινική λέξη sanguineus, που σημαίνει "ματωμένος". Ο Samuel Frederick Gray καθιέρωσε το Cortinarius ως γένος στον πρώτο τόμο του έργου του A Natural Arrangement of British Plants του 1821, καταγράφοντας το είδος ως Cortinaria sanguinea "η αιματηρή κουρτίνα".

Ο Friedrich Otto Wünsche το περιέγραψε ως Dermocybe sanguinea το 1877. Οι περισσότεροι μυκητολόγοι διατηρούν το Dermocybe απλώς ως υπογένος του Cortinarius, καθώς γενετικά όλα τα είδη ανήκουν στο τελευταίο γένος.

Η γενική ονομασία Cortinarius είναι μια αναφορά στο μερικό πέπλο ή cortina (που σημαίνει κουρτίνα) που καλύπτει τα βράγχια όταν τα καπάκια είναι ανώριμα. Στο γένος Cortinarius τα περισσότερα είδη παράγουν μερικά πέπλα με τη μορφή λεπτού ιστού ακτινωτών ινών που συνδέουν το στέλεχος με το χείλος του καλύμματος και όχι μια συμπαγή μεμβράνη.

συγγενεύει στενά με το Cortinarius puniceus, το οποίο αναπτύσσεται κάτω από δρυς και οξιές από την Αγγλία και τη Γαλλία.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Len Worthington (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Bernard Spragg. NZ από Christchurch, Νέα Ζηλανδία (Δημόσιος τομέας)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Bernard Spragg. NZ από Christchurch, Νέα Ζηλανδία (Δημόσιος τομέας)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: JJ Harrison (https://www).jjharrison.com.au/) (CC BY-SA 4.0 Διεθνές)