Suillus lakei

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Suillus lakei αναγνωρίζεται από ένα κοκκινωπό-καφέ, ξηρό, ινώδες-σκληρό κάλυμμα, πόρους που μελανιάζουν καφέ, και μια βάση μίσχου που γίνεται μπλε όταν κόβεται. Αν και το ξηρό καπάκι είναι κάπως άτυπο για ένα Suillus, πρέπει να σημειωθεί ότι τα παλιά δείγματα του S. Το lakei μπορεί να γίνει παχύρρευστο σε υγρό καιρό, ειδικά αν τα λέπια έχουν απολεστεί. Suillus lakei var. Το pseudopictus εμφανίζεται στην κομητεία Mendocino και τείνει να έχει πιο σκούρο, πιο ινώδες κάλυμμα.

Βρώσιμο, αλλά με γλοιώδη φήμη, όπως συμβαίνει με τα περισσότερα μανιτάρια αυτού του γένους. Πρέπει να συλλέγονται μόνο φρέσκα νεαρά δείγματα, αν όχι καθόλου. Αυτό είναι ένα από τα λίγα Suillus που δεν σχετίζονται με τα πεύκα. Συνήθως μπορεί να βρεθεί σε μεγάλη αφθονία. Τις περισσότερες φορές είναι γεμάτο με ζωύφια. Για να προετοιμαστεί για το τραπέζι, αφαιρέστε το στρώμα σφουγγαριού και τη φλούδα.

Άλλες ονομασίες: Western Painted Suillus, Lake's Bolete, Matte Jack, Lake's Slipperycap.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Οικολογία

   Μυκορριζικό με την ελάτη Douglas, λίγο-πολύ οπουδήποτε και αν εμφανίζεται- αναπτύσσεται μόνο του ή ομαδικά- αργά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο στα Βραχώδη Όρη, το φθινόπωρο και το χειμώνα στη δυτική ακτή.

2. Καπάκι

   5-15 cm- κυρτό, που γίνεται επίπεδο ή με μια ρηχή κεντρική κοιλότητα- καλυμμένο με θαμπά κοκκινωπά-καφέ κροσσοί- χρώμα βάσης κιτρινωπό έως μαυρισμένο- λευκωπός μερικός ιστός πέπλου που μερικές φορές κρέμεται από το περιθώριο- ξηρό ή γλοιώδες- ξεθωριάζει με την ηλικία.

3. Επιφάνεια πόρων

   Καλύπτεται με ένα υπόλευκο έως θαμπό κοκκινωπό μερικό πέπλο όταν είναι νεαρό- κιτρινωπό, μερικές φορές σκουραίνει με την ηλικία- μώλωπες καφέ έως κοκκινωπό- καφέ- πόροι γωνιώδεις, πλάτους 1-3 mm, μερικές φορές ακτινωτά διατεταγμένοι- σωλήνες βάθους έως 1 cm.

4. Στέλεχος

   Μήκος 3-8 cm- πάχος 1-3 cm- ίσο- χωρίς αδενικές κουκίδες, αλλά με ραβδώσεις ερυθρωπές κάτω από τον δακτύλιο- κίτρινο πάνω από τον δακτύλιο, ο οποίος είναι υπόλευκος έως κιτρινωπός ή ερυθρωπός.

5. Σάρκα

   Κιτρινωπό σε όλο το μήκος, μερικές φορές με ροζ χρώση- συνήθως κυανό ή πράσινο στη βάση του στελέχους όταν είναι εκτεθειμένο.

6. Οσμή και γεύση

   Δεν είναι διακριτικό.

7. Χημικές αντιδράσεις

   Αμμωνία γκρίζα στην επιφάνεια του καπακιού. Μαύρο KOH στην επιφάνεια του καπακιού. Άλατα σιδήρου γκρίζα στην επιφάνεια του καλύμματος.

8. Εκτύπωση σπόρων

   Κανέλα ή καφέ.

9. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόρια 7-11 x 3-4 µ- υποφυσιοειδή- λεία.

Παρόμοια είδη

1. Boletinus cavipes

   Έχει κοίλο στύλο και αμετάβλητη σάρκα και αναπτύσσεται κάτω από την Πεύκη (Larix).

2. Suillus spraguei

   Αναπτύσσεται σε συνδυασμό με την Ανατολική Λευκή Πεύκη. Το καπάκι του S. Το spraguei έχει κόκκινα ινίδια σε κίτρινο φόντο.

3. Suillus cavipes και Suillus ochraceoroseus

   Larch. S. το ponderosus, που αναπτύσσεται σε μικτά δάση κωνοφόρων, έχει ζελατινώδες πέπλο.

4. Suillus caerulescens

   Είναι ένα παρόμοιο είδος στη δυτική Βόρεια Αμερική- μπορεί να διακριθεί από την έντονη μπλε χρώση που αναπτύσσεται όταν τραυματιστεί ο κορμός.

Συνώνυμα

1. Boletus lakei Murrill (1912)

2. Ixocomus lakei (Murrill) Singer (1940)

3. Boletinus lakei (Murrill) Singer (1945)

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Jasnenka (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Chris Herrera (The Mushroom Whisperer) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Κ: Katja Schulz από Washington, D. C., ΗΠΑ (CC BY 2.0 Generic)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Jasnenka (CC BY-SA 3.0 Μη μεταφερόμενος)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Johannes Harnisch (Johann) (CC BY-SA 3.0 Unported)