Suillus tomentosus
Ce qu'il faut savoir
Suillus tomentosus est un champignon ectomycorhizien de la famille des Boletaceae. C'est l'une des rares espèces de Suillus à se colorer en bleu. Ce Suillus très distinctif se distingue par la surface fortement développée, fibrillosée et écailleuse du pileus, le bleuissement du contexte à l'exposition, et l'absence de voile ou d'anneau. Bien que les écailles fibrillosées soient grisâtres à olivâtres lorsqu'elles sont jeunes, elles deviennent fréquemment rouges à rouge vif avec l'âge.
L'espèce s'associe à des Pinus du sous-genre Pinus où elle échange des nutriments minéraux contre des photosynthèses de son hôte. Il est originaire d'Amérique du Nord et a l'une des distributions les plus étendues du genre, se rencontrant à la fois dans l'est et l'ouest de l'Amérique du Nord. L'espèce se trouve le plus souvent à des latitudes et/ou altitudes élevées dans des forêts matures.
Certaines personnes consomment ce champignon, mais on dit qu'il n'est pas très bon et que certains sont tombés malades.
Autres noms: Champignon de glissement bleu, champignon de glissement du pauvre, Suillus à tête laineuse.
Identification du champignon
Ecologie
Mycorhizien avec les pins à deux aiguilles, en particulier le pin tordu et le pin gris ; pousse de manière dispersée ou grégaire ; été et automne (également en hiver sur la côte californienne) ; largement répandu en Amérique du Nord, mais rare ou absent dans le sud-est.
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Capuchon
5-15 cm ; convexe devenant largement convexe ; collant ou assez sec ; d'abord recouvert d'une fine couche grisâtre et feutrée, mais devenant souvent plus lisse avec l'âge ; jaune à jaune orangé ; développant parfois des taches rougeâtres ; la marge est d'abord enroulée.
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Surface du pore
Brunâtre à cannelle à l'état jeune, devenant jaune brunâtre à jaune olive ; bleu de meurtrissure ; 1-2 pores angulaires par mm ; tubes jusqu'à 2 cm de profondeur.
Tige
4-12 cm de long ; 1-3 cm d'épaisseur ; égale ou quelque peu en forme de massue ; jaune-orange ; couverte de points glandulaires brunâtres ; tache brunâtre lors de la manipulation ; sans anneau.
Chair
Blanchâtre à jaunâtre dans le chapeau ; jaune dans la tige ; bleuissant à l'exposition.
Odeur et goût
Pas de signe distinctif.
Réactions chimiques
Ammoniac rougeâtre à grisâtre ou négatif à la surface du chapeau ; brunâtre sur la chair. KOH rosâtre, puis pourpre à la surface du chapeau ; brun foncé sur la chair. Sels de fer verdâtres à grisâtres à la surface du chapeau ; gris à brun sur la chair.
Impression de spores
Brun olive à l'état frais, séchage brun cannelle.
Caractéristiques microscopiques
Spores 7-12 x 3-5 µ ; lisses ; subfusoïdes.
Espèces similaires
Inclure S. fuscotomentosus, S. reticulatus, S. variegatus, et Boletus subtomentosus.
Synonymes
Boletus tomentosus Kauffman, Papiers Mich. Acad. Sci. Arts et Lettres 1 :117. 1921
Suillus hirtellus var. mutans (Peck) Snell, Lloydia 7:23. 1942
Xerocomus lenticolor Snell et Dick, Mycologia 52:448. 1960
Sources :
Photo 1 - Auteur : Johannes Harnisch (Johann) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : USFWS - Région Pacifique (CC BY 2.0 Générique)
Photo 3 - Auteur : Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 non autorisé)
