Suillus plorans
Ce qu'il faut savoir
Suillus plorans est une espèce de champignon comestible du genre Suillus. L'espèce a été initialement nommée Boletus Plorans par Léon Louis Rolland avant d'être transférée à Suillus par Otto Kuntze en 1898. Bien que connue comme un champignon principalement européen, l'espèce a été recensée au Mexique en 1982.
Il s'agit d'un champignon ectomycorhizien mutualiste qui échange des nutriments minéraux du sol contre des photosynthèses de son hôte. L'espèce s'associe aux pins à cinq aiguilles (sous-genre Strobus).
Identification du champignon
Capuchon
Jusqu'à 10 cm, d'abord hémisphérique, puis s'élargissant pour devenir convexe, ochracé foncé à brun clair ou foncé, sec ou visqueux.
Stipe
Cylindrique ou légèrement renflé à la base, plus ou moins concolore avec le chapeau, mais le plus souvent plus pâle, recouvert de granules brunâtres.
Chair
Jaunâtre à jaune, inaltérable à l'air libre. Tubes de couleur moutarde sale à rouille.
Pores
Petit, arrondi, de couleur moutarde.
Odeur et goût
Odeur non distinctive. Goût non distinctif.
Spores : 9-11.5 × 4-5 μm.
Habitat
Forêts alpines de conifères, mais aussi arbres plantés dans les parcs et les jardins, mycorhizes avec les pins à cinq aiguilles (Pinus cembra, P. sibirica, P. wallichiana).
Distribution
En Europe, connue surtout dans les hautes montagnes, où les arbres mycorhizés sont présents. Pas encore observé dans les Balkans, mais il pourrait y être bien présent sous le pin de Macédoine (Pinus mugo).
Espèces similaires
Peut être confondu avec Suillus variegatus qui a un chapeau plus pâle, un pied sans points granuleux et une chair qui bleuit dans le chapeau. En outre, il pousse sous une plus grande variété de pins.
Sources : jpg : Gerhard Koller
Photo 1 - Auteur : Suillus_plorans_211063.jpg : Gerhard Koller (Gerhard)travail dérivé : Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 3 - Auteur : 2012-04-07_Suillus_plorans_(Rolland)_Kuntze_211065.jpg : (CC BY-SA 3.0 Unported)
