Lactarius fuliginosus
Mitä sinun pitäisi tietää
Lactarius fuliginosus on sienilaji Russulaceae-heimossa. Keskikokoisilla hedelmäkappaleilla on samettimaiset, harmaanruskeat lakit ja tiheät kidukset.
Sitä tavataan Aasian, Euroopan ja Pohjois-Amerikan lehtimetsissä.
Muita nimiä: Nokinen maitohattu.
Sienten tunnistaminen
Cap
Korkki on kupera tai litteä, joskus pienellä keskellä olevalla painaumalla, ja se on kooltaan 4.5-12.5 cm (1.8-4.9 in) halkaisijaltaan. Lakin pinta on kuiva, sileä ja samettimainen. Sen keskelle muodostuu joskus pieniä ryppyjä, kun taas korkin reunaan kehittyy epäsäännöllisiä uria kypsyessä. Väri vaihtelee ruskeasta harmaanruskeasta tummanruskeaan, joskus tummemmilla pilkuilla ja vaaleammalla reunalla.
Kylkiluut
Ahdasmuotoiset kidukset kiinnittyvät varren hieman laskevaan kiinnityskohtaan. Niiden väri vaihtelee oliivinruskeasta vaaleanpunertavan ruskeaan, ja ne värjäytyvät vaaleanpunaisiksi.
Varsi
Sylinterimäinen varsi on kooltaan 4-8.5 cm (1.6-3.3 tuumaa) pitkiä ja 1-2 cm (0.4-0.8 tuumaa) paksu ja kapenee tyvestä kohti. Pintarakenne on samanlainen kuin lakin, mutta väriltään vaaleampi ja lähellä yläosaa valkeahko.
Flesh
Liha on valkeaa, mutta värjäytyy vaaleanpunaiseksi, jos se on vahingoittunut; se on paksua ja kiinteää lakin ja varren kohdalla. Sillä ei ole merkittävää hajua, ja sen maku vaihtelee lievästä lievästi pistävään. Sienen harva lateksi on valkoista, mutta se kuivuu vaaleanpunaiseksi ja värjää kidukset ja lihan värjäytyessään.
Itiöiden jälki
Vaaleanpunertavan buff.
Mikroskooppiset ominaisuudet
itiöt ovat pallomaisia tai laajasti ellipsinmuotoisia, kooltaan 7.4-9.2 x 6.6-8.4 µm. Itiöiden pintaa peittää lähes täydellinen verkkomainen kasvusto, jossa on kapeita, enintään noin 1 µm korkeita harjanteita ja epäsäännöllisiä syyliä, jotka värjäytyvät Melzerin reagenssilla amyloidiksi. Basidiat (itiöitä sisältävät solut) ovat jonkin verran keihäänmuotoisia, nelihaaraisia ja kooltaan 40-55 x 10-12 µm. Lakin kotelo on 50-100 µm paksu trikoepiteeli, joka koostuu 20-45 x 5-8 µm:n kokoisista lieriömäisistä päätyhyfoista.
Elinympäristö
Sen hedelmäkappaleet kasvavat maassa Euroopan ja Pohjois-Amerikan lehtimetsissä. Aasiassa sitä on tavattu Intian Kashmirin laaksossa, Kiinassa ja Japanissa.
Samankaltaiset lajit
Lactarius azonites on ulkonäöltään samankaltainen kuin L. fuliginosus, mutta se voidaan erottaa toisistaan lakin muodon perusteella, jossa on epäsäännöllisesti uurrettu reuna, epäsäännölliset ja usein anastomosoituvat kidukset, vaaleasta lähes valkeaan vaihteleva varsi ja paksu liha, joka muuttuu nopeasti punaiseksi loukkaantuessaan. Mikroskooppisesti sen itiöissä on säännöllisemmät pintakuvioinnit ja laajemmin kietoutunut verkkokalvo.
Taksonomia
Itävaltalainen kasvitieteilijä Karl Von Krapf kuvasi lajin ensimmäisen kerran vuonna 1782 nimellä Agaricus fuliginosus. Elias Magnus Fries hyväksyi tämän nimen vuonna 1821 ilmestyneessä Systema mycologicum -teoksessaan ja siirsi sen myöhemmin (1838) Lactarius-sukuun Epicrisis Systematis Mycologici -teoksessaan. Muita synonyymejä ovat Paul Kummerin 1871 käyttämä Galorrheus fuliginosus ja Otto Kuntzen 1891 käyttämä Lactifluus fuliginosus. Paul Konradin ja André Maublancin alalaji picinus tunnetaan nykyisin erillisenä lajina L. picinius. L. fuliginosus form speciosus, jonka Jakob Emanuel Lange kuvasi vuonna 1928, on nostettu erilliseksi lajiksi nimellä L. romagnesii, kun taas hänen albipes-muotonsa on nyt L. azonites. Friesin vuoden 1838 muoto major on nykyään L. lignyotus.
Lactarius fuliginosus luokitellaan Lactarius-suvun Plinthogalus-suvun alasuvun Plinothgali-osastoon. Tämän jakson lajeille on ominaista, että niiden lakit ja sivut ovat väriltään ruskean ja vaaleanruskean väliltä harmaanruskeaan ja vaaleanpunaisen väriseen lihaan vaihtelevia. Vuonna 2012 julkaistu molekyylianalyysi osoitti, että L. fuliginosus ja L. picinus ovat sisaruslajeja, eikä niitä voida luotettavasti erottaa toisistaan pelkän morfologian perusteella. Dirk Stubbe ehdottaa, että L. fuliginosus ja L. picinus oli melko tuore tapahtuma, johon liittyi isännän vaihtuminen lehtipuista havupuihin.
Spesifinen epiteetti fuliginosus tulee latinankielisestä sanasta "nokinen". Tunnetaan yleisesti nimellä "nokinen maitokärpässieni".
Kemia
Vuonna 1990 julkaistussa julkaisussa todettiin, että hedelmärungoilla on hyönteismyrkkyjä tuhoavia ominaisuuksia. Myöhemmin tehdyt tutkimukset paljastivat, että sienessä on steariinihappoesteriä, joka sieniä vahingoitettaessa peittää kirpeän fenoliyhdisteen, joka hapettuu bentsofuraanin ja punaisen kromipigmentin seokseksi. Tämä on osa haavan aktivoimaa kemiallista puolustusjärjestelmää, jota sieni käyttää estääkseen mykofagian.
Synonyymit
Krapf (1782)
Galorrheus fuliginosus (Krapf) P.Kumm. (1871)
Lactifluus fuliginosus (Fr.) Kuntze (1891)
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: H: loganwiedenfeld (Nimeä - Ei kaupallinen 4.0 International)
Kuva 2 - Tekijä: christian_ap (Nimeä-Epäkaupallinen 4.0 International)
Kuva 3 - Tekijä: benoit_segerer (Nimeä-Epäkaupallinen 4.0 International)
Kuva 4 - Tekijä: churizurd (Nimeä-Epäkaupallinen 4.0 International)
