Amanita citrina

Mitä sinun pitäisi tietää

Amanita citrina on syötäväksi kelpaamaton sieni, jolla on lihaisa vaaleankeltainen tai joskus valkoinen lakki... Se on hyvin yleinen sieni, joka kasvaa suurimmassa osassa Manner-Eurooppaa ja Pohjois-Amerikkaa.

Vaikka sen tiedetäänkin sisältävän toksiinia alfa-amanitinia ja bufoteniinia, mutta tavanomaisia määriä syödessä pitoisuus on niin pieni, että sillä ei todennäköisesti ole merkittävää vaikutusta terveeseen aikuiseen. Ultimate Mushroom ei kuitenkaan suosittele tämän sienen keräämistä ja syömistä.

Muut nimet: Vääränlainen kuolinkorkki, Citron Amanita (Citron Amanita).

Sienen tunnistaminen

1. Korkki

   4-10 cm (1.5-4 tuumaa) läpimittainen, epäsäännöllisen laikukas, vaaleankeltainen tai valkoinen.

2. Kylkiluut

   Paksu, kapea, aluksi heikosti kiinnittynyt, myöhemmin vapaa, aluksi valkoinen, myöhemmin kellertävä.

3. Varsi

   Varsi on 5-12 cm korkea, halkaisijaltaan 1-2 cm, aluksi sipulimainen, myöhemmin lieriömäinen, tyvessä suuri kellertävä tai ruskehtava sipulimainen paksuuntuma, ontto, valkokeltainen. Rengas on leveä, roikkuva, sileä, yläpuolelta hilseilevä, keltainen ja joskus katoaa. Varteen kasvanut, aluksi valkoinen, myöhemmin kellanruskea tai ruskea.

4. Liha

   Liha on pehmeää, valkoista ja keltaista kuoren alla.

5. Itiöt

   8-11 * 7-9 μm, laajalti soikea tai lähes pyöreä, sileä pinta.

6. Itiöiden jälki

   Valkoinen.

7. Haju ja maku

   Maku on epämiellyttävä ja haisee retiisiltä tai raa'alta perunalta.

8. Kasvupaikka

   Esiintyy Euroopan lehti- ja havumetsissä sekä Pohjois-Amerikan tammi- ja mäntymetsissä.

9. Kausi

   Kesästä syksyyn.

Samankaltaiset lajit

1. Amanita virosa

   Hunnun palat jäävät lakin päälle kypsymiseen asti. Korkki jää hieman kupolimaiseksi, sen varsirengas on yleensä korkea eikä kovin suuri, eikä siinä ole pistävää hajua.

2. Amanita phalloides

   Se säilyttää hunnun palasia suojuksessaan, joka kehittyy ikääntyessään sairaalloisen makeaksi.

3. Amanita porphyria

   Syötäväksi kelpaamaton tai lievästi myrkyllinen sieni, jolla on yleensä tummempi lakki.

Taksonomia ja etymologia

Jacob Christian Schaeffer kuvasi tämän lajin vuonna 1762 ja antoi sille nimen Agaricus citrinus.

Vuonna 1797 Christiaan Hendrik Persoon siirsi sen nimeksi Amanita citrina.

Erityisnimitys citrina kuvaa kirjaimellisesti korkkien sitruunankeltaista sävyä.

Lajikkeet:

1. A. citrina var. citrina - tärkein lajike, jolla on kellanvihreä lakki.

2. A. citrina var. alba (Gillet) E.-J. Gilbert, 1918 - valkokauluksinen. On huomattava, että kun päälajike tai valkoinen lajike leviää, muut lajikkeet väistyvät sen tieltä.

3. A. citrina var. grisea (Hongo) Hongo, 1959 - harmaahapsinen.

4. A. citrina var. lavendula Coker, 1917 - harmaankeltainen lakki.

Synonyymit

1. Amanita mappa (Batsch) Fr., 1838

2. Amanita bulbosa var. citrina (Schaeff.) Gillet, 1874

3. Amanita mappa var. citrina (Schaeff.) Rea, 1922

4. Amanitina citrina (Schaeff).) E.-J. Gilbert, 1940

5. Venenarius mappa (Batsch) Murrill, 1948: Venenarius mappa (Batsch) Murrill, 1948

6. Amanita venenosa Pers., 1818

7. Amanita venenata Pers., 1818

8. Agaricus bulbosus

9. Agaricus citrinus

10. Agaricus mappa

11. Amanita virosa

12. Amanitina citrina

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: M: Katarzyna Kawka (CC BY-SA 4.0 International)

Kuva 2 - Tekijä: M: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)

Kuva 3 - Tekijä: J: Thomas Pruß (CC BY-SA 3.0 Unported)

Kuva 4 - Tekijä: J: Ottanut käyttäjä debivort, (CC BY-SA 3.0 Unported)

Kuva 5 - Tekijä: M: Аимаина хикари (Public Domain)