Coprinopsis nivea

Mitä sinun pitäisi tietää

Coprinellus niveus (Coprinus nivea) on sienilaji Psathyrellaceae-heimoon kuuluvasta sienestä. Korkki on kartiomainen, laajenee iän myötä, muuttuu litteäksi, valkeaksi ja nuorena valkoisten flokkuloiden peittämäksi, noin 3 cm:n läpimittaiseksi.

Tämä keskikokoinen tai keskikokoinen sieni kasvaa pääasiassa karjan lannassa. Valkoinen verhomateriaali on jauhemaista, mikä johtuu monien sitä muodostavien solujen pallomaisesta muodosta. Muut lannasta pitävät mustekorkit eivät ole valkoisia tai ne ovat pienempiä, joten tämä laji on helppo tunnistaa. Vaikka C. nivea on syötävä ja riittävän kookas ollakseen ehdokas pöytään, mutta sitä tavataan harvoin määrällisesti ja sen kasvualusta on monille vastenmielinen.

Coprinopsis nivean silmiinpistävän valkoinen väri erottaa sen lukuisista muista lehmän- ja hevosenlannassa esiintyvistä koprinoidista sienistä.

Värin lisäksi tärkeitä kenttämerkkejä ovat kohtalainen koko ja kartiomainen lakki, jota peittävät jauhomaisen-granuloosaisen hunnun palaset. Coprinopsis nivea -sienen kidukset ja lakki mustuvat ja pehmenevät iän myötä, kuten useimpien kopriinoidien sienien, mutta eivät dramaattisesti tässä lajissa.

Muut nimet: Lumimustekurkkumustekurkkumustekurkkumustekurkkumustekurkkumusta.

Sienten tunnistaminen

1. Pileus

   Korkki aluksi kartiomainen-ellipsoidinen, 10-15 mm leveä, laajenee jopa 35 mm:iin, iän myötä laajasti kartiomainen, kammiomainen tai tasainen, jossa on keskellä umbo; reunus nuorena sisäänpäin kääntynyt, heikosti uurteinen, tiiviisti varteen kiinni, kypsyessään ylöspäin kääntynyt tai takaisinpäin kääntynyt, usein säteittäisesti halkaistu ja erodoitunut irtoavista kiduksista; pinta kuiva, valkoinen, reunoilta tuhkanharmaa, jauhomaisen-granuloosan ja universaalin hunnun palasten peittämä; konteksti kalvomainen; haju ja maku ei ole tunnusomainen.

2. Lamellit

   Kylkiluut tiheässä, vapaat tai tiukasti kiinnittyneet, valkoiset, pian mustuvat, ensin reunat, sitten kasvot; lamellit kahdessa sarjassa.

3. Stipe

   Varsi 30-90 x 2-5 mm leveä, lieriömäinen, enemmän tai vähemmän tasakokoinen, ontto, hauras, joskus suurennettu, terävä tyvi; kärjen pinta valkoinen, juovikas-tomentoosinen, alemmalla alueella rapautuneita kohollaan olevia fibrillejä ja tomentumia; osittainen huntu puuttuu.

4. Itiöt

   Itiöt 11 x 15.5 x 9-12 µm; sileät, kasvokkain katsottuna sitruunan tai sydämen muotoiset, joskus heikosti kulmikkaat, profiilissa ellipsoidiset 7.5-9 µm leveä; itiöaukko keskellä tai hieman eksentrinen; pylväsphaerokysta ohutseinäinen, usein osittain kokoon painunut, pallomainen tai soikea 37-90 µm leveä; itiöaukkojen kerrostuma mustahko.

5. Elinympäristö

   Yksittäin, hajallaan tai pieninä ryhminä hyvin maatuneella hevosen- ja lehmänlannalla; hedelmiä kasvaa ympäri vuoden kosteiden kausien jälkeen; satunnaisesta paikallisesti yleiseen.

Samankaltaiset lajit

1. Coprinopsis atramentaria

   On suurempi, ja siitä puuttuu valkoinen rakeinen suojus.

2. Coprinellus micaceus

   Sillä on rakeinen lakki, mutta se on punaruskea, ja se kasvaa maahan hautautuneessa puussa ja puunkantojen juurella.

Taksonomia ja etymologia

Lumimustekurjenpolvi kuvattiin tieteellisesti vuonna 1801 Christiaan Hendrik Persoonin toimesta, joka antoi sille nimen Agaricus niveus. Suuri ruotsalainen mykologi Elias Magnus Fries siirsi tämän lajin Coprinus-sukuun vuonna 1838, ja siellä Coprinus niveus -nimisenä se lepäsi pitkälti häiriöttä, kunnes Punapää, Vilgalysin tekemä DNA-analyysi & Moncalvo johti vuonna 2001 siihen, että Coprinus-suku supistui hyvin harvoihin lajeihin. Useimmat mustakurkkujalkaiset, mukaan lukien luminen mustakurkkujalkainen, ovat nyt uusissa suvuissa, jotka sijoittuvat Psathyrellaceae-sukuun.

Coprinopsis nivea -lajin synonyymit ovat Agaricus niveus Pers., Coprinus niveus (Pers.) Fr., ja Coprinus latisporus P.D. Orton.

Yleisnimi Coprinopsis viittaa siihen, että tämä sienisuku on samankaltainen kuin Coprinus-suku, joka tarkoittaa "lannan varassa elävää" - tämä pätee melko moniin mustakurkkujalkaisiin ja on erityisen osuva tämän lajin kohdalla. Erityisnimi nivea tulee latinankielisestä sanasta niveus, joka tarkoittaa lunta.

Yleisnimet muuttuvat ajan ja paikan mukaan. Amerikassa käytetään yleisimmin nimityksiä Inky Cap tai Inky-cap, kun taas monissa vanhemmissa Isossa-Britanniassa julkaistuissa kenttäoppaissa käytetään todennäköisesti Ink Cap tai Ink-cap eikä Inkcap.

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: Kathleen Dobson (CC BY 4.0 International)

Kuva 2 - Tekijä: Chaz (chazwt@gmail).com) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Kuva 3 - Tekijä: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Kuva 4 - Author: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)