Leccinum variicolor
Mitä sinun pitäisi tietää
Leccinum variicolor on syötävä sieni, jolla on tummanruskeanmusta, usein pilkullinen lakki. Valkoinen varren liha värjäytyy vaaleanpunaiseksi korkealla ja sinivihreäksi matalalla, usein heikosti värjäytyneenä & hitaasti. Suola & Pippurin varsi. Valkoiset tai kellertävät huokoset mustelmoituvat hitaasti ruskeiksi.
Suola & pippurin varsi. Kiinteä valkoinen hedelmäliha värjäytyy usein hieman vaaleanpunaiseksi päältä ja vihreäksi tyvestä, erityisesti korkissa ja varren yläosassa. Varsi kapenee yleensä huokosia kohti. Ei havaittavaa hajua. Pitää koivuista ja haapoista kosteissa, happamissa metsissä. On olemassa harvinainen muoto, jolla on vaalea lakki.
Muita nimiä: Mottled Bolete.
Sienten tunnistaminen
Cap
Harmaan tai tummanharmaanruskean eri sävyjä (harvinainen luonnonvalkoinen harvinainen muoto on myös olemassa), yleensä (mutta ei aina) kirjava/pilkullinen, ja siinä on säteittäinen vaaleampien täplien tai raitojen kuvio; Leccinum variicolor -lajin leveästi kupera lakki on nuorena hienojakoinen (villamainen tai hyvin hienojakoinen), mutta se voi vanhetessaan muuttua hyvin paljon sileämmäksi. Korkkien halkaisija on 5-15 cm, kun ne ovat täysin laajentuneet.
Lakin liha on valkoista, ja se muuttuu usein hieman vaaleanpunaiseksi lakin kynsinauhan alla, kun sitä rikotaan tai leikataan.
Putket ja huokoset
Pienet, pyöreät putket ovat laajalti varteen kiinnittyneet (mutta eivät kiinni); ne ovat 0.7-1.8 cm pitkä, hyvin vaaleanharmaasta kermanvalkoiseen vaihteleva, ja siinä on huokoset, jotka päättyvät noin. 0.halkaisijaltaan 5 mm, jotka ovat samanvärisiä, usein kellanruskeita täpliä.
Murskaantuessaan huokoset muuttuvat vähitellen ruskehtaviksi.
Varsi
Leccinum variicolor -kasvin valkoiset tai ruskeat, 7-15 cm korkeat, halkaisijaltaan 2-3 cm:n varret, jotka kapenevat kärkeä kohti. Epäkypsillä yksilöillä on tynnyrinmuotoiset varret; kypsyessään useimmat varret ovat halkaisijaltaan säännöllisempiä, mutta kapenevat hieman kärkeä kohti. Varren hedelmäliha on valkoista, mutta joskus se muuttuu vaaleanpunaiseksi yläosastaan, kun se leikataan tai katkaistaan, kun taas lähellä varren tyviosaa leikattu hedelmäliha muuttuu vihertävän siniseksi.
Tummanruskeat tai mustat syylät (vaaleasta pinnasta erottuvat villamaiset suomut) peittävät koko varren.
Itiöt
Fuusionmuotoiset, ohutseinäiset,14-19 x 5-6.5µm, inamyloidisia.
Itiöiden jälki
Okraasipitoinen vaaleanpunainen.
Haju ja maku
Heikko tuoksu ja maku ovat miellyttäviä, mutta eivät erityisen erottuvia.
Kemialliset testit
NH4OH (ammoniakki): Ei reaktiota korkissa tai lihassa.
KOH: ei reaktiota korkissa. Varteen ja korkkiin on tehty pieni painauma, jossa ei ole värireaktiota.
FeSO4 (rautasuolat): Ei reaktiota korkissa. Varsi ja lihan hedelmäliha muuttuvat vihertäviksi.
Samankaltaiset lajit
-
Sillä on paljon oranssimpi lakki; se mustelmoituu sinivihreäksi varren tyvessä.
-
Lakin väri vaihtelee suuresti, mutta on yleensä vaaleamman ruskea kuin Mottled Bolete; sen varren liha ei muutu siniseksi tai sinivihreäksi leikattaessa tai rikottaessa.
Taksonomia ja etymologia
Mottled Bolete -lajin kuvasi vuonna 1969 brittiläinen mykologi Roy Watling, joka työskenteli tuolloin Edinburghissa, Skotlannissa.
Leccinum variicolor -lajin synonyymejä ovat Krombholziella variicolor (Watling) Šutara, Boletus variicolor (Watling) Hlavácek, Leccinum variicolor f. atrostellatum Lannoy & Estadès, Leccinum variicolor f. sphagnorum Lannoy & Estadès, ja Leccinum variicolor var. bertauxii Lannoy & Estadès.
Yleisnimi Leccinum tulee vanhasta italian kielen sanasta, joka tarkoittaa sieniä. Erityisnimi variicolor viittaa lajin hyvin vaihtelevaan lakin väriin.
Lähteet:
Kuva 1 - Author: Tim Strater, Rotterdam, Nederland (CC BY-SA 2.0 Generic)
Kuva 2 - Tekijä: Tatiana (CC BY 4.0 Kansainvälinen)
Kuva 3 - Tekijä: J: Nina Filippova (CC BY 4.0 Kansainvälinen)
Kuva 4 - Tekijä: Dmitriy Bochkov (CC BY 4.0 International)
Kuva 5 - Author: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
